國(guó)內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
從變化不斷的關(guān)稅政策、持續(xù)演變的貿(mào)易法規(guī),到消費(fèi)偏好的轉(zhuǎn)變和新興市場(chǎng)的崛起,行業(yè)專家于VINEXPO ASIA 2025巡回路演期間分享了寶
(2025年5月8日,中國(guó)江蘇)近日,百威中國(guó)攜手江蘇農(nóng)墾集團(tuán),于江蘇省連云港市云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)隆重舉辦第五屆大麥日活動(dòng)。本次活動(dòng)以“麥路生花,再創(chuàng)豐穗”為主題,在金色
在春意盎然的5月,杜埃羅河岸葡萄酒2025大師班及品鑒會(huì)巡展即將正式拉開(kāi)序幕!代表杜埃羅河岸葡萄酒生產(chǎn)商的“杜埃羅河岸葡萄酒(Ribera del&n
劍南春集團(tuán)文君酒技藝傳統(tǒng),精選純頭酒精粹,由國(guó)家級(jí)調(diào)酒大師吳曉萍女士虔心調(diào)配,文君酒旗下三款產(chǎn)品——文君、天弦及限量版“大師甄選55”,獲得了中國(guó)白酒界行業(yè)泰斗級(jí)專家們給予的“甜潤(rùn)幽雅,蘊(yùn)含眾香”八字高度贊譽(yù)。
文君酒只在靈山秀水、擁有千年釀造傳統(tǒng)的川酒四大產(chǎn)地之一的邛崍出產(chǎn)。早在2300年前,邛崍已開(kāi)始釀酒,釀造文君酒的“通天泉”水純凈甘洌。而其生產(chǎn)工藝流程完整保留了傳統(tǒng)古法精髓:制曲車間前身為擁有200多年歷史的“曾氏曲房”,至今堅(jiān)持全手工制曲法。曲磚色澤金黃、外緊內(nèi)松,有利于微生物充分發(fā)酵,給入窖的糧糟提供更多發(fā)酵所需的菌種;釀造車間前身為明代寇氏燒坊,擁有400多年歷史的古法原釀至今仍被鮮活演繹。文君酒精選100%純頭酒精粹,僅使用經(jīng)數(shù)年宜興陶壇儲(chǔ)存的頂級(jí)原酒進(jìn)行調(diào)配,對(duì)品質(zhì)有著極高的要求。
文君酒的獨(dú)特口感特點(diǎn)是“甜潤(rùn)幽雅,蘊(yùn)含眾香”——“甜”來(lái)自于自然發(fā)酵所產(chǎn)生的香味成分的合理組合;“潤(rùn)”即不刺喉、不尖辣,口感醇厚;“幽雅”指文君酒入口十分舒適,飲后帶給飲者飄逸清新的感覺(jué);“眾香”則指文君酒不僅融合貫通了白酒的傳統(tǒng)五香,同時(shí)還包含層次豐富的花香與果香,自然協(xié)調(diào),芬芳持久。