金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長,文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在道光年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀(jì)三十年代,茅臺(tái)釀酒師劉開廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。
從變化不斷的關(guān)稅政策、持續(xù)演變的貿(mào)易法規(guī),到消費(fèi)偏好的轉(zhuǎn)變和新興市場的崛起,行業(yè)專家于VINEXPO ASIA 2025巡回路演期間分享了寶
(2025年5月8日,中國江蘇)近日,百威中國攜手江蘇農(nóng)墾集團(tuán),于江蘇省連云港市云臺(tái)農(nóng)場隆重舉辦第五屆大麥日活動(dòng)。本次活動(dòng)以“麥路生花,再創(chuàng)豐穗”為主題,在金色
在春意盎然的5月,杜埃羅河岸葡萄酒2025大師班及品鑒會(huì)巡展即將正式拉開序幕!代表杜埃羅河岸葡萄酒生產(chǎn)商的“杜埃羅河岸葡萄酒(Ribera del&n
摘要每瓶酒
都將成為中華文化的載體展示中國文化經(jīng)典
共品中國文化之美
裝在書里的酒
更是傳遞中華文化的酒
翻一卷書品一杯酒
一本書·讀懂中國一杯酒·共品金典
秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造,即以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料,用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,采用專屬老窖池一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,經(jīng)過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵七次取酒,方成佳釀——摘要醬香酒