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今世緣鴻運當頭精選優(yōu)質谷物,萃取多糧精華,入古窖池發(fā)酵,在高溝鎮(zhèn)優(yōu)質土壤微生物環(huán)境下緩緩成酒。精工釀造,誠意之作,酒質醇厚、入口甘潤、爽冽、口感綿長,回味更有味。
“今世緣”品牌創(chuàng)立于1996年8月,是“中國十大文化名酒”、“中華婚宴首選品牌”。今世緣系列酒集五谷之精華,聚天地之靈氣,輔以得天獨厚的“天泉”之水,運用紅曲復合發(fā)酵,雙輪底串蒸等工藝技術,經(jīng)分層發(fā)酵、量質接酒、分級貯藏等程序,精心釀制而成,是傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科學技術的經(jīng)典之作。酒體無色透明、窖香濃郁、余味悠長。
今世緣酒業(yè)的前身是江蘇高溝酒廠。高溝釀酒,歷史悠久,源遠流長。1956年,高溝酒榮獲江蘇省人民政府頒發(fā)的“釀酒第一”獎旗;1984年,在全國第四屆評酒會上,以95.13分的成績名列全國濃香型白酒第二名;1989年,在全國第五屆評酒會上,蟬聯(lián)“國家優(yōu)質酒”稱號;1995年,被國家技術監(jiān)督局認定為全國濃香型白酒標準樣品。