2025年7月23日，汾酒集團在上海隆重舉辦青花汾酒30復(fù)興版升級款上市發(fā)布會暨《與會世界 文明交響》圓桌論壇。聚賢匯智：以戰(zhàn)略突破回應(yīng)時代之問本次活
第八屆717餐飲品牌日圓滿落幕2025年上半年，餐飲市場正經(jīng)歷一場靜水深流的革命：全國餐飲收入突破6萬億元，但增速放緩至5.3%，行業(yè)從野蠻生長步入精益運營時代
7月16日，百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽光紙業(yè)集團有限公司（下稱“世紀(jì)陽光”）進一步深化戰(zhàn)略合作，就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
賴茅是茅臺集團旗下的白酒品牌，其前身“恒昌酒坊”建立于1929年，歷史悠久。賴茅與茅臺產(chǎn)地相同，都在貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，且秉承茅臺傳統(tǒng)釀造工藝，有“國民醬香”之稱。
釀造工藝
賴茅己亥豬年生肖紀(jì)念酒采用貴州茅臺酒股份有限公司獨特釀造工藝，結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)手段。選用優(yōu)質(zhì)水、高粱和小麥為原料，經(jīng)精心挑選處理后，送入發(fā)酵池發(fā)酵，微生物作用使原料糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，并產(chǎn)生豐富香氣物質(zhì)。發(fā)酵后的酒液再經(jīng)蒸餾，高溫分離濃縮酒精和香氣物質(zhì)，最后經(jīng)勾調(diào)和陳釀等工序處理，呈現(xiàn)出微黃透明、醬香幽雅細膩、入口綿潤醇厚、飲后回味悠長的獨特風(fēng)味。
外觀設(shè)計
這款酒為禮盒包裝，有一定的收藏紀(jì)念價值。瓶身以紫色為主色調(diào)，寓意富貴和吉祥，瓶身上印有國畫《福臨門》圖案，形象生動展現(xiàn)己亥豬年生肖形象，也寓意富足興旺、福氣臨門。
