劉伶醉釀酒股份有限公司（以下簡稱“劉伶醉”）是以研究、生產(chǎn)、經(jīng)營白酒系列產(chǎn)品為主營業(yè)務(wù)的綜合性現(xiàn)代化企業(yè)。
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時刻。在這個充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個相聚的時刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
河北劉伶醉古法窖藏9年42°度濃香型純糧固態(tài)婚宴婚慶禮品酒500ml一瓶裝的官方零售價格大概198元。劉伶醉古法窖藏9年42度怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
劉伶醉古法窖藏年份系列酒是劉伶醉高端名酒，珍惜無雙，由距今近千年的劉伶醉活文物窖池群特釀。老窖中千重活菌孕育的原漿，經(jīng)過多達270道工序的層層甄選和全流程的品質(zhì)追蹤釀造而成，其酒體具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、的風(fēng)格特征，100%酒水窖藏足年份的年分型白酒。自從作為劉伶醉主打系列中的重中之重入市后，深得廣大愛酒之人贊譽和市場的認可。
劉伶醉白酒，劉伶醉酒釀造歷史悠久，經(jīng)歷代酒師不斷的經(jīng)驗總結(jié)和不斷的總結(jié)經(jīng)驗和傳承發(fā)展，形成了一整套的完整的、獨特的劉伶醉傳統(tǒng)釀造工藝。
歷史的劉伶醉
近年來，文物部門對“劉伶醉古燒鍋”進行了勘探、清理和發(fā)掘。經(jīng)考古專家鑒定，現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)古燒鍋遺址的年代距今已有兩千年的歷史，其中遺存的古發(fā)酵池一直連續(xù)使用到今天，為已知我國歷史最久遠的白酒釀造發(fā)酵池，由于連續(xù)使用年代久遠，自然培育了非常豐富的釀造濃香型白酒非常有益的的微生物菌群，形成了獨特的微生物環(huán)境，經(jīng)國家科學(xué)院微生物研究所鑒定：“劉伶醉古燒鍋"內(nèi),微生物區(qū)系廣泛，群落豐富，對生產(chǎn)高質(zhì)量的白酒有非常重要的作用。其中有些是上其他地域從未發(fā)現(xiàn)過，且對釀造優(yōu)勢濃香型白酒非常有益的菌種，是開展進一步科學(xué)研究的好材料。近兩千年的古釀早場所，不僅文化平滑無與倫比，也是科學(xué)研究的豐富源泉。
劉伶醉酒廠遺存有大量的檀香木制和荊編制酒海，并陳儲有大量1948年前的優(yōu)質(zhì)調(diào)味酒，造就了劉伶醉酒的醇香甘美和卓越品質(zhì)。
