瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽為“濃香鼻祖”。建國以后,在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國釀酒行業(yè)中率先實行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
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四川省瀘州老窖2015年國窖1573春釀乙未羊年口感濃香型55°度商務收藏投資送禮白酒2500ml/2.5L升5斤一壇的平臺參考零售價格大概是9980元。瀘州老窖國窖1573春釀乙未羊年怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
夏耘、秋收、冬藏、春出酒。千百年來,瀘州老窖釀酒人秉承傳統(tǒng)文化,遵循自然哲學,依時釀酒。而“春釀”,無疑是四季中最為浪漫的酒。高粱糟醅經(jīng)歷了整個冬季漫長的發(fā)酵,在初春時釀成了美酒。一杯柔雅的“春釀”,滋潤著中國人的味蕾和精神世界。
在瀘州,自古以來春釀的習俗更為豐富。特別是在“二月二龍?zhí)ь^”這天,瀘州各釀酒作坊會舉行春釀封藏儀式,寄予美好期許,靜候歲月啟封。
瀘州老窖的封藏大典,包括祭祖儀式與春釀封藏儀式。祭祖,虔心以敬,告慰先人,感恩天地;封藏,將當年新釀的國窖1573春釀原酒入洞封藏,堅守農(nóng)耕傳統(tǒng),自然釀造。
一代人有一代人的堅持,一代人有一代人的堅守。瀘州老窖堅持多年舉辦封藏大典的背后,是作為中國名酒企業(yè)的責任,亦是瀘州老窖“天地同釀,人間共生”企業(yè)理念的堅守與踐行。
國窖1573國韻白酒,酒體清澈,香氣濃郁,有著令人無法抗拒的香濃之感。舉杯欣賞,酒液晶瑩剔透,逆時針轉(zhuǎn)動酒杯,觀望濃郁如絲的掛杯,令人心動。
國窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌,也是中國白酒鑒賞標準級酒品。國窖1573始建于公元1573年。國窖1573是瀘州老窖系列酒之一,源于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風格典型。
1996年,相關(guān)部門下令將瀘州老窖股份有限公司擁有的瀘州明代釀酒窖池列為國家級重點文物予以保護。這是迄今為止全國釀酒行業(yè)唯一僅有的殊榮?!皣?亦因此而得名。
始建于公元1573年的1573國寶窖池群是“活文物”,自建成投糧釀酒至今,從未間斷過釀酒生產(chǎn),窖泥微生物不斷馴化富集,形成龐大的微生物體系。1996年12月,1573國寶窖池群被國務院頒布批準為全國重點文物保護單位,隨后又在2006年和2012年,連續(xù)兩度入圍“中國世界文化遺產(chǎn)預備名單”。2013年3月,國務院印發(fā)了《關(guān)于核定并公布第七批全國重點文物保護單位的通知》,核定公布了第七批全國重點文物保護單位名單,“瀘州老窖窖池群及釀酒作坊”入選第七批全國重點文物保護單位。
瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠流長的歷史以獨特的優(yōu)勢在中國眾多白酒品牌中獨樹一幟,同時它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風格典型。