瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國(guó)以后,在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國(guó)釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
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四川省1995年瀘州老窖特曲口感濃香型52°度商務(wù)收藏送禮白酒禮盒裝500ml一瓶的平臺(tái)參考零售價(jià)格大概是2499元。1995年瀘州老窖特曲怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
90年代后隨著瀘州老窖先后開發(fā)出系列曲藥品種,進(jìn)而從曲藥品種角度推動(dòng)了濃香型大曲灑釀酒技術(shù)的進(jìn)步。90年代瀘州老窖因制作工藝好使用稀少瓶型、酒滿花好、制作工藝好,所以具有非常高的收藏價(jià)值。
瀘州老窖特曲屬于瀘州老窖的核心戰(zhàn)略單品之一,作為特曲系列酒的開創(chuàng)者,也是全國(guó)名酒獲獎(jiǎng)名酒。
原材料的選用上,瀘特都是采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的糯高粱,與精制的小麥制曲,釀酒水基取自龍泉井水與坨江水,再加上傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵釀造而成,最終使用“麻壇”陳釀10年以上再做勾調(diào),以此來(lái)保障老窖特曲獨(dú)有的風(fēng)格與品質(zhì)。
瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長(zhǎng),飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格,聞名古今,暢銷中外。此酒無(wú)色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)。具有濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)的四大特色,酒度有38度、42度、52度、60度四種。華羅庚題詩(shī):“何以解憂,唯有杜康;而今無(wú)憂,特曲是嘗;產(chǎn)自瀘州,甘洌芬芳?!?/p>
瀘州老窖是中國(guó)四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。