瀘州老窖是濃香技藝的開(kāi)創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國(guó)以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國(guó)釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
1月3日上午,仁懷市迎來(lái)了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來(lái)伊份旗下上海醉愛(ài)酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛(ài)黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時(shí)刻。在這個(gè)充滿(mǎn)溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個(gè)相聚的時(shí)刻更加難忘。無(wú)論是溫馨的家庭
四川瀘州老窖國(guó)窖1573春釀鼠兆豐年A 55度濃香型封藏大典紀(jì)念白酒1000ml/1L一壇的官方零售價(jià)格大概是5088元。瀘州老窖國(guó)窖1573春釀鼠兆豐年A怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
連續(xù)使用至今已446年的“1573國(guó)寶窖池群”與傳承了695年的瀘州老窖酒釀制技藝，鑄就了瀘州老窖在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟的“雙國(guó)寶”優(yōu)勢(shì)，作為本屆封藏大典的一大亮點(diǎn)，瀘州老窖舉行了國(guó)窖1573“雙國(guó)寶”紀(jì)年儀式，中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張雅芳，中國(guó)白酒協(xié)會(huì)理事胡永松與瀘州老窖董事長(zhǎng)劉淼和總經(jīng)理林鋒一同為1573國(guó)寶窖池群和瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝添歲。
2月24日，中國(guó)酒城瀘州，鳳凰山麓，在歷經(jīng)了漫長(zhǎng)的隆冬醞釀后，瀘州老窖鼠年最早的一批國(guó)窖1573春釀?wù)匠鼍疲囱匾u千百年來(lái)瀘酒的釀藝與禮俗，引入龍泉洞封藏。瀘州老窖鼠年春釀出酒封藏的圓滿(mǎn)禮成，體現(xiàn)出瀘州老窖釀酒人在困難的環(huán)境中，一手抓疫情防控，一手抓經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，統(tǒng)籌推進(jìn)，全力以赴為完成全年各項(xiàng)既定目標(biāo)任務(wù)的奮進(jìn)決心，也演繹出釀酒人不懼風(fēng)雨，不畏險(xiǎn)阻，只爭(zhēng)朝夕，不負(fù)韶華的傳承初心。
在二月二龍?zhí)ь^這一天，釀出酒封藏一直都是酒城瀘州釀酒人的習(xí)俗。今年也一樣，雖然受疫情影響，但瀘州老窖人早已給自己上緊了復(fù)工復(fù)產(chǎn)的思想和行動(dòng)“發(fā)條”，并將保障鼠年春釀順利出酒作為復(fù)工復(fù)產(chǎn)第一段的首要工作任務(wù)。
鼠年最早國(guó)窖1573春釀?wù)匠鼍?/p>
2月24日上午，1573國(guó)寶窖池內(nèi)已恢復(fù)了以往的氤氳氛圍，工人們熟練地將發(fā)酵好的酒糟放入石甑，盡管入甑的一招一式早已是師傅們閉眼都能憑著直覺(jué)完成的工作，但現(xiàn)場(chǎng)這些有著幾十年釀酒經(jīng)驗(yàn)的是師傅仍坦言，這是他們最緊張、最期待的時(shí)刻。工人們說(shuō)：“今年的春釀意義非凡！都說(shuō)春釀‘貴如金’，咱們國(guó)窖1573春釀酒，不僅貴在品質(zhì)上乘、貴在產(chǎn)量稀缺，更是貴在它凝聚了我們?yōu)o州老窖釀酒人對(duì)技藝的堅(jiān)守、對(duì)窖池的保護(hù)，還有我們不怕挑戰(zhàn)、勇于克服困難的精神！”
因?yàn)橐咔橛绊懀^(guò)往看來(lái)只是順自然而為的釀酒，產(chǎn)生不少困難，但是瀘州老窖釀酒人迎難而上，有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，克服疫情影響，保證了2020年春釀如期出酒。這既是瀘州老窖科學(xué)有序推進(jìn)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)的階段性成果，更體現(xiàn)出瀘州老窖對(duì)自然規(guī)律的敬畏。
科學(xué)防控、創(chuàng)新形式通力配合捍衛(wèi)虔誠(chéng)初心
瀘州酒業(yè)，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國(guó)，與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是享譽(yù)海內(nèi)外的百年老字號(hào)名酒企業(yè)，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒集團(tuán)。
瀘州老窖特曲是中國(guó)最古老的四大名酒，1915年獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1952年中國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表，是唯一蟬聯(lián)五屆獲得“中國(guó)名酒”的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)，“國(guó)窖”牌商標(biāo)在2006年獲得白酒類(lèi)唯一的國(guó)家“馳名商標(biāo)”，“瀘州老酒坊”牌商標(biāo)又于2008年獲得國(guó)家“馳名商標(biāo)”。自此，瀘州老窖成為行業(yè)唯一擁有三枚中國(guó)馳名商標(biāo)的企業(yè)。
