茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風格的典范
第八屆717餐飲品牌日圓滿落幕2025年上半年,餐飲市場正經(jīng)歷一場靜水深流的革命:全國餐飲收入突破6萬億元,但增速放緩至5.3%,行業(yè)從野蠻生長步入精益運營時代
7月16日,百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀陽光紙業(yè)集團有限公司(下稱“世紀陽光”)進一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標志著雙方協(xié)同減碳
在中國白酒的浩瀚星空中,醬香型白酒以其獨特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中,蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠信經(jīng)營,正逐漸成為消費者心中“靠譜的
43度茅臺酒喜宴以傳統(tǒng)喜慶色,融入茅臺酒神圖精髓,并選擇喜鵲、祥云、梅花、牡丹、鳳凰等中式喜慶紋樣,以現(xiàn)代、簡易、優(yōu)雅的設(shè)計風格得以呈現(xiàn),使得該產(chǎn)品承載傳統(tǒng)慶典文化內(nèi)涵的同時,亦迎合當代市場喜慶消費場景,促使其具有深厚的人文內(nèi)涵和市場推廣價值。
貴州茅臺喜宴酒優(yōu)雅白延續(xù)茅臺酒的經(jīng)典白瓶,更能突顯瓶身百花齊放、百鳥朝鳳的唯美意境;
很多人不了解43度茅臺酒,其實43度飛天茅臺酒產(chǎn)品歷史悠久,早在1991年國家倡導低度化的背景下,43度新品就通過省級鑒定,同意投產(chǎn)。
43度貴州茅臺酒喜宴采用“兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次烤酒”的傳統(tǒng)制酒工藝,程度地汲取小麥和高粱在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的芳香物質(zhì),使醬香風味更為優(yōu)雅、細膩和飽滿。
43度貴州茅臺酒喜宴,既有53度飛天茅臺酒細膩與空杯留香的特點,亦有飲用時低而不淡的口感。
茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護[1-2]。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準調(diào)整“茅臺酒”地理標志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。