茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過(guò)鏡頭,我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
4月20日,貴州茅臺(tái)酒二十四節(jié)氣春系列之谷雨產(chǎn)品線下發(fā)布會(huì)在福建泉州舉行。谷雨酒是茅臺(tái)二十四節(jié)氣酒春系列的最后一款酒。目前,茅臺(tái)節(jié)氣酒已發(fā)布五款:立春酒、雨水酒、驚蟄酒、春分酒、清明酒。每款節(jié)氣酒均產(chǎn)自得天獨(dú)厚的核心產(chǎn)區(qū),采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝釀制,使用近兩百支基酒精心勾兌,特別以對(duì)應(yīng)時(shí)節(jié)生產(chǎn)的基酒調(diào)香調(diào)味,歷經(jīng)五年而成。谷雨酒之后將進(jìn)入夏系列節(jié)氣酒的發(fā)布、發(fā)售。
谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,谷雨的到來(lái)象征著雨水的增多和天氣的回暖,它取自“雨生百谷”之意。