茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
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貴州茅臺集團(tuán)黑醬80年代八角蓋地方國營口感醬香型53°度收藏投資送禮白酒500ml一瓶的網(wǎng)上零售報價是96000元。茅臺80年代八角蓋黑醬怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
黃醬、黑醬
這兩種茅臺酒比較特殊，算是茅臺酒里的頂級產(chǎn)品，存量非常少，價值可想而知。
新中國成立后，茅臺酒最初的產(chǎn)品用的是醬色三節(jié)土陶瓶。其實外銷茅臺從六十年代開始用的就是白玻璃瓶，但是為了區(qū)分與內(nèi)銷茅臺，所以內(nèi)銷茅臺酒一直用的是土陶瓶包裝，這一用就用了10幾年。
醬色陶瓷瓶從新問世，是在上世紀(jì)八十年代初，不過它的問世不是為了滿足消費(fèi)者。而是用來當(dāng)做國宴用酒，其所用的注冊商標(biāo)是“五星”和“飛天”兩種，此外瓶身顏色也有兩種，用淺黃釉色陶瓷瓶的稱為“黃醬”，深釉色的則稱為“黑醬”。
除了包裝工藝升級以外，茅臺酒的品質(zhì)也得到了提升，可以說是茅臺酒中的“王者級別”。黑醬茅臺要比黃醬茅臺問世的晚一點(diǎn)，時間大致在1985年到1986年之間。
產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，享有"國酒"之稱，是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。
貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團(tuán)全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產(chǎn)能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司：貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司。
