北京牛欄山酒業(yè)二鍋頭匠心釀造金罐42度濃香型白酒400ml單瓶裝

北京牛欄山酒業(yè)陳釀二鍋頭匠心釀造金罐42°度濃香型商務(wù)宴請送禮白酒400ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是1248元，一瓶裝的京東官方零售價格大概398元。牛欄山匠心釀造金罐42度怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。

牛二的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著?！贝颂幩峒暗摹盁啤?，即牛欄山酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青睞。

傳統(tǒng)的釀造工藝有對原料的控制，對水源的控制和制曲、立米查、發(fā)酵等一系列傳統(tǒng)的二鍋頭釀造工序。原料為順義本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高粱；水源為區(qū)域性優(yōu)質(zhì)地下水；釀造工序的各項技藝為歷代釀酒師總結(jié)、積累、沉淀的豐富經(jīng)驗及得心應(yīng)手的熟練掌握。因此，所生產(chǎn)的二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長，頗受消費者的喜愛。

釀酒古鎮(zhèn)牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質(zhì)甘美絕佳，含有豐富的礦物質(zhì)，自古以來就是釀酒的上佳之選?？芍^好水釀地道好酒。

牛欄山酒廠隸屬北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，位于北京市順義區(qū)北部牛欄山鎮(zhèn)，潮白河西畔。牛欄山鎮(zhèn)因依傍牛欄山而得名，可上溯至3000年前周初時期的酒文化更讓古鎮(zhèn)醇香彌新、遐邇聞名。她鐘聚神山甜井、潮白河之靈氣，為二鍋頭酒開源立宗。300多年來，因?qū)Ｐ尼労镁?，口碑日?。灰怨欧ㄗV新篇，長盛不衰?？滴酢俄樍x縣志》記載，牛欄山地區(qū)的“黃酒、白酒”為遠近聞名之“物產(chǎn)”；民國《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人，所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著”。解放后，順義縣以牛欄山地區(qū)“公利”、“富順成”、“義信”和“魁盛”等四家著名的老燒鍋為基礎(chǔ)，籌備合營生產(chǎn)。1952年10月26日，河北省人民政府工業(yè)廳酒業(yè)生產(chǎn)管理局國營牛欄山制酒廠正式成立，是為牛欄山酒廠的前身。

60多年來，牛欄山酒廠始終踐行誠信立身，創(chuàng)新引領(lǐng)，求真務(wù)實，包容共生的經(jīng)營理念，勵精圖治，勤奮耕耘。從“潮白河”牌二鍋頭，經(jīng)“華燈”牌北京醇，到“牛欄山”牌系列白酒，牛酒人櫛風(fēng)沐雨，砥礪奮進，連創(chuàng)佳績。尤其是進入新世紀以來，牛欄山酒廠肩負“傳承三百年釀造、發(fā)展二鍋頭產(chǎn)業(yè)、弘揚中國酒文化”的時代使命，致力于打造中國二鍋頭第一品牌，精工藝、求品質(zhì)、拓營銷，經(jīng)營業(yè)績持續(xù)、快速增長；全國化市場營銷戰(zhàn)略穩(wěn)步推進，市場規(guī)模、市場滲透率不斷拓展和提高；白酒產(chǎn)量、銷售收入等指標穩(wěn)居行業(yè)前列。