四川水井坊股份有限公司屬“酒、飲料和精制茶”制造業(yè),主營(yíng)白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。目前,公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)、水井坊井臺(tái)珍藏(龍鳳)、水井坊鴻運(yùn)、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號(hào)陳等。其中,水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)是公司核心產(chǎn)品。
3月29日,亳州古井酒神廣場(chǎng)流光溢彩,古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕!古井貢酒作為中國(guó)老八大名酒之一,將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
“永利臻典——中國(guó)葡萄酒大賽”承載甄選中國(guó)葡萄酒頂尖佳釀、表彰優(yōu)秀釀酒人才、將中國(guó)葡萄酒推向更廣闊國(guó)際舞臺(tái)的愿景。近900款佳釀競(jìng)逐最高榮譽(yù),永利推動(dòng)中國(guó)葡萄酒
2025年乙巳蛇年翩然而來?;赝^去二十余載中,2001辛巳蛇年與2013癸巳蛇年誕生的一些波爾多佳釀已然進(jìn)入適飲巔峰,于沉淀中漸漸嶄露其獨(dú)有魅力。香奈兒旗下的
獨(dú)有1號(hào)菌群:井臺(tái)的“一獨(dú)”,是600年水井街酒坊不間斷釀造的延續(xù)。「天府之國(guó)多佳釀,蜀都自古飄酒香?!顾拇ㄅ璧匦嗡凭薮蟮摹熬蹖毰琛保啥嫉靥幣璧缀诵奈恢?,優(yōu)越的自然條件和溫潤(rùn)適宜的氣候環(huán)境,孕育了種類豐富、規(guī)模龐大的釀酒微生物菌群。有著“第一坊”美譽(yù)的水井街酒坊,早在600余年前,便于成都東門鬧市開窖建坊,在其持續(xù)醞釀600年不斷的古窖池中,提煉出的“1號(hào)菌群”,經(jīng)過600年持續(xù)繁衍與馴化,形成了水井坊酒強(qiáng)大、豐富的生香大本營(yíng)。
雙香
雙香工藝:井臺(tái)的“雙香”,是九代大師對(duì)于匠心品質(zhì)的堅(jiān)守與創(chuàng)新。在豐富多元的濃香口感中,備受青睞的是“醇甜”與“醇厚”。水井坊·井臺(tái)的“醇甜”帶來“爽凈”和“柔順”,是其它物質(zhì)難以替代的。井臺(tái)的“醇厚”,則來自「雙重蒸餾」技藝的雙倍提純和優(yōu)選,使酒體更加豐滿。水井坊釀酒大師在傳承的基礎(chǔ)之上,通過技藝創(chuàng)新,將“醇甜”與“醇厚”兩種香味風(fēng)格巧妙融合,達(dá)到平衡協(xié)調(diào),讓水井坊的釀造技藝與美酒品質(zhì),再上一個(gè)新臺(tái)階。
三加六更
三重加強(qiáng)工藝帶來“六更”口感,井臺(tái)的“三加”,帶來井臺(tái)口感的全面升級(jí)。