四川水井坊股份有限公司屬“酒、飲料和精制茶”制造業(yè)，主營白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。目前，公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)、水井坊井臺(tái)珍藏（龍鳳）、水井坊鴻運(yùn)、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號(hào)陳等。其中，水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)是公司核心產(chǎn)品。
派對(duì)玩出不同，重構(gòu)「東方草本」酒飲敘事3月14日，動(dòng)力火車正式推出龍澀東方草本酒，錨定夜渠中的Z時(shí)代與進(jìn)階玩家，用東方草本成分引領(lǐng)“朋克養(yǎng)生”的飲酒文化，并選擇
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3月28日，第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)在瀘州舉行，會(huì)議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)
水井坊·井臺(tái)，開創(chuàng)了中國高端白酒市場，也開創(chuàng)了濃香白酒“一獨(dú)雙香”的嶄新工藝，更將白酒美學(xué)融入生活，為消費(fèi)者打造時(shí)尚、高端的美學(xué)生活體驗(yàn)。水井坊·井臺(tái)的“美學(xué)”，是醇甜與醇厚巧妙融合的酒體，展現(xiàn)600年九代大師傳承與創(chuàng)新的匠心精髓，酒中美學(xué)，以中國美酒詮釋中國美學(xué)，推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)更美好的生活向往。
水井坊·井臺(tái)工藝密碼
一獨(dú)
獨(dú)有1號(hào)菌群：井臺(tái)的“一獨(dú)”，是600年水井街酒坊不間斷釀造的延續(xù)?！柑旄畤嗉厌劊穸甲怨棚h酒香?！顾拇ㄅ璧匦嗡凭薮蟮摹熬蹖毰琛保啥嫉靥幣璧缀诵奈恢?，優(yōu)越的自然條件和溫潤適宜的氣候環(huán)境，孕育了種類豐富、規(guī)模龐大的釀酒微生物菌群。有著“第一坊”美譽(yù)的水井街酒坊，早在600余年前，便于成都東門鬧市開窖建坊，在其持續(xù)醞釀600年不斷的古窖池中，提煉出的“1號(hào)菌群”，經(jīng)過600年持續(xù)繁衍與馴化，形成了水井坊酒強(qiáng)大、豐富的生香大本營。
雙香
雙香工藝：井臺(tái)的“雙香”，是九代大師對(duì)于匠心品質(zhì)的堅(jiān)守與創(chuàng)新。在豐富多元的濃香口感中，備受青睞的是“醇甜”與“醇厚”。水井坊·井臺(tái)的“醇甜”帶來“爽凈”和“柔順”，是其它物質(zhì)難以替代的。井臺(tái)的“醇厚”，則來自「雙重蒸餾」技藝的雙倍提純和優(yōu)選，使酒體更加豐滿。水井坊釀酒大師在傳承的基礎(chǔ)之上，通過技藝創(chuàng)新，將“醇甜”與“醇厚”兩種香味風(fēng)格巧妙融合，達(dá)到平衡協(xié)調(diào)，讓水井坊的釀造技藝與美酒品質(zhì)，再上一個(gè)新臺(tái)階。
三加六更
三重加強(qiáng)工藝帶來“六更”口感，井臺(tái)的“三加”，帶來井臺(tái)口感的全面升級(jí)。
