浙江古越龍山紹興酒股份有限公司是中國黃酒行業(yè)頭部企業(yè),全國520戶國家重點企業(yè)之一,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長單位,中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會理事長單位,中國輕工業(yè)釀酒行業(yè)十強企業(yè)(第七位)。總資產(chǎn)70億元,員工3500余人。
大江大河,必出佳釀。位于長江首城宜賓的五糧液,憑借得天獨厚的地理環(huán)境和深厚文化底蘊,釀就享譽全球的大國濃香。今年5月20日,央視頻再次攜手五糧液,開啟第四屆五糧
2025年5月8日,上海醉愛酒業(yè)有限公司在來伊份集團總部成功舉辦了“松江區(qū)戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式”,與上海家峰酒業(yè)達成深度合作。雙方將攜手深耕松江市場,加速推進“
2025年5月15日 ,在第九屆社交媒體風向大會的聚光燈下,匯通達攜故宮醬酒以"文化破壁者"之姿,攜三大品牌引擎——深度綁定超級IP、文化沉浸式體驗、
古越龍山工藝花雕酒怎么樣?古越龍山釀造工藝,始創(chuàng)于1852年,以百年釀酒經(jīng)驗,以傳統(tǒng)工藝發(fā)酵釀制而成,酒色橙黃透徹清雅醇厚,猶如江南的味道,令人品質(zhì)不厭。酒體晶瑩澄澈,馥郁芬芳,酒質(zhì)均衡,口感醇正。
天下黃酒源紹興,紹興黃酒當數(shù)古越龍山?,F(xiàn)在多數(shù)黃酒主流企業(yè)均采用機械化生產(chǎn),20天的催熟發(fā)酵、全年流水出品,我們喝到的黃酒千瓶一味,缺失人性的關(guān)懷和歷史的韻味,使千年國釀淪為普通的工業(yè)產(chǎn)品。古越龍山手工原酒依然堅守一冬一窖的傳統(tǒng)工藝,采藥、制曲、選料、蒸飯、攤飯、淋飯、投料、開靶、春榨、煎酒、封泥等整整三十六道工序,由國家級釀酒大師層層把關(guān),完全以手觸、嗅味,舌嘗等手工技藝操作,時時根據(jù)原料成分和氣候環(huán)境跟蹤調(diào)整,最大限度把握和發(fā)揮原料的所有優(yōu)勢。甚至盛酒容器,都以手工打磨而成。手工原酒的酒瓶采用優(yōu)質(zhì)陶土、天然土釉,經(jīng)一千三百度高溫燒制配合手工打磨而成。天然、環(huán)保透氣性好。原酒置于陶土瓶中,可以外接空氣,繼續(xù)陳化,香味越陳越濃,口感越陳越醇厚。
古越龍山憑借鑒湖優(yōu)質(zhì)水源,利用鑒湖源頭特殊自然地理環(huán)境,順應(yīng)四時節(jié)氣的交替規(guī)律,配合爐火純青的釀造工藝,方才出品手工原酒。