白酒如何做成爆米花，爆米花放入酒里會(huì)產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng)

熟淀粉放在酒里，淀粉和酒精會(huì)產(chǎn)生糖，爆米花主要成分是熟淀粉

你好！沒(méi)反應(yīng)，只會(huì)被泡軟。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

看人家都是只放了一小勺玉米進(jìn)機(jī)器裏面，然後加點(diǎn)糖！ 就出了很多爆米花！ 操作很簡(jiǎn)單！應(yīng)該就是機(jī)器問(wèn)題！

現(xiàn)在外面有那種只需要 微波爐 3分鐘搞定的 價(jià)格才5元不到 超市都有

就用普通的高壓鍋就可以了

這個(gè)不需要什么設(shè)備,只要有個(gè)壓力鍋,把上面的蓋子去了,然后自己做個(gè)蓋子兩面都可以打開(kāi)的那種然后在中間放一個(gè)可以攪動(dòng)的不銹鋼的鐵棒就可以了,原料到一般的批發(fā)的地方就可以買(mǎi)到,蹦的時(shí)候要掌握好火候

1、準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃或陶瓷碗，(能放進(jìn)微波爐的那種)，擦干凈 2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的） 3、放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無(wú)鹽的牛油，放一把糖，煮咸的就加鹽 4、牛油和玉米拌勻后，放入微波爐高火，加個(gè)蓋子，塑料的就可以了。 5、從你開(kāi)始聽(tīng)到爆裂聲開(kāi)始，一直到爆裂聲開(kāi)始轉(zhuǎn)小，漸漸快沒(méi)了，這是關(guān)火?？傔^(guò)程可能需要2分鐘左右，主要聽(tīng)聲音而定。 這樣就做好了。如果自己掌握了，那能省很多錢(qián)。哈哈

這里包括物理學(xué)，化學(xué)，植物學(xué)，解剖學(xué)等。很復(fù)雜。等你長(zhǎng)大就懂了

是爆出來(lái)的,準(zhǔn)確的說(shuō)是利用氣壓爆出來(lái)的

爆米花是爆出來(lái)啊

走向現(xiàn)代化的故國(guó)神州，不知道還有沒(méi)有走街串巷崩爆米花的了？他們總是面目黝 黑，衣衫襤褸，卻中氣充沛地聲聲長(zhǎng)嘯-- 。于是，小煤爐前便有了用臉盆排起 的隊(duì)，盆里是玉米或大米等等谷物。小姑娘是沒(méi)人敢近前的。男生們勇敢地盯著鍋 上的氣壓表，當(dāng)長(zhǎng)條布袋套住了鍋，那漢子借助撬棍，一腳踹開(kāi)那鍋蓋時(shí)，我們立 刻運(yùn)用科學(xué)知識(shí)，張大嘴巴喊“啊”，以抵抗那震天動(dòng)地一聲響，“邦！” 然后， 就有了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆子爆米花，然后，城鄉(xiāng)人民的物質(zhì)生活得到了極大的豐富。 出國(guó)后，有一次跟著老板作實(shí)驗(yàn)忙到夜深。老板請(qǐng)去街上的酒吧喝啤酒。在那兒第 一次發(fā)現(xiàn)，爆米花原來(lái)可以不必驚天動(dòng)地地作。就那么一臺(tái)安靜的機(jī)器，已翻出內(nèi) 瓤的玉米混著黃油的香味，嘩嘩地從頂上的透明杯里不停地溢出來(lái)。那一會(huì)兒，我 把驚訝壓在心底，心里可真是“崇洋媚外”了一把。再后來(lái)，自己買(mǎi)了微波爐，又 發(fā)現(xiàn)原來(lái)微波爐也可以爆米花的。從此，家中便常有米花香了。 這三種方法依據(jù)的原理，其實(shí)是一樣的， 即蓋·呂薩克氣體定律， 當(dāng)體積固定時(shí)， 氣體壓力與溫度成正比。蓋·呂薩克(Joseph Louis Gay-Lussac, 1778-1850), 是法國(guó)著名的科學(xué)家。要說(shuō)那個(gè)時(shí)代的化學(xué)家，拉瓦錫擅長(zhǎng)秤量天平，蓋·呂薩克 就是玩體積的高手。他行狀里最值得提的大概就是1804 年用熱氣球上天測(cè)量不同海 拔的氣體溫度； 和1809年發(fā)表的這個(gè)氣體定律。他也故事多多，不過(guò)咱們今天還是 說(shuō)爆米花。 每粒玉米的淀粉里面都有水份， 而淀粉團(tuán)又有結(jié)實(shí)的外殼。無(wú)論是用微波激勵(lì)水分 子發(fā)熱，還是用小煤爐燒那個(gè)爆米花的鍋，受熱的水蒸汽就要膨脹，一旦壓力沖破 淀粉團(tuán)的的外殼，這個(gè)壓力的渲泄過(guò)程就把內(nèi)部淀粉沖到外邊來(lái)，米花就“爆”成 了。如果你吃爆米花，吃到最后發(fā)現(xiàn)有幾粒沒(méi)爆的，它們的濕度肯定是低于閾值的。

由于加熱使得里頭的空氣以及水氣體積膨脹, 高熱使水氣話(huà), 而米的表皮無(wú)法承受膨脹的氣體, 因此爆開(kāi)來(lái)形成多孔蓬松的爆米花.

教你用普通鍋?zhàn)觯?dāng)然，高壓鍋更好，不過(guò)，不要加高壓閥。 選小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出來(lái)。 鍋里放油燒七成熱，油不用太多了。 這時(shí)候，加一把白糖進(jìn)去，加一把玉米豆。 換最小火， 蓋上鍋蓋，不停的晃動(dòng)，一會(huì)你就能聽(tīng)到響聲了， 一直到?jīng)]有響聲了，就差不多了。 原來(lái)在電視上學(xué)的，自己做了幾次，效果還不錯(cuò)~ 重點(diǎn)是，油和糖都不能太多了~適量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜歡吃甜的，放的糖都很少，太多了也容易糊。 如果你有奶油，放一點(diǎn)味道更好~ 還有就是，寧可時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，也要用最小火，好控制~~~~~~~

教你用普通鍋?zhàn)?，?dāng)然，高壓鍋更好，不過(guò)，不要加高壓閥。 選小粒的玉米豆，大的不好爆，我不喜歡吃甜的，放的糖都很少，太多了也容易糊。 如果你有奶油，放一點(diǎn)味道更好~ 還有就是，寧可時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，也要用最小火，好控制 你直接用莫里森微波爐爆米花吧，這個(gè)快。

湖南臘肉，歷史悠久，中外馳名。制作全過(guò)程分備料、腌漬、熏制三步。 1、備料：取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的標(biāo)準(zhǔn)帶肋骨的肉條。如制作無(wú)骨臘肉，還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。加工無(wú)骨臘肉用食鹽2．5公斤、精硝0．2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配制前，將食鹽和硝壓碎，花椒、茴香、桂皮等香料曬干碾細(xì)。 2、腌漬有三種方法：(l)干脆。切好的肉條與干腌料擦抹擦透，按肉面向—下順序放入缸內(nèi)，最上一層皮面向上。剩余干腌料敷在上層肉條上，腌漬3天翻缸；(2)濕腌。將腌漬無(wú)骨臘肉放入配制腌漬液中腌15一18小時(shí)，中間翻缸2次；(3)混合臆。將肉條用干脆料擦好放入缸內(nèi)，倒入經(jīng)滅過(guò)菌的陳腌漬液淹沒(méi)肉條，混合腌漬中食鹽用量不超過(guò)6％。 3、熏制有骨腌肉，熏前必須漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房?jī)?nèi)，引燃木屑，關(guān)閉熏房門(mén)，使熏煙均勻散布，熏房?jī)?nèi)初溫70℃，3—4小時(shí)后逐步降低到50—56℃，保持28小時(shí)左右為成品。剛剛成的臘肉，須經(jīng)過(guò)3—4個(gè)月的保藏使成熟。

普通的玉米粒不能做爆米花， 自己在家做，把它炒糊了也爆不開(kāi)，只能用街頭上的搖把的，有壓力的那種爆米花的機(jī)器爆開(kāi)。 象放炮一樣的聲音。 現(xiàn)在超市有散裝的爆裂玉米賣(mài)，顆粒比我們常見(jiàn)的小的多，有點(diǎn)圓錐形的， 好像是五、六塊錢(qián)一斤。

大家好，今天我是主持人，我叫某某，今年多少歲，記得多跟老人說(shuō)話(huà)，跟老人說(shuō)家常話(huà)，問(wèn)老人身體如何，為什么會(huì)來(lái)敬老院，問(wèn)老人在這里好不好？飯吃的好不好？跟老人互動(dòng)，玩一些游戲，最好帶些禮物給他們，你們要多去看老人，陪老人度過(guò)一天，看他們生活怎樣？到最后走了，說(shuō)這是我們公司的一點(diǎn)心意，就行了。

1.校長(zhǎng)和英語(yǔ)老師一起去法國(guó)某中學(xué)訪問(wèn)，校長(zhǎng)在禮堂講話(huà)，英語(yǔ)老師做翻譯?！　⌒ｉL(zhǎng)：“各位老師們，同學(xué)們！”　　英語(yǔ)老師：“l(fā)adies and gentlemen！”　　校長(zhǎng)：“各位女士們，先生們！”　　英語(yǔ)老師-_-！想了下說(shuō)：“good morning！”　　校長(zhǎng)：“早上好！”　　英語(yǔ)老師：…… ==”汗　　2.說(shuō)有一只北極熊，因?yàn)檠┑靥萄哿?，必須要戴墨鏡才能看東西， 可是他找不到墨鏡，于是閉著眼睛爬來(lái)爬去在地上找，爬呀爬呀，把手腳都爬的臟兮兮的才找到墨鏡。 戴上墨鏡，對(duì)著鏡子一照，這才發(fā)現(xiàn)：哦，原來(lái)我是一只熊貓　　3.一只北極熊孤單的呆在冰上發(fā)呆，實(shí)在無(wú)聊就開(kāi)始拔自己的毛玩，一根，兩根，三根，最后拔的一根不剩，然后他就冷死了?！　?.從前從前有一只鳥(niǎo)，他每天都會(huì)經(jīng)過(guò)一片玉米田，但是很不幸的,有一天那片玉米田發(fā)生了火災(zāi)，所有的玉米都變成了爆米花!!!小鳥(niǎo)飛過(guò)去以后……以為下雪，就冷死了?！　?.小明新理了發(fā)，第二天來(lái)到學(xué)校，同學(xué)們看到他的新發(fā)型，笑道：小明，你的頭型好像個(gè)風(fēng)箏哦！小明覺(jué)得很委屈，就跑到外面哭，哭著哭著，他就飛起來(lái)了?！　?.蜘蛛愛(ài)上了蝴蝶，蝴蝶卻拒絕了它，蜘蛛問(wèn)：為什么？這是為什么！蝴蝶說(shuō)：我媽說(shuō)了，整天在網(wǎng)上混的都不是好人．　　7.夏日炎炎的一天,兩只香蕉走在路上。走在前面的香蕉突然覺(jué)得好熱，他說(shuō)，好熱哦，我要把衣服脫掉。結(jié)果他就把皮給剝掉了。 結(jié)果后面的香蕉就跌倒了。然后脫了衣服的香蕉就變成了香蕉干~　　8.有一天，三個(gè)探險(xiǎn)家終于尋找到

腰痛是指腰部一側(cè)或兩側(cè)或正中等處發(fā)生疼痛之癥，既是多種疾病的一個(gè)癥狀，又可作為獨(dú)立的疾病，可見(jiàn)於現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所稱(chēng)之腎病、風(fēng)濕病、類(lèi)風(fēng)濕病、腰肌勞損脊椎及外傷、婦科等疾患。 腰痛的病因多為感受外邪、、腎虛精虧、年老多病、閃挫跌撲、氣血淤滯所致。臨床表現(xiàn)為：寒濕型有腰部冷痛，酸脹重著，轉(zhuǎn)側(cè)不利，陰雨天加劇等特征。濕熱型有口苦煩熱，小便短赤，伴有灼熱感，氣候濕熱時(shí)更痛等癥狀。淤血型痛有定處，如錐如刺，俯仰不利，伴有血尿，日輕夜重。腎虛型則酸軟重痛，喜揉喜按，勞后痛甚，臥則減輕，面色蒼白，心煩口干，喜暖怕冷，手足不溫。 民間治療各種腰痛的驗(yàn)方有： 1：處方：當(dāng)歸12克，蘇木、桃仁、地龍各9克，官桂、麻黃、黃柏、甘草各6克。 用法：水煎，日1劑，飯前分服2次，15天為1療程。 療效：服藥2療程，治愈率達(dá)92％ 2：處方：制首烏180克，苡仁20克，白酒750毫升。 用法：藥浸酒內(nèi)15天，去渣取液，每服30毫升，日2次。 療效：用藥1－2劑，有效率為82.5％

大米達(dá)到60攝氏度以上就會(huì)開(kāi)花，主要是需要?dú)鈮鹤?。大米做爆米花的方法如下：　　一、取適量的大米放入比較深的鐵鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來(lái)?！　《?這是在加熱的過(guò)程中，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，且鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度，米粒便會(huì)逐漸變軟，米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。　　三、由于溫度較高，水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的，所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開(kāi)。　　五、當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開(kāi)鍋的頂蓋，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹，壓強(qiáng)很快減小，使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大，導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時(shí)爆開(kāi)米粒，即成了爆米花 。

大米防蟲(chóng)四招香椿樹(shù)葉防蟲(chóng) 在米缸或米袋里放上一些新鮮的香椿樹(shù)葉，即可防蟲(chóng)。樹(shù)葉經(jīng)常更換效果更好。也可按0.5％的比例，把曬干粉碎的樹(shù)葉混在米中，也有很好的防蟲(chóng)效果。淘米時(shí)樹(shù)葉也很容易漂出。調(diào)味品防蟲(chóng) 將二三十?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水，置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火。將盛米口袋放在花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米放入口袋內(nèi)，即可防蟲(chóng)。將25克至50克花椒，分成四至六份，分裝小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四個(gè)角上，米就不會(huì)生蛀蟲(chóng)了。海帶防蟲(chóng) 干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力，并具有殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí)，將大米和干海帶以100∶1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干，這樣反復(fù)幾次后即可防止大米霉變和生蟲(chóng)。酒精殺蟲(chóng) 將大米放入鐵桶或米缸后，再備一個(gè)盛有50克白酒的瓶子，將酒瓶埋入米中，瓶頸露于米外，酒瓶敞開(kāi)口。這時(shí)，將容器密封。酒中揮發(fā)的乙醇有殺菌、滅蟲(chóng)作用，使米蟲(chóng)不能繁衍生存。將大米放入干凈的容器內(nèi)，用一酒瓶裝50克至100克白酒，開(kāi)口埋入米中，瓶口略高于米面，將容器密封，可防止大米生蟲(chóng)。但大米的貯藏時(shí)間不能晚于春末夏初，容器口一定要封嚴(yán)。除此之外，在米缸底部撒上3～4厘米厚的草木灰或生石灰，鋪上白紙或塑料布，倒入晾干的大米，蓋緊蓋兒，這樣可很長(zhǎng)時(shí)間防潮防蟲(chóng)。/《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》秋糧貯存如何防蟲(chóng)花椒貯糧法：用干凈紗布包50克花椒放在貯存小麥或大米的缸中間(每50克花椒可貯小麥或大米200公斤)，可防蟲(chóng)。草木灰壓蓋貯糧法：在缸底部鋪上3厘米厚的碎草秸(以麥秸為佳)，上面蓋一層報(bào)紙，入曬干后的小麥，待裝至離缸口2—3厘米時(shí)，放入草木灰，再用報(bào)紙將缸口封實(shí)。白灰壓蓋貯糧法：在缸底部鋪2厘米厚的干白灰，再裝入曬干后的糧食，在糧面上蓋2米厚．的細(xì)白灰，可保持糧食無(wú)蟲(chóng)。白酒貯糧法：把裝有白酒的酒瓶，用紗布扎好瓶口，放入距缸底部30厘米深處，裝滿(mǎn)糧食即可。陶缸或水泥缸貯糧法：在干凈的缸底鋪上5—6厘米厚的麥糠(用水泥缸時(shí)最好先在缸底刷一層瀝青)，上面用薄膜或油布鋪平。將曬干的小麥或稻谷入缸，在糧面放上一層麥糠或草木灰，或曬干的槐樹(shù)葉等(不要與糧面接觸)，用土坯或水泥預(yù)制蓋壓嚴(yán)封實(shí)。細(xì)沙壓頂貯糧法：將曬干的小麥趁熱入缸，裝至糧面距缸口10厘米時(shí)，在糧面上鋪一層塑料布或兩層舊報(bào)紙，用干凈、干燥的細(xì)沙將糧面壓實(shí)、壓嚴(yán)。防蟲(chóng)磚貯糧法：將含量為80％的敵敵畏乳油70毫升加水?dāng)噭蚝螅瑸⒃谝粔K火磚瓦上(或把磚放在配好的藥液中)。再用紗布或衛(wèi)生紙將防蟲(chóng)磚包好，放在裝有稻谷的瓦缸里(每50公斤稻谷放一塊)，裝滿(mǎn)糧食，加蓋密封，可維持6個(gè)月以上不生蟲(chóng)。玉米帶軸貯存法：玉米棒收獲后，留一層皮曬干，上架將其掛在屋檐下，做到上不露、下不潮。用山蒼子(或油)防蟲(chóng)：這種方法還可以去除糧食中的黃曲霉毒素。將糧食裝于便于密閉的缸、壇或罐中，取山蒼子碾成細(xì)末，用山蒼子油更好(中藥鋪有售)，用小碟裝好，放入容器糧面上，然后將容器密封數(shù)天，再開(kāi)蓋放氣。取出山蒼子以后密閉貯存，糧食就不會(huì)生蟲(chóng)子。每20公斤糧食只需10多粒山蒼子或2粒山蒼子膠囊。人工誘殺害蟲(chóng)保糧法：在害蟲(chóng)始盛期，取廢紙均勻涂上漿糊(或面粉糊)，鋪于貯糧附近?？稍鷰讉€(gè)草把插立于糧食頂部，以誘集害蟲(chóng)加以殺滅。