本文目錄一覽
- 1，白酒什么最烈
- 2，白酒漿是什么酒誰(shuí)能解釋
- 3，白酒漿是什么
- 4，什么酒的度數(shù)是75度
- 5，什么是酒尖
- 6，白酒生產(chǎn)時(shí)什么是醅什么是醪
- 7，海之藍(lán)屬于什么檔次酒
1，白酒什么最烈
2，白酒漿是什么酒誰(shuí)能解釋
那不是酒 應(yīng)該是發(fā)酵后流出的液體
3，白酒漿是什么
白酒漿？可能是地方的別稱吧？白酒生產(chǎn)行業(yè)沒聽說(shuō)過這個(gè)名詞。我知道有白酒加漿——指加水的意思。
4，什么酒的度數(shù)是75度
自釀糧食酒可達(dá)75度
據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士稱，我國(guó)上市的白酒中，瀘州老窖生產(chǎn)過73度的基酒，市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒，度數(shù)最高可達(dá)75度，“度數(shù)高的酒由于沒有勾兌東西，醉酒和醒酒都很快，貪杯對(duì)內(nèi)臟有害，建議大家少喝?！?/div>
5，什么是酒尖
酒尖是釀酒時(shí)，最先釀出來(lái)的酒，這時(shí)候的就純度最高，度數(shù)也高，以后越來(lái)越低。一般能達(dá)到70度以上，但是酒尖的量都少，所以對(duì)愛喝的人來(lái)說(shuō)，是好東西！還有1種說(shuō)法是說(shuō)，1個(gè)酒缸最上邊的那1層，就叫酒尖，因?yàn)樗乃伲葦?shù)高，也比較純。
要放的，可以先腌制半小時(shí)再燒。 放可樂味道很不錯(cuò)。
6，白酒生產(chǎn)時(shí)什么是醅什么是醪
入池發(fā)酵的是酒醅，蒸餾出酒以后剩下的殘?jiān)酋?/div>
醅：“酒醅晴易熟，藥圃夏頻薅。” 唐白居易《贈(zèng)皇甫庶子》詩(shī)。 唐劉禹錫《酬樂天晚夏閑居欲相訪先以詩(shī)見貽》詩(shī)，釀成而未濾的酒：“妻知年老添衣絮，婢報(bào)天寒撥酒醅。”酒醅是白酒的工藝術(shù)語(yǔ)。固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒時(shí)
在白酒生產(chǎn)中，醅指的是酒醅、糧醅，醪一般指含有液體的醪液，像酒精生產(chǎn)中發(fā)酵的原料稱為醪液，白酒生產(chǎn)中的醪液，一般是指發(fā)酵原料經(jīng)過蒸餾后剩下的廢渣或廢液。
7，海之藍(lán)屬于什么檔次酒
中端檔次海之藍(lán)屬于中端檔次，是白酒類中比較好的一個(gè)檔次，除了酒是綿柔的，更好喝以外，還在于一是價(jià)格不高，二是有很高的知名度，三是有很強(qiáng)的品牌形象，有檔次顯品位。海之藍(lán)屬于酒類中比較好的一個(gè)檔次，自2003年上市以來(lái)，海之藍(lán)經(jīng)過了長(zhǎng)達(dá)13年的高速增長(zhǎng)，已經(jīng)成長(zhǎng)為我國(guó)白酒史上較為暢銷的系列酒。近年來(lái)，海之藍(lán)已經(jīng)有了一個(gè)別致的稱號(hào)——白酒界的經(jīng)濟(jì)適用美女。海之藍(lán)的特點(diǎn)：1、產(chǎn)品：海之藍(lán)是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的一款產(chǎn)品。海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香，儲(chǔ)存老熟時(shí)間更長(zhǎng)，醇化過程更長(zhǎng)，使其香更悠長(zhǎng)，味更綿軟。2、口感：海之藍(lán)屬于綿柔型的白酒，而綿柔風(fēng)格的白酒就是洋河為了考慮消費(fèi)者的目標(biāo)來(lái)突破的，綿的意思就是綿長(zhǎng)，酒體豐滿，不會(huì)顯得很清淡，柔就是柔和的意思，白酒不會(huì)辛辣也不會(huì)刺激喉嚨。是一款讓消費(fèi)者大膽暢飲的白酒。3、特點(diǎn)：除了酒是綿柔的更好喝外，還在于一是價(jià)格不高，二是有很高的度，三是有很強(qiáng)的品牌形象，有檔次顯品位。
