1，如何鑒別茅臺(tái)酒
1 看瓶蓋
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，每箱從正規(guī)渠道出廠的貴州茅臺(tái)都配有一個(gè)官方的識(shí)別器，消費(fèi)者可向銷售商索要。通過識(shí)別器觀看茅臺(tái)的防偽標(biāo)簽會(huì)出現(xiàn)與肉眼觀看不同的效果，這是官方所提供最權(quán)威的鑒定真假的方法。
首先，通過識(shí)別器會(huì)觀察帽套表面圖文消失，并出現(xiàn)彩虹色的背景和黃色“國酒茅臺(tái)”及“MOUTAI”文字；其次，用識(shí)別器觀察頂蓋會(huì)發(fā)現(xiàn)帽套頂部呈亮銀色或金色。
2 看飄帶
飛天茅臺(tái)正面皆有兩條紅色飄帶，從整體外觀上看，飄帶與瓶身的前標(biāo)貼紙是垂直、筆挺的，與此同時(shí)，兩條飄帶中，內(nèi)飄帶上應(yīng)該有阿拉伯?dāng)?shù)字，數(shù)字從零到幾十不等，而外飄帶上則沒有這樣的標(biāo)示。
3 看瓶底
查看茅臺(tái)酒瓶的底部，只會(huì)出現(xiàn)四種標(biāo)識(shí)：小方塊、MB、CKK、AHB。業(yè)內(nèi)人士介紹，同一箱茅臺(tái)酒瓶底部的標(biāo)識(shí)應(yīng)是一樣的，也就是說，若一箱茅臺(tái)的標(biāo)識(shí)各不相同，就有可能是造假商人在回收茅臺(tái)酒瓶后,手工裝箱，正因如此，底部標(biāo)識(shí)很難做到統(tǒng)一。
4 看細(xì)節(jié)
在瓶身左邊的“飛天”表示里，使用5倍放大鏡可以看到左邊的仙女頭上有三顆珍珠。而假貨的商標(biāo)無法做得如此精細(xì)。
2，怎么才能發(fā)現(xiàn)撕帽茅臺(tái)的內(nèi)蓋被打開過
1、看膠帽噴碼。如果你家里有茅臺(tái)酒，而且是保存完整的，那么你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，瓶蓋上的生產(chǎn)日期和批次數(shù)字高度是完全相等的，間距也平均，而拆封過的茅臺(tái)酒，重新粘膠封帽封口，很容易發(fā)生偏移，而且左右兩邊噴碼高度很不一致，即為假酒。2、看膠帽縫隙。真的茅臺(tái)酒膠帽縫隙處粘合度是非常規(guī)整、干凈平整，平直服貼、膠水一次成型的，即便老酒膠帽干裂，或者不小心蹭開，也不會(huì)有二次粘合的痕跡。而拔頭酒縫隙處不直、不自然鼓包，是膠帽成型后二次粘合的結(jié)果?？p隙處膠水外溢，是粘合膠水過多導(dǎo)致。（膠水少了縫隙開口會(huì)很明顯）3、看收口。真酒的膠帽弧度自然，摸上去你會(huì)感覺有一種凹凸感，但是不強(qiáng)烈，特別是收口很瘦，很緊，而假酒的膠帽整體就會(huì)很大，感覺很不平整。
4，茅臺(tái)真假識(shí)別
第一、“打孔酒，”所謂“打孔酒”，就是一些造假者通過各種渠道收集到一些真飛天酒，把真飛天正面或背面的標(biāo)簽烤開，然后通過打孔機(jī)器用很微小的鉆頭鉆一個(gè)小孔，再用高壓機(jī)器把里面的真酒抽出來（節(jié)約成本的甚至用一些吊瓶的管子流出來），再用機(jī)器把假酒注進(jìn)去，最后注射完用石蠟封口，把標(biāo)簽貼好抹平。有人問，出來的真酒去哪了呢？一般追求精仿的會(huì)把真酒抽出來勾兌一些茅臺(tái)王子茅臺(tái)迎賓的酒，一斤飛天變成兩斤飛天，更有甚者，直接罐裝低價(jià)酒進(jìn)去，真飛天的再以高價(jià)賣出?？此铺煲聼o縫，好多人擔(dān)心可能都喝不到真飛天茅臺(tái)了，但是魔高一尺道高一丈，只要是假的就會(huì)有破綻，最簡單的方法就是在一個(gè)黑的房間里，用強(qiáng)光手電筒在底部照射酒瓶，仔細(xì)查看，如果看不清可以再加個(gè)放大鏡，一般打孔都是在不易發(fā)現(xiàn)的地方，紅帽下邊，標(biāo)簽后面，底部都有可能。第二，“拔頭酒”，拔頭、顧名思義就是把茅臺(tái)酒的紅頭拔掉，然后打開酒蓋，真酒換假酒，換完后再把紅膠帽蓋回去，和“打孔酒”差不多的“妙”鑒別是不是“拔頭酒”，首先就要看膠帽和瓶身結(jié)合的地方是不是愈合完整，因?yàn)槊┡_(tái)股份有限公司的膠水是保密自用的，一般外邊造假的是沒有的，他們重新粘回去的都會(huì)多少有點(diǎn)缺口間隙。再就是看紅帽的切口是否平整整潔，因?yàn)橐纬鰜砭捅仨毚蜷_這個(gè)切口，再粘回去也一樣不會(huì)完整如初，最后一個(gè)方法就是看紅頭可不可以轉(zhuǎn)動(dòng)，真飛天的紅頭是可以左右轉(zhuǎn)動(dòng)半公分左右，而且拔頭粘回去的基本轉(zhuǎn)不動(dòng)。以上就是大家常說的最精藝的造假技術(shù)，拔頭和鉆孔。下面我再一次性說完我所知道的一些其他鑒別真假茅臺(tái)的方法飛天酒的鑒別卡是自然折合的，沒有固定在中間可以的折印，而且假飛天的都會(huì)在中間有個(gè)間隔線2017年12月以后，茅臺(tái)瓶帽上的燙金齒輪，由14個(gè)改為了13個(gè)，而且五角星正對(duì)的十二點(diǎn)和八點(diǎn)方向的兩個(gè)齒輪槽是弧形面的，另外的11個(gè)是菱形面的，這個(gè)也是鑒別2017年12月后的飛天茅臺(tái)的一個(gè)小方法。適用于鑒別2017年后的飛天茅臺(tái)以上就是我分享的一些鑒別真假茅臺(tái)酒的方法，當(dāng)然，方法有很多，目的只有一個(gè)就是讓所有人都喝到真正的飛天茅臺(tái)，品嘗到醬香酒的獨(dú)特魅力，每年市場(chǎng)流通的茅臺(tái)可能有十幾萬噸多，可是茅臺(tái)廠今年只量產(chǎn)2.8萬噸，所以賣酒一定要通過正規(guī)渠道，我也建議大家開始“碎瓶行動(dòng)”，喝完了茅臺(tái)酒把瓶子打碎，這樣就不會(huì)給造假者有回收裝假酒的機(jī)會(huì)。我分享的都是鑒別飛天茅臺(tái)的，茅臺(tái)股份有限公司有很多系列，比如五星茅臺(tái)、年份茅臺(tái)、生肖茅臺(tái)等等很多，后續(xù)如果大家愿意看，我再一一道來，謝謝大家，可以的話點(diǎn)個(gè)關(guān)注。少喝酒，喝真酒。醬香神韻，人生幾何。
5，怎樣辨別鐵蓋茅臺(tái)酒的真假
鑒別方法鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子，首先蓋子漆色質(zhì)感很好，光亮自然，無論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正，制作粗糙，顏色呈紫烏色或艷紅，材質(zhì)比較差容易變形，不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心，所有橫向筆畫，空格呈圓形排列，由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射，形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面，這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式。
鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子，首先蓋子漆色質(zhì)感很好，光亮自然，無論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正，制作粗糙，顏色呈紫烏色或艷紅，材質(zhì)比較差容易變形，不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心，所有橫向筆畫，空格呈圓形排列，由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射，形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面，這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式
對(duì)于不經(jīng)常解除或者不了解茅臺(tái)酒的人都不會(huì)看真假，其實(shí)鑒定一瓶茅臺(tái)酒的真假很簡單， 第一，看外觀，也就是茅臺(tái)酒的前標(biāo)，后標(biāo)，及酒帽，如果沒見過真的可以找一些茅臺(tái)書拿真的圖片進(jìn)行比較。 第二，看酒質(zhì)，一般懂行的人都知道，茅臺(tái)酒的存放很重要，有些茅臺(tái)酒由于收藏人不會(huì)儲(chǔ)藏導(dǎo)致酒味變質(zhì)，如果酒味變質(zhì)了那么也是一文不值了， 酒質(zhì)所指的酒是酒線、酒花、酒色三點(diǎn)，懂的老酒的人都知道什么叫做搖酒花、聽酒泡聲、看酒水位子，所以還得多學(xué)習(xí)才能準(zhǔn)確的斷定每一款茅臺(tái)酒的真假。 如果你看不準(zhǔn)，學(xué)不會(huì)就看我的名字，通過拍照可以免費(fèi)幫你鑒定真假，同時(shí)了解茅臺(tái)酒回收價(jià)格第一時(shí)間的行情，回收茅臺(tái)酒我們是認(rèn)真的，全國地區(qū)均有連鎖分店哦，
鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子，首先蓋子漆色質(zhì)感很好，光亮自然，無論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正，制作粗糙，顏色呈紫烏色或艷紅，材質(zhì)比較差容易變形，不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心，所有橫向筆畫，空格呈圓形排列，由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射，形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面，這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式。
茅臺(tái)酒現(xiàn)在的防偽很多的，你到網(wǎng)上去搜一下，有十幾個(gè)地方防偽都會(huì)解釋的。
6，貴州茅臺(tái)酒假的太多了怎么識(shí)別真假茅臺(tái)呢
早在2019年6月，前茅臺(tái)董事長李保芳宣布停用國酒商標(biāo)，8月16日，貴州茅臺(tái)商標(biāo)正式啟用。什么意思，就是2019年8月16之后的飛天茅臺(tái)酒在包裝上不會(huì)出現(xiàn)“國酒”兩個(gè)字。新一代茅臺(tái)和老茅臺(tái)的鑒別方法大體相同，但也有少部分地方是明顯不同的。接下來我們復(fù)習(xí)一下以前茅臺(tái)是怎么鑒別的，我們只復(fù)習(xí)最簡單的，也是最有記憶點(diǎn)的地方的，順便會(huì)說一下新茅臺(tái)有哪些不同的地方。以下說到的地方，如果你手上的酒有不符合特點(diǎn)的，那就是假酒。一、膠帽1、茅字的草字頭左邊那一豎的筆畫是有個(gè)缺口2、生產(chǎn)日期上方有個(gè)黑色的小方塊暗記3、數(shù)字2和0貼得很近，和其他數(shù)字的間距不一樣拔頭酒：把真酒的膠帽完整地拔下來，比如通過牙簽把膠帽慢慢撬開，造假者利用回收的真膠帽，把真膠帽套在假酒上。出現(xiàn)拔頭酒這種情況的話，那上面的鑒別方法已經(jīng)沒用，此時(shí)我們可以看膠帽松動(dòng)情況。第一、膠帽特別松，可以大幅度轉(zhuǎn)動(dòng)，那就是拔頭酒（真酒的膠帽也是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，但是幅度不大）。第二、膠帽特別緊，以至于不能轉(zhuǎn)動(dòng)，也是假的。二、背標(biāo)我們看看新老版茅臺(tái)背標(biāo)區(qū)別我們可以看到，條形碼下方的“國酒茅臺(tái)”改為“貴州茅臺(tái)”了。產(chǎn)品介紹方面，“譽(yù)稱國酒”這句話，在新版茅臺(tái)已經(jīng)看不到，后面的“從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上”刪減為“歷經(jīng)五年而成”。好笑的是，有個(gè)酒友曾經(jīng)給我發(fā)過一瓶茅臺(tái)的照片讓我鑒定，我給大家欣賞一下看出沒有，它的條形碼下面還是“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)，但是產(chǎn)品介紹那里卻用的是新版的“貴州茅臺(tái)”，這就是所謂的牛頭不搭馬嘴，赤裸裸的假酒，造假人員不細(xì)心啊。新版茅臺(tái)背標(biāo)鑒別方法和舊版的差不多：1、有機(jī)碼：仔細(xì)看一下真茅臺(tái)的數(shù)字“1”的頭是呈水平狀的，假的是斜著的。其次看數(shù)字“7”真茅臺(tái)“7”字的腿是直的，假的是彎曲的。整條有機(jī)碼的字體是有微微的凸起感的，看起來是噴漆噴上去的，仔細(xì)看和下面的文字質(zhì)感不一樣，利用不同的光線角度可以看得比較明顯，直眼難看出區(qū)別。而假的則是普通印刷印上去的，看起來和下面文字的質(zhì)感是一樣的。假酒的有機(jī)碼數(shù)字見過能做成真酒一樣字體的，但是微凸感還真沒見過假的能做出來，這點(diǎn)可以作為重點(diǎn)參考。2、特殊字體：細(xì)心觀察，舊版茅臺(tái)中“采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)”那句話的“特”字下面那一點(diǎn)是不連著上面那橫的，而“留香持久的特點(diǎn)”那句話的“特”的下面一點(diǎn)是連著上面的一橫的?？拼韯澲攸c(diǎn)來了??！新版茅臺(tái)的兩個(gè)“特”的特征剛好是掉轉(zhuǎn)過來的！“連點(diǎn)特”在科學(xué)獨(dú)特那句，“分點(diǎn)特”在留香持久那句。三、瓶底瓶底有兩個(gè)記憶點(diǎn)是比較明顯的1、WM這兩個(gè)字母必須要是中間突出明顯的，就像挺著肚子的胖子一樣，如果它是扁平狀的那就假酒無疑。2、IC這兩個(gè)字母間隔必須要明顯，如果相間比較近則是不正常的。還有其他的，中間五角星面積不能太大，麥穗顆粒點(diǎn)規(guī)則等等則是完全憑經(jīng)驗(yàn)來看的了，記憶點(diǎn)不明顯，而且有些真假還相差不明顯的。大家可以保存我下面這個(gè)圖片，以后遇到有懷疑的拿出來對(duì)比一下。只要用上以上真假茅臺(tái)鑒別方法就已經(jīng)能鑒別98%的真假茅臺(tái)了，剩下的就是真瓶加拔頭膠帽，或者打孔茅臺(tái)是有幾率是容易讓人判斷錯(cuò)誤的。關(guān)于鑒別真假茅臺(tái)的知識(shí)就分享到這里，如果覺得本回答有幫到你的話，麻煩點(diǎn)個(gè)贊哦！還想了解更多關(guān)于白酒資訊的話歡迎關(guān)注匠心醬香xiantanjx唯一的心愿就是讓老百姓都能喝上健康的便宜好酒，沒有更多的偉大理想。
8，茅臺(tái)酒如何辯真假
商標(biāo)識(shí)別。真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。
瓶口噴碼識(shí)別。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號(hào)為４位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。
防偽標(biāo)識(shí)別。防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識(shí)別器，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣，且沒有動(dòng)感。
防偽電話識(shí)別。每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的８位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。
當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購買者進(jìn)行識(shí)別。
此外，消費(fèi)者在購買茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無非是打“茅臺(tái)牌”，誤導(dǎo)消費(fèi)者。
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？
鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
茅臺(tái)酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下：
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。
(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
(4)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。