張?jiān)８杉t蛇龍珠特選級保質(zhì)期，張?jiān)？ㄋ固靥剡x蛇龍珠干紅2006年8月生產(chǎn)8年保質(zhì)期已過還能

能

卡斯特紅灑的品質(zhì)是很好的，但還是要打開看看，只要沒有發(fā)酸，就能夠食用。

葡萄酒的保質(zhì)期一般是8到15年 也有時(shí)間更長的口味也許會變一點(diǎn)

葡萄酒的保質(zhì)期一般是8到15年 也有時(shí)間更長的口味也許會變一點(diǎn)

張?jiān)?002珍藏級（92卡斯特蛇龍珠）和95的，價(jià)格一個(gè)是500多一個(gè)是300多~~~不過說實(shí)話，有這個(gè)錢還不如買進(jìn)口的葡萄酒呢，像出名的冰酒、貴腐甜酒也就這個(gè)價(jià)。

樓主：煙臺張?jiān)？ㄋ固鼐魄f2001年成立，2002年建立酒莊、正式生產(chǎn)張?jiān)？ㄋ固鼐茟?yīng)該在2002下半年左右，你這款酒完全能喝?。ㄇ疤嵩诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)及保存完好的情況下）1、張?jiān)？ㄋ固厣啐堉?995葡萄酒，其中1995并不是生產(chǎn)日期，也不是葡萄采摘日期，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)國內(nèi)酒商的不規(guī)范操作！2、2008年1月1日《葡萄酒強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施，其中規(guī)定“年份葡萄酒”所標(biāo)注年份須是葡萄采摘年份，且年份葡萄酒所占比例不低于酒含量80%！比如當(dāng)時(shí)統(tǒng)稱的張?jiān)?5干紅，現(xiàn)在只能稱為張?jiān)Ｌ剡x級解百納干紅葡萄酒；張?jiān)?6干紅只能稱為張?jiān)?yōu)選級解百納干紅葡萄酒！3、生產(chǎn)日期要查看瓶身瓶頸上的時(shí)間，一般都在黑色的鋁塑帽或膠帽上！謝謝！

不開封，存放于干燥陰暗，不見光的地方，可以保存8-10年，開封后，可以保存5-7天。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名；Wine。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。

最值得珍藏的就是干紅，雖然干紅也不會越放越醇，但是干紅中的單寧，酒精等物質(zhì)相互作用下會不斷反應(yīng)，時(shí)間越長，越見珍貴。 存放處最好不通風(fēng)，不透光，保溫保濕，酒瓶最好臥放，保證軟木塞和酒液的接觸，讓軟木塞不會干縮而導(dǎo)致泄漏。可以看瓶身上是否寫的保質(zhì)期。如果有寫的話，就按寫的為準(zhǔn)吧。畢竟現(xiàn)在賣的干紅都是經(jīng)過包裝和處理里。不比原始的葡萄酒窖用的大木桶發(fā)酵的了。跟白酒不同，葡萄酒其實(shí)是有保質(zhì)期的，業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，購買葡萄酒時(shí)一定要看清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，不要購買過期的葡萄酒?！斑^了保質(zhì)期的葡萄酒雖然也能喝，但口味不佳?！边@名業(yè)內(nèi)人士說，大多數(shù)葡萄酒最好在釀制日期之后的兩年（白）到三年（紅）飲用，“決不是時(shí)間越久越好喝?！?/div>