1,張裕公司的可雅白蘭地因獲得什么晉江而改名為金獎白蘭地
1915年在舊金山舉行的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”張??裳虐滋m地獲得金獎,張裕紅葡萄酒、味美思各雷司令分獲優(yōu)等獎,這是中國產(chǎn)品第一次在世界上獲得獎牌!為紀(jì)念這次獲獎,“可雅白蘭地”從此更名為“金獎白蘭地”。
2,金獎白蘭地的介紹
簡介金獎白蘭地酒是煙臺張裕葡萄釀酒公司的拳頭產(chǎn)品。金獎白蘭地是山東煙臺張裕葡萄釀酒公司的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一,原名“張裕白蘭地”。1915年巴拿馬萬國博覽會(世博會舊稱)上榮獲金質(zhì)獎?wù)潞酮劆詈?,?928年改名“金獎白蘭地”。金獎白蘭地自問世以來,在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。1912年,孫中山先生曾參觀張裕葡萄釀酒公司,親筆題詞“品重醴泉”,對這家公司的產(chǎn)品“張裕金獎白蘭地”等名酒予以贊揚(yáng)。1914年,在山東省物品展覽會上獲金質(zhì)獎?wù)?,南洋勸業(yè)會上獲金質(zhì)獎?wù)潞妥顑?yōu)等獎狀。1952年,在第一屆全國評酒會上,被評為國家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年,在全國第二、三、四屆評酒會上,均被評為國家名酒,一并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)隆?984年。在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中,榮獲金杯獎。
3,張裕金獎白蘭地怎么樣特別是口感
1、葡萄果香較濃,稍顯刺鼻,不夠醇厚。2、酒液呈清澈透明的金黃色,非琥珀色。3、口味稍顯辛辣。希望我的回答有幫到你。2、肯定不是所有國外的白蘭地都比“張裕金獎白蘭地”好。不然“張裕白蘭地”也不會在1915年的巴拿馬太平洋萬國博覽會上取得“金質(zhì)獎?wù)潞妥顑?yōu)等獎狀”了。當(dāng)時張裕公司就是為了銘記這個偉大的歷史時刻,才把“金獎”二字加在了白蘭地商標(biāo)上的。由此,“張裕金獎白蘭地”的名字一直沿用至今。3、長期以來,全世界對白蘭地一致的評價是:法國干邑區(qū)出品的白蘭地,無論從外觀色澤、酒香氣味、口感回味均為全世界最佳。4、不論哪國出產(chǎn)的白蘭地,酒精含量普遍為40%,極個別的最多也就達(dá)到42%。相比我國白酒至少達(dá)到46%,常規(guī)為52%、54%、56%,還有更高的來說,應(yīng)該是更為“柔和”。5、“口味稍顯辛辣”是指:法國干邑白蘭地,經(jīng)過長期貯存于·就地(干邑地區(qū))取材·的·橡木桶·中發(fā)酵陳釀,橡木桶的(作用之一)木質(zhì)成分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的毛細(xì)作用將酒液中的雜質(zhì)(甲醇、乙醇等)慢慢的吸收&揮發(fā)&去除掉了絕大部分后,口味顯得更為“醇和”了。而“張裕金獎白蘭地”不清楚是勾兌比例原因,還是發(fā)酵陳釀問題,酒液中雜質(zhì)(甲醇、乙醇等)含量仍(較法國干邑多)不理想。體現(xiàn)在口味上就是稍顯“辛辣”。不知道這樣的回答,讓您清楚些了沒有。如果還有疑問,請“追問”。希望我能幫上忙。
4,張裕創(chuàng)始人是誰
中國葡萄酒的近代工業(yè)化發(fā)展,不能忘卻一個人。他,就是張裕公司創(chuàng)始人——張弼士。 說起紅頂商人,大家自然而然地就會想起胡雪巖。滿清同治年間,胡雪巖充分利用了當(dāng)時的戰(zhàn)亂,擴(kuò)大經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍,同時廣泛結(jié)交左宗棠等高官,摸索出了官督商辦的二元盈利模式。 略晚些時候,能與胡雪巖相比的,是當(dāng)時路人皆知的張弼士。那時流行一句話:南有胡雪巖、北有張弼士。說到胡雪巖,人們會想到胡慶余堂,而張弼士則有其創(chuàng)辦的張裕公司傳世,兩人都留下一個令人尊敬的百年老店。胡雪巖為二品大員,張弼士則是一品頂戴,鼎盛時期資產(chǎn)達(dá)8000萬兩白銀,相當(dāng)于當(dāng)時的大清國庫的年收入,可謂“富可敵國”?! 堝鍪可?841年,廣東大埔縣人,18歲只身遠(yuǎn)赴南洋謀生。他從雅加達(dá)一家米店勤雜工干起,經(jīng)過艱苦打拼,先后在印尼、蘇門答臘、爪哇創(chuàng)辦墾殖公司,在檳城、雅加達(dá)、亞齊開辦遠(yuǎn)洋輪船公司,在新加坡、雅加達(dá)、香港和廣州開設(shè)藥行,號稱“南洋首富”?! 堝鍪颗c葡萄酒的不解之緣,始于1871年。當(dāng)時他在雅加達(dá)應(yīng)邀出席法國領(lǐng)事館的一個酒會,一位法國領(lǐng)事講起,咸豐年間他曾隨英法軍隊到過煙臺,發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長著野生葡萄。駐營期間,士兵們采摘后用隨身攜帶的小型制酒機(jī)榨汁、釀制,造好的葡萄酒口味相當(dāng)不錯。說者無意,聽者有心,張弼士暗暗記下了煙臺的這段典故?! ?891年,張弼士實(shí)地考察了煙臺的葡萄種植和土壤水文狀況,認(rèn)定煙臺確為葡萄生長的天然良園,于是向政府要員提出要在煙臺辦葡萄酒廠?! ?892年,張弼士拿出三百萬兩白銀,創(chuàng)辦中國歷史上第一個葡萄釀酒公司,公司名稱取“張?!倍?。從此,中國葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)的序幕揭開了?! ≌嬲屩袊咸丫乞懵晣H的是1915年巴拿馬萬國博覽會。在這次博覽會上,張裕產(chǎn)品一舉奪得四枚金質(zhì)獎?wù)?,這是中國葡萄酒首次在國際大展上獲得大獎。在出席慶祝宴會時,張弼士激動地發(fā)表演說:“只要發(fā)奮圖強(qiáng),后來居上,祖國的產(chǎn)品都要成為世界名牌!” 1916年,張弼士病逝于雅加達(dá)荷蘭皇家醫(yī)院,享年76歲。當(dāng)他的靈樞自巴城經(jīng)過新加坡、香港時,當(dāng)?shù)囟紴橹掳肫熘掳В鄱絼t親往憑吊;孫中山先生特派廣東省省長朱慶嵐送挽聯(lián):“美酒榮獲金獎,飄香萬國;怪杰贏得人心,流芳千古?!?