1,紹興有什么好的老酒品牌
古越龍山
塔牌
都不錯的哦
2,紹興老酒濟(jì)南有辦事處么
在正東路133號
有3個
有的
3,全國那里老酒最多
紹興釀酒總公司(包括東風(fēng)、沈永和酒廠),沈永和酒坊,云集信記酒坊,紹興女兒紅釀酒總公司,謙豫萃、沈永和酒坊.
紹興-老酒最多的城市
4,紹興老酒有哪些
紹興老酒的代表: 紹興女兒紅黃酒,太雕酒,越紅酒。
還有會稽山老酒
一般來說有
善釀 香雪 加飯 阮紅
還有女兒紅 狀元紅 咸亨酒店的太雕酒 花雕
現(xiàn)在有何潤坊 帝聚堂 土紹酒 清酒 等
古月龍山,金雕,
5,紹興有哪幾大酒水供應(yīng)商
久加久酒博匯(酒類連鎖批發(fā)賣場) 經(jīng)營:白酒、黃酒、洋酒、葡萄酒及啤酒等 提供:自飲、團(tuán)購、婚慶、宴請、送禮、私藏等 特色:專業(yè)、正宗、平價、齊全、服務(wù)(300元起免費(fèi)送貨) 店面地址:紹興市環(huán)城西路239號(大龍市場對面) 聯(lián)系電話:85096099
你好!如果是原裝進(jìn)口的紅酒,有一個圓懌貿(mào)易,你自己百度一下。如有疑問,請追問。
6,請問大家紹興有哪些老酒廠是旅游購物點(diǎn)啊急急
紹興有名的黃酒是幾個一個叫 會稽山,一個叫 古越龍山,一個叫咸亨,一個叫塔牌。都是比較知名的。紹興本地人一般喝的是前兩種。其實(shí)買紹興老酒,你只要去超市就可以了,或者專賣店。大街小巷里有很多這樣的老酒專賣店的。如果你真的要去酒廠的話,我可以給你大概的地址,比較方便的酒廠是古越龍山酒廠。就在紹興火車站旁邊,很方便。其他幾個酒廠的地址都比較偏,估計(jì)你不是本地人是不好找的。紹興酒賣得都不貴,因?yàn)槲覀兘B興本地人也買得很多。其實(shí)你去專賣店就可以了的。
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7,紹興老酒怎么做的
紹興黃酒又稱紹興老酒,中國漢族的特產(chǎn)酒。是漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種。紹興黃酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人賞心悅目。這種透明琥珀色主要來自原料米和小麥本身的自然色素和加入了適量糖色。紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香,這種芳香不是指某一種特別重的香氣,而是一種復(fù)合香。隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。所以紹興酒稱老酒,因?yàn)樗疥愒较恪?/div>
紹興老酒 是以優(yōu)質(zhì)糯米、小麥和在紹興特定地域內(nèi)的鑒湖水為原料,經(jīng)過獨(dú)特工藝發(fā)酵釀造而成的優(yōu)質(zhì)黃酒。
將米浸一下, 上蒸,加水,加酒糟(內(nèi)含釀酒酵母,甜酒中釀也有), 用稻草保溫,發(fā)酵(注:酵母最適溫度,28度,實(shí)驗(yàn)室都用這個溫度) 放水,即兌水,調(diào)整酒精度 這是25年前, 新酒的做法說簡單很簡單,說復(fù)雜也復(fù)雜。說簡單是因?yàn)樗淖龇ㄍS多酒的做法如同一個模子里倒出來一般,無非是選原料(精白圓頭糯米),經(jīng)浸米——蒸飯——發(fā)酵(開耙)——壓濾等程序。說復(fù)雜則是因?yàn)樵陂_耙(充分發(fā)酵后到加水的過程)的時候,火候要控制的很好,什么時候可以加水,加多少水,加早了這米還沒有充分發(fā)酵,加遲了水酒相互鬧矛盾,水少了酒味苦,水多了酒易淡。一般人家在這時往往都不感輕易下手,弄不好就意味著你這缸酒從此就報廢了,應(yīng)該去請頗有經(jīng)驗(yàn)的開耙?guī)煾怠B興人叫酒頭。