2025年4月19日，赤水河畔醬香繚繞，貴州茅臺鎮(zhèn)再迎盛事。由中臺醬酒主辦的第五屆游學(xué)品鑒會暨2025-2026市場戰(zhàn)略發(fā)布會于此盛大啟幕。作為中國醬酒文化的核
傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日，上海SIP超新星調(diào)酒大獎賽由保樂力加中國于2022年10月發(fā)起，已成為年輕調(diào)酒師展示才華
傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日，上海——2025年SIP超新星調(diào)酒大獎賽于4月14日至16日在中國上海迎來亞太總決賽，為期三天的精
品 酒 筆 記
酒體呈現(xiàn)寶石紅，帶有紫光。新鮮的漿果氣味，如黑醋栗、櫻桃和草莓，以及甘草的香氣。
口感平衡，層次分明，單寧細(xì)膩，中等圓滑濃郁的酒體。
品釜:
酒體呈淡金黃色，初聞有礦石與火藥的氣息，并散發(fā)出新鮮的果味:蘋果，檸檬甚至有一絲榛子和核桃的香氣。隨后而-來的曲奇，烤面包和一絲花香更為迷人?？诟星宕啵巳说臍馀輲頍o比的清新感并伴有奶油般的質(zhì)地。余韻漫長，充滿干果和礦石的
大瑪雅酒莊坐落于智利北部的利馬里山谷(Limari Valley)，位于智利最好的海岸產(chǎn)區(qū)(Costa)，秘魯洋流Humboldt在為海岸地帶帶來冷空氣的同時也帶來霧氣，霧氣在清晨可以繼續(xù)保持夜間的低溫，讓葡萄樹睡個懶覺。還能帶來濕度，這個對于干燥的北部地區(qū)猶為重要。白天的高溫可以讓葡萄很好地生長與成熟，較大的晝夜溫差則造就了葡萄酒的細(xì)膩和優(yōu)雅。
大瑪雅酒莊的歷史可以追溯到1826年，當(dāng)時，現(xiàn)任莊主雷內(nèi)·美里諾·布蘭科(René Merino Blanco)的祖先——努曼艾爾·布蘭科·恩卡拉達(dá)正式當(dāng)選智利第一任總統(tǒng)，這位瘋狂的葡萄酒愛好者率先在利馬里山谷進行葡萄種植，拉開了智利葡萄酒行業(yè)的序幕。大瑪雅是非常有名的智利葡萄酒品牌，智利著名的農(nóng)業(yè)專家弗朗西斯科曾盛贊大瑪雅是酒莊里的法拉利。
