有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜,共度快樂年!——雪花馬爾斯綠&雪花純生開蓋掃碼,碼上奪金! 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運(yùn)全開好運(yùn)又一年 新年
結(jié)構(gòu)調(diào)整加劇、新零售模式?jīng)_擊、消費(fèi)回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場(chǎng)關(guān)鍵詞,隨著酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,“散酒
為深入推進(jìn)茅臺(tái)國(guó)際化戰(zhàn)略在北美市場(chǎng)的落地實(shí)施,12月4日至7日,茅臺(tái)酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書蔣焰率隊(duì)赴美國(guó)進(jìn)行考察交流。在深入開展
酒莊背景:銀色高地酒莊位于寧夏回族自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓,是中國(guó)最高的酒園之一,得天獨(dú)厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土,吸收水和礦物質(zhì),更適合葡萄栽培。酒莊由高源女士經(jīng)營(yíng),她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國(guó)國(guó)家級(jí)釀酒師證書的女性釀酒師之一,曾在法國(guó)著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫莊園實(shí)習(xí),其堅(jiān)持法國(guó)傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),釀制的葡萄酒傳承了舊世界的風(fēng)格。
葡萄品種:通常由多種葡萄混釀而成,比如80%的赤霞珠、10%的品麗珠以及10%的美樂。赤霞珠為葡萄酒帶來濃郁的黑色水果香氣、較高的單寧和酸度,以及良好的陳年潛力;品麗珠增添了一些草本和花香氣息;美樂則讓口感更加圓潤(rùn)和柔和,三者結(jié)合使葡萄酒的風(fēng)味更加復(fù)雜、平衡。
釀造工藝:傳承法國(guó)精巧的釀酒技術(shù),在釀造過程中注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)把控。葡萄酒可能會(huì)在橡木桶中進(jìn)行陳釀,時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)根據(jù)不同年份和酒款特點(diǎn)而定,橡木桶陳釀能讓葡萄酒充分與橡木接觸,吸收橡木中的香氣和單寧等物質(zhì),進(jìn)一步提升葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味復(fù)雜度。
昂首天哥是個(gè)純正的寧夏姑娘,帶著中國(guó)酒的特色棗香和藥草味。聞起來有著黑莓、黑李、棗子、草藥、根莖,橡木的奶油椰子,入口奶奶的,帶著點(diǎn)辛辣感,單寧不多,但是有點(diǎn)沙質(zhì),余味里帶著泥土和紅色果香,很寧夏,很淳樸,又很快活。