有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜,共度快樂年!——雪花馬爾斯綠&雪花純生開蓋掃碼,碼上奪金! 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運(yùn)全開好運(yùn)又一年 新年
結(jié)構(gòu)調(diào)整加劇、新零售模式?jīng)_擊、消費(fèi)回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場關(guān)鍵詞,隨著酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,“散酒
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威士忌品鑒(104)波摩12年海鷗白標(biāo)
波摩12年海鷗白標(biāo)
產(chǎn)地:艾雷島
裝瓶:2003
度數(shù):40%vol
色|金麥芽色
聞|極為輕柔的泥煤,更清楚的是花香調(diào),淡淡的梔子花和薔薇花夾雜著甜甜的麥芽糖和水果硬糖,接下來是酒釀饅頭、酒釀核桃美,尾調(diào)是一些酸酸的青葡萄皮。皂味?需要經(jīng)過提示以及刻意的去捕捉,才能捕獲一些花香型肥皂的氣味,但更多的靠想象。整體氣息是清新淡雅的花果香調(diào)以一些淡雅的泥煤做襯托,相得益彰復(fù)雜度中等具有一定的層次感,和諧性和平衡感都非常棒。
品:入口的泥煤感受比聞香要重一些,出現(xiàn)皂味比聞的階段明顯許多,迅速帶來一些淡而甜蜜的梨汁以及水蜜桃、繼而轉(zhuǎn)出一些咖啡糖,馬上轉(zhuǎn)出海鹽,帶出一些灰燼和煙熏,尾調(diào)海鹽更突出。酒體不像40度的酒,比較強(qiáng)勁略帶辛辣,油脂感中等。
韻|回韻中等,泥煤、胡椒、柴火、極輕微的煙熏、木質(zhì)以及草本植物的苦韻。