2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時(shí)刻。在這個(gè)充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個(gè)相聚的時(shí)刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
隨著乙巳蛇年新年的腳步日益臨近，各大酒企紛紛推出各具特色的新品，以搶占春節(jié)檔市場。2025年1月2日，赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授權(quán)簽名款白
山崎10年單一麥芽威士忌此款山崎10年綠標(biāo)和白標(biāo)現(xiàn)已停產(chǎn)，因?yàn)殡m然陳貯于橡木桶中10年，但卻受橡木桶的影響較少，最能品嘗出來自該酒廠中純粹的美味，有著迷人的果香，花香四溢。個(gè)人覺得超越同時(shí)代的山崎12年，建議一點(diǎn)要靜心品鑒一番。山崎絕版10年金花綠標(biāo)/白標(biāo)，因原酒供給不足問題已于早前停產(chǎn)。國內(nèi)外行家公認(rèn)，最能表現(xiàn)酒廠特色的年份就是10年的單一麥芽，是酒廠最具有平衡口感單一麥芽之一，也是資深日本威士忌收藏家的必備款。山崎10年有綠標(biāo)和白標(biāo)兩種，綠標(biāo)山崎10年流通年代：1994-2004年，記載是PUPE MALT、變成白標(biāo)以后就變成SINGLE MALT 酒精度數(shù)沒變都是40%、發(fā)售價(jià)格4480日元折合人民幣近300、到如今價(jià)格超過20倍左右（但還是建議品鑒珍藏）、老的10年里面酒齡最低是10年、也有12年、15年、甚至可能有18年的原酒在其中。醇厚的果香與麥芽香氣、清新活潑的口感展現(xiàn)了「山崎」蒸餾廠高辨識(shí)度的性格，來自新桶淡雅的氣味，讓山崎10年呈現(xiàn)出原廠的純粹美味。山崎曾經(jīng)的入門款，由主要從北美白橡木桶熟成的酒齡在10年以上的麥芽原酒調(diào)配而成。只可惜這支酒在2014年被迫停產(chǎn)。
