2023年5月23日,嚴(yán)格遵循傳承古法釀制的53°中國醬香型白酒-譽窖·大喜系列,在它的誕生地——貴州遵義仁懷市茅臺鎮(zhèn),舉辦了上線儀式?;顒舆x址摒棄了喧囂繁華的都市,而選在了依山傍水,安穆樸實的茅臺鎮(zhèn),回歸了匠心本源。譽窖的大師級調(diào)酒師、釀酒匠人們一起揭開了這款白酒的神秘面紗。
活動伊始,貴州譽窖池酒業(yè)負(fù)責(zé)人發(fā)表了致辭,“作為中華民族的炎黃子孫,有一顆熱愛中國傳統(tǒng)文化的赤子之心,是帶著使命感的。尤其在工業(yè)科技快速發(fā)展的今天,作為中國傳統(tǒng)文化的擁簇者,我們更應(yīng)該回歸本真,盡一己之力將中國的傳統(tǒng)釀酒文化和工匠精神發(fā)揚光大,讓全世界的人喝到地道的醬香酒。”譽窖酒業(yè)負(fù)責(zé)人還說,“自己是一個愛酒之人,更是惜酒之人,因為每一滴地道的茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒,至少要經(jīng)歷五年的窖藏。而每一滴譽窖酒,都是歷經(jīng)了更多歲月的沉淀,更長時間的臻藏,每喝一次譽窖·大喜,都是在品味一次歲月賦予我們的深情?!?/p>
大喜系列作為譽窖品牌首款上市的產(chǎn)品,它也有著特殊的寓意。誠如它的名字【譽窖】一樣,人生總有榮譽時刻,人生中有大大小小值得慶祝的日子,無論寶寶宴,回門宴,慶功宴,升學(xué)宴,尤其是婚宴,譽窖的這口窖就是為這些大喜時刻而釀。大喜之日親朋團(tuán)聚,觥籌交錯間,一瓶好酒,定能助興,讓所有賓客乘興而歸,回味留心。譽窖瓶身源自中國瓷都景德鎮(zhèn)的匠心打造,顏色傳承了經(jīng)典的中國紅,包裝大氣又不失精美時尚。從酒體到外表,無不透露著喜慶和美好寓意,是大喜之日及饋贈禮品的絕佳選擇。
作為譽窖酒的原產(chǎn)地——中國酒都茅臺鎮(zhèn),被稱為“中國第一酒鎮(zhèn)”。它獨特的自然地理環(huán)境中的幾大要素,如土壤、水質(zhì)、氣候以及空氣中的微生物群等,對酒的獨特風(fēng)味的形成起到了決定性的作用?!八疄榫浦?,譽窖大喜產(chǎn)自赤水河畔,北緯28度,獨占核心先天優(yōu)勢,這里被稱為地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū),更是被稱為自然界最偉大的“釀酒師”,因此造就了譽窖酒卓爾不凡的典型風(fēng)格。
一款好的酒,尤其是醬香型白酒,品質(zhì)是關(guān)鍵。譽窖大喜,傳承了百年匠心,堅守古法技藝,遵循古法醬香酒的四時輪轉(zhuǎn),堅持端午制曲,重陽下沙,歷經(jīng)九蒸九煮,八次發(fā)酵,七次取酒,五年窖藏。水,糧,光,土,人合作,靜待天地共好的和鳴。
100%的純釀釀造,高溫制曲。嚴(yán)選本地的優(yōu)質(zhì)高粱,小麥,5斤糧食只釀一斤酒,遵循時令,端午制曲,始終堅持人工采取,曲溫保持在60-65°以上。選自6年大曲醬香型基酒作為主體酒,輔以多種三十年老酒進(jìn)行勾調(diào),讓老熟更充分,酒質(zhì)更柔和。封窖儲藏,微氧循環(huán),越陳越香。
每一粒原材料,每一道工序,每一口窖藏,無不在體現(xiàn)譽窖酒業(yè)對中國傳統(tǒng)文化的敬畏與傳承。美酒傳情,窖酒承愿,譽窖·大喜為人生中每一個大喜之日而釀。藏一口老窖,婚宴大喜時刻;藏一口老窖,喜添貴子時刻;藏一口老窖,金榜題名時刻;藏一口老窖,父母大壽時刻;藏一口老窖,人生重要時刻......于人生盛宴,見證大喜美好時刻,是祝福,是答謝,更是對未來的美好寄托。
大喜之日喝譽窖,譽窖為大喜而釀。譽窖·大喜,京東,淘寶均已上線,可上京東搜索“譽窖旗艦店”,淘寶搜索“譽窖酒業(yè)品牌店”了解詳情。