潁淮善郡，馥酒流芳。淮河最大的支流潁河穿城而過，滋養(yǎng)萬(wàn)物生息，也讓阜陽(yáng)這座歷史文化名城物產(chǎn)豐饒、人文昌盛、文化潤(rùn)澤，美酒更是回味悠長(zhǎng)。與這座城市血脈相連的金種子已走過75載春秋，成為徽酒的杰出代表；馥合香也誕生于此，成為黃淮名酒帶的經(jīng)典之作。
75年薪火相傳，奮斗初心永續(xù)。9月14日，以“馥酒開窖共品阜城”為主題的第五屆金種子馥合香開窖節(jié)暨建廠75周年系列活動(dòng)盛大啟幕，金種子用一場(chǎng)集匠心傳承、文化表達(dá)、城市狂歡于一體的詩(shī)酒文化盛宴，獻(xiàn)給這座城市每一個(gè)熠熠生輝的奮進(jìn)力量，也開啟了金種子闊步邁向新征程的向陽(yáng)華章，而凝聚金種子品質(zhì)匠心、文化初心、技藝創(chuàng)新的戰(zhàn)略新品馥30便是新征程的重要支點(diǎn)。
75年，一顆金種子，深深扎根于江淮大地之上，匯聚著生生不息、融合萬(wàn)物的“中國(guó)力量”，也演繹著一家國(guó)營(yíng)酒企與地方經(jīng)濟(jì)共生共榮、共謀發(fā)展的時(shí)代佳話。站在全新的歷史起點(diǎn)上，金種子用一場(chǎng)別開生面的開窖節(jié)向這座城市和每一位市民傾情獻(xiàn)禮，在融入地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化傳承的洪流中，追溯歷史傳承，弘揚(yáng)工匠精神，打造美酒品質(zhì)，共赴美好生活。
伴隨一場(chǎng)充滿淮河文化氣韻的開場(chǎng)大秀，第五屆金種子馥合香開窖節(jié)在萬(wàn)眾期待中拉開帷幕。金種子酒業(yè)總經(jīng)理何秀俠表示：“75年薪火相傳，我們與國(guó)家共奮進(jìn)，在中國(guó)釀酒工業(yè)史上寫下了璀璨的一頁(yè)；與阜陽(yáng)共發(fā)展，為人們的美好生活注入新的靈感與活力；與文化共芬芳，讓人們領(lǐng)略阜陽(yáng)美酒千年芳華；與天地共和諧，打造馥合香無(wú)可復(fù)制的和諧之美。我們將從75年廠史中汲取經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義、品質(zhì)至上、文化傳承，堅(jiān)持為消費(fèi)者服務(wù)，讓金種子青春永駐。”
透過第五屆金種子馥合香開窖節(jié)在活動(dòng)形式、文化體驗(yàn)等方面的持續(xù)創(chuàng)新就能看出，開窖節(jié)已不僅僅是獨(dú)屬于金種子的品質(zhì)文化節(jié)日，更寄托著阜陽(yáng)這座城市的文化韻味和所有市民的情緒共鳴，為奮進(jìn)精神、品質(zhì)匠心、文化源流和美好生活獻(xiàn)禮。
作為阜陽(yáng)唯一一家國(guó)有上市企業(yè)，金種子的成長(zhǎng)與壯大離不開阜陽(yáng)政府的鼎力支持和關(guān)懷。華潤(rùn)啤酒副總裁、華潤(rùn)酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng)表示：“2022年華潤(rùn)入駐金種子，阜陽(yáng)市委、市政府竭誠(chéng)服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，大力支持企業(yè)改革，書寫了央地合作、促進(jìn)地方國(guó)企高質(zhì)量發(fā)展的成功范例?！?/p>
阜陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)虞建斌也高度贊揚(yáng)了華潤(rùn)和金種子為全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市繁榮做出的貢獻(xiàn)，并表示：“自華潤(rùn)入駐以來(lái)，企業(yè)新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，狠抓改革攻堅(jiān)和提質(zhì)增效，帶領(lǐng)金種子酒業(yè)穩(wěn)步增長(zhǎng)、保持向上向好的良好勢(shì)頭，實(shí)現(xiàn)新突破。希望金種子進(jìn)一步推動(dòng)改革調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，砥礪前行，奮力超越。”
政企合力，共謀發(fā)展，這份與城共興的實(shí)踐樣本不僅托起金種子對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和品牌價(jià)值的責(zé)任感與使命感，也充分顯示了金種子堅(jiān)持創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值的定力和決心。對(duì)此，何秀俠指出：“我們也將以本屆開窖節(jié)為契機(jī)，持續(xù)推動(dòng)價(jià)值創(chuàng)新，把開窖節(jié)辦得更有特色、更加精彩，讓城市更有溫度，讓美好生活更有質(zhì)感，為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)！”
14日晚，以浩瀚夜空為幕，以璀璨光影為筆，數(shù)千架無(wú)人機(jī)翩然升空，上演了一場(chǎng)震撼人心的光影秀，講述著中原酒都的人文歷史，贏得了五萬(wàn)余名市民的喝彩。15日-16日晚，金種子還將舉辦淮河詩(shī)韻-歐蘇詩(shī)酒文化之夜、淮河民俗-非遺民俗文化之夜、多元體驗(yàn)-阜陽(yáng)“酒文旅”等活動(dòng)，通過持續(xù)三天的情景劇、太和清音表演、3D全息表演、水秀等文藝匯演與非遺民俗展示，與廣大市民深度鏈接，共慶榮耀時(shí)刻。
9月16日晚，金種子酒業(yè)白酒生態(tài)釀造科研基地更將舉行盛況空前的金種子馥合香群星演唱會(huì)，孫楠、陳慧琳、齊秦等明星歌手燃情開唱，用音樂的力量將這場(chǎng)全城狂歡推至高潮。
秉承“品質(zhì)至上、責(zé)任為先”的理念，金種子用一場(chǎng)滿載文化底蘊(yùn)、品質(zhì)匠心的美酒文化盛宴，伴廣大阜陽(yáng)人民共度佳節(jié)，在歡聲笑語(yǔ)中凝聚文化共鳴，綻放種子力量，匯成時(shí)代的無(wú)限精彩，托舉起金種子與阜陽(yáng)這座城市共生共榮的本土情結(jié)。
開窖，源于對(duì)傳統(tǒng)工藝的敬畏，興于對(duì)美酒文化的傳承。阜陽(yáng)是管仲、鮑叔牙的故鄉(xiāng)，是老莊文化的發(fā)源地，亦是歐陽(yáng)修、蘇東坡的為官之地。在淮河文化浸潤(rùn)下，阜陽(yáng)在千百年來(lái)一直演繹著極為壯觀的文化篇章。
廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)首席專家、古代文學(xué)研究專家戴建業(yè)教授在開窖節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，以風(fēng)趣幽默的口吻向阜陽(yáng)市民分享了淮河文化與金種子酒的歷史淵源和文化根脈，阜陽(yáng)和金種子厚重的歷史文化資源稟賦，讓這座城市的文化自信持續(xù)攀升。
與共和國(guó)同齡的金種子在技藝傳承和創(chuàng)新中持續(xù)修煉內(nèi)功、自我革新，馥合香的問世正是金種子在白酒新質(zhì)生產(chǎn)力探索歷程中的重要里程碑事件。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，戰(zhàn)略新品金種子馥合香馥30重磅發(fā)布，再次彰顯了“融眾香之長(zhǎng)，聚中國(guó)力量”的品質(zhì)典范。
金種子酒業(yè)總工程師楊紅文介紹，金種子馥合香的釀造工藝獨(dú)樹一幟，其六糧釀造、三曲共酵、一步成香、一口三香的獨(dú)特釀造工藝，保證了酒體純凈和香氣豐富，也帶來(lái)了獨(dú)特的風(fēng)味和口感。
馥30的釀造過程更是精益求精，全程由中國(guó)?酒?藝?師領(lǐng)銜，1位安徽省首屆釀酒?師、1位中國(guó)酒業(yè)?匠之星、5位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委把關(guān)，16位高級(jí)品酒師和20位?級(jí)釀酒師參與，且馥30均由來(lái)自金種子馥合香非遺技藝手工釀造車間的30年工齡以上的釀酒師傅手工釀造，凝聚著金種子獨(dú)一無(wú)二的匠心，也是馥合香劃時(shí)代的代表作。
不僅如此，馥30的基酒的發(fā)酵周期長(zhǎng)達(dá)180天，且全都源自7口傳承了517年明代古窖池，產(chǎn)能稀缺，定量生產(chǎn)，優(yōu)中選優(yōu)，限量供應(yīng)。酒體采用10年以上的貯存基酒并融合30年窖藏調(diào)味老酒，使得馥30酒的香氣更加濃郁幽雅，陳香宜人，酒體更加醇厚豐滿。
經(jīng)專家品評(píng)，金種子馥30無(wú)色清亮透明，香氣馥郁典雅，初聞炒芝麻香、烘焙香、糧香、果甜香、蜜香芬芳，再聞焦香、醬香愉悅，深聞陳香舒適，酒體醇厚豐滿，圓潤(rùn)甘爽，自然諧調(diào)，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，具有馥合香典型風(fēng)格特點(diǎn)。馥30也得到了“香氣幽雅復(fù)合，酒體豐盈有層次，回味無(wú)窮”的超高評(píng)價(jià)。
品質(zhì)為基，設(shè)計(jì)為窗，馥30的美學(xué)設(shè)計(jì)與表達(dá)同樣是藝術(shù)與商業(yè)結(jié)合，具備地域人文的獨(dú)特魅力。其設(shè)計(jì)由世界一流頂尖設(shè)計(jì)事務(wù)所甲骨文創(chuàng)意創(chuàng)始人、首席創(chuàng)意官劉文先生操刀，瓶體采用了白瓷質(zhì)感，珠光工藝效果，強(qiáng)調(diào)品質(zhì)如玉；器型創(chuàng)意則結(jié)合阜陽(yáng)傳統(tǒng)非遺柳編技藝，并參考豐收糧倉(cāng)的飽滿造型，蘊(yùn)含了金種子人釀造美好生活的愿望。
值得一提的是，自馥合香煥新升級(jí)以來(lái)，金種子陸續(xù)開展了上百場(chǎng)馥香盛宴，以“零差評(píng)、零質(zhì)疑”近乎獲得100%的消費(fèi)者認(rèn)可，也先后榮獲“黃淮流域典型風(fēng)格產(chǎn)品”、“青酌獎(jiǎng)”等眾多殊榮，得到了行業(yè)的廣泛贊譽(yù)。馥30的橫空出世，傾注了金種子釀酒人的匠心精神，也傳承了千余年的品質(zhì)文化，是馥合香集大成之作，這顆茁壯成長(zhǎng)的金種子必將結(jié)出豐碩之果。
作為柔和型白酒開創(chuàng)者和馥合香型白酒的定義者，創(chuàng)新是金種子釀酒人的文化基因。通過這場(chǎng)開窖節(jié)和建廠75周年系列活動(dòng)，金種子深入傳遞著品牌故事、品質(zhì)匠心和創(chuàng)新精神，也讓馥30所代表的“中國(guó)力量”品牌精神內(nèi)核感染著更多消費(fèi)者。
自2020年起，金種子馥合香開窖節(jié)總在創(chuàng)新互動(dòng)體驗(yàn)、文化表達(dá)和價(jià)值輸出中不斷迭代煥新，金種子的匠心與誠(chéng)意也通過這一IP，逐漸走到了消費(fèi)者心中。
縱觀5年來(lái)開窖節(jié)的創(chuàng)新升級(jí)，不難看到，開窖節(jié)在形式上更加多樣，更加貼切消費(fèi)者認(rèn)知，內(nèi)容更加鮮明，風(fēng)格更加獨(dú)特，更重要的是，在品牌文化、城市文化、非遺的綜合化傳播上找到了平衡點(diǎn)，深入結(jié)合區(qū)域特色文化，讓開窖節(jié)成為凝聚文化認(rèn)同和地域情緣的IP活動(dòng)，而金種子則成為了消費(fèi)者認(rèn)知中不可或缺的文化和情緒載體。
這也反映出金種子的文化核心驅(qū)動(dòng)力已經(jīng)十分成熟，通過開窖節(jié)與消費(fèi)者建立更深度的鏈接，在強(qiáng)化品質(zhì)輸出的基礎(chǔ)上，讓品牌與城市文化、社會(huì)生活緊密共舞。在這個(gè)過程中，消費(fèi)者自發(fā)地成為了金種子的意見領(lǐng)袖，通過體驗(yàn)的共享和共情，帶來(lái)更深層次的人際傳播，讓品牌在基地市場(chǎng)的凝聚力、向心力不斷升華。
5年以來(lái)，金種子持續(xù)將企業(yè)的年度盛典融入這座歷史文化名城的社會(huì)生活，守正創(chuàng)新，通過多元文化表達(dá)，逐步搭建起品牌文化IP矩陣，不斷提升品牌價(jià)值。同時(shí)，金種子以美酒為媒介、以情感為紐帶積極擁抱消費(fèi)者，構(gòu)建起深度觸達(dá)消費(fèi)者的平臺(tái)和橋梁。開窖節(jié)在全城的見證和陪伴下，不斷創(chuàng)新升級(jí)、打造高品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)和文化體驗(yàn)，也彰顯了中國(guó)白酒的文化底蘊(yùn)和時(shí)尚內(nèi)涵。
75載芳華皆為序章，全新未來(lái)即將起航。金種子將持續(xù)不斷創(chuàng)新發(fā)展，與城市共同續(xù)寫精彩故事，以馥合香為品質(zhì)支點(diǎn)，通過文化深耕、品質(zhì)傳承和跨界創(chuàng)新等方式不斷解鎖中國(guó)白酒的全新價(jià)值表達(dá)，為消費(fèi)者的品質(zhì)生活注入時(shí)代活力。
