安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，古井集團(tuán)是中國老八大名酒企業(yè)，是中國第一家同時發(fā)行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司的母公司，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉(zhuǎn)制為省營亳縣古井酒廠，1992年集團(tuán)公司成立，1996年古井貢股票上市，2008年古井酒文化博覽園成為中國白酒業(yè)第一家AAAA景區(qū)，2013年古井貢酒釀造遺址榮列全國重點(diǎn)文物單位。公司以“做真人，釀美酒，善其身，濟(jì)天下”為經(jīng)營宗旨，目前擁有員工8000多名，集酒業(yè)、商旅業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)、類金融業(yè)等為一體，是國家大型一檔企業(yè)。
　　2012年古井集團(tuán)榮獲“全國文明誠信示范單位”稱號，公司黨委被評為“全國創(chuàng)先爭優(yōu)先進(jìn)基層黨組織”。在“華樽杯”第五屆中國酒類品牌價值評議活動中，古井貢酒以261.65億元的品牌價值位列安徽省第一名，中國白酒第六名。并于2012年榮登“品牌中國華譜獎”金榜，榮膺“品牌中國（酒行業(yè)）金譜獎”，成為國家品牌形象的代表。
　　企業(yè)歷程
　　1959年10月，安徽省人民政府撥款10萬元興建國營亳縣古井酒廠，在以老廠長聶廣榮為代表的第一代古井人在僅有十多間民房、一匹馬、一個車間、一口鍋甑、七條發(fā)酵池的簡陋條件下，通過發(fā)掘利用百年古窖池，搜尋整理并科學(xué)實(shí)施九醞春酒釀造古法，用頑強(qiáng)拼搏精神熬過了三年困難時期，釀造了優(yōu)質(zhì)的古井貢酒，走上了第一次創(chuàng)業(yè)的艱苦征程。
　　1963年，在全國第二屆評酒會上，古井貢酒就以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，名列中國八大名酒第二名，一時間業(yè)內(nèi)為之側(cè)目，贏得了發(fā)展的第一塊金字招牌。隨后，在1979年、1984年、1989年全國評酒會上古井貢蟬聯(lián)中國名酒金榜，成為“四連冠”響當(dāng)當(dāng)?shù)闹袊疲皇廊俗u(yù)為酒中牡丹，并在酒類商品中，首批獲得人民大會堂的專供品榮譽(yù)，走進(jìn)了國宴。
　　1989年，面對市場危局，古井以變應(yīng)變，變中求活，通過著名的“黃山會議”，連續(xù)使出“降度降價”、“負(fù)債經(jīng)營”、“保值銷售”策略，此番創(chuàng)舉使古井率先走出了中國名白酒銷售的誤區(qū)，在全國白酒行業(yè)中率先沖出了低谷，實(shí)現(xiàn)了從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的嬗變，引發(fā)了白酒界的一場經(jīng)營革命。同年古井首次躋身于全國500家最大工業(yè)企業(yè)行列。
　　1990年，公司正式確立“科技立廠，多角開發(fā)，復(fù)合經(jīng)營，綜合發(fā)展”的方針，拉開了對外投資開發(fā)的序幕。
　　1994年，古井通過中國方圓產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，并于五年后通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。同年，國家經(jīng)貿(mào)委向全國企業(yè)下發(fā)了推廣古井“兩場效應(yīng)”的文件。
　　1995年初，古井集團(tuán)正式掛牌運(yùn)營，并導(dǎo)入CIS系統(tǒng)。同年，高速發(fā)展中的古井總結(jié)出了前進(jìn)中的“五大失誤”。翌年，在全公司范圍內(nèi)開展了聲勢浩大的“強(qiáng)化自身，做合格古井人”大學(xué)習(xí)大討論活動。
　　1996年，安徽省第一支B股、白酒業(yè)第一支A股——古井貢B股、A股在深圳證交所先后上市，“古井貢酒”成為中國白酒業(yè)第一家公開的上市公司。古井酒廠也相應(yīng)改制為“安徽古井貢酒股份有限公司”。
　　1996年，古井成功實(shí)現(xiàn)了合肥古井酒店的委托經(jīng)營；同年斥資購并，相繼成立了蕭縣雙喜葡萄酒公司和阜陽雪地啤酒公司。
　　1999年，“古井貢”品牌被國家工商局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。
　　2001年，古井開始了第三次創(chuàng)業(yè)，進(jìn)行了機(jī)構(gòu)、人員、薪酬、考核與營銷戰(zhàn)略調(diào)整。這五項(xiàng)改革，為公司今后的發(fā)展構(gòu)筑了框架，搭起了舞臺，理順了程序。
　　2003年，古井產(chǎn)業(yè)整合邁出新步伐，通過成立企業(yè)擔(dān)保公司、典當(dāng)公司及著手籌建安徽古井投資管理公司等，初步構(gòu)建了古井金融業(yè)平臺，加快了古井資本運(yùn)作的步伐。
　　2005年，古井貢酒股份公司斥巨資上馬了小麥深加工項(xiàng)目，進(jìn)一步整合原古井酒精分公司、亳州開味得植物油有限公司、古井高蛋白飼料廠，成立了安徽瑞福祥食品有限公司，15萬噸小麥深加工項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)營。
　　2006年，集團(tuán)各子公司發(fā)展態(tài)勢較好，酒店集團(tuán)榮膺“2006中國飯店業(yè)民族品牌20強(qiáng)”。古井九方制藥公司成功研制出代表國家中成藥最高水平的二類新藥——葛酮通絡(luò)膠囊，取得了新藥證書和生產(chǎn)批件。股份公司股權(quán)分置改革圓滿完成。
　　2007年，在亳州市委、市政府的強(qiáng)力支持下，古井集團(tuán)上下一心，共渡難關(guān)，取得了穩(wěn)定與發(fā)展的雙業(yè)績，同時大力推進(jìn)“全面提升，振興古井”的戰(zhàn)略規(guī)劃。公司同中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合成立了淡雅香型白酒研究院，淡雅美酒古井貢946/846成功上市，成為安徽白酒業(yè)進(jìn)軍國內(nèi)高端白酒市場的“最新武器”。
　　2008年，古井酒文化博覽園通過國家旅游局4A認(rèn)證，成為中國白酒行業(yè)第一個4A級風(fēng)景區(qū)。年份原漿古井貢酒一經(jīng)推出，就得到社會各界的好評。古井集團(tuán)企業(yè)改制工作取得突破性進(jìn)展。
　　企業(yè)文化
　　古井人秉承酒神曹操締造“中華第一貢”的“貢獻(xiàn)文化”，以釀造中國最好的酒、提供最好的產(chǎn)品與服務(wù)、讓消費(fèi)者樂享生活，作為企業(yè)的使命。
　　從貢酒到貢獻(xiàn)，從共享到共贏，是古井人一以貫之的理想。簡單工作、快樂生活，是現(xiàn)代人的追求，是具有普世價值的生活理念。把二者合起來，貢獻(xiàn)美酒、樂享生活，是體現(xiàn)古今一體、返璞歸真的人生觀。
　　從古井集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)格局來看，白酒是主業(yè)，是企業(yè)生存發(fā)展之本，所以古井人的使命首先是貢獻(xiàn)美酒；同時，古井集團(tuán)還有酒店、餐飲、房地產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、熱電等產(chǎn)業(yè)，它們和白酒一樣具有一個共同點(diǎn)，就是服務(wù)于人們的日常生活，是為了樂享生活而存在的。所以從總體上看，貢獻(xiàn)美酒、樂享生活能夠代表古井集團(tuán)各產(chǎn)業(yè)的共同屬性及其存在價值，是古井人名副其實(shí)的使命。
　　主要榮譽(yù)
　　在2001年中國最有價值品牌研究中，“古井貢”品牌價值增長為37.05億元，同時企業(yè)榮獲“1981—2001年中國食品工業(yè)20大突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“1981－2001年中國食品工業(yè)20大科技進(jìn)步成果獎”。
　　2001年，古井貢酒股份有限公司被中國食品工業(yè)協(xié)會授予全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)獎；古井貢酒(55度、50度、45度、38度、30度)經(jīng)國家食品監(jiān)督檢測中心檢測和中國名酒(白酒)質(zhì)量驗(yàn)證委員會的感官評價，順利通過了質(zhì)量驗(yàn)證；古井貢牌、古井牌系列酒獲省消協(xié)推薦優(yōu)質(zhì)白酒榮譽(yù)稱號。
　　2000年1月，古井貢酒股份有限公司順利通過了中國興輕質(zhì)量認(rèn)證中心的ISO9002:1994質(zhì)量體系現(xiàn)場認(rèn)證，并獲得“2002年安徽省質(zhì)量管理獎”稱號。安徽特供五年陳釀古井貢酒、磨龍瓶古井貢酒、鐵四星古井酒、淡雅型古井酒等被安徽省消協(xié)授予“消費(fèi)者喜愛的優(yōu)質(zhì)白酒”。
　　2003年4月份，國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，宣布對古井貢酒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。這既是對古井貢酒品質(zhì)的充分肯定，同時也是對它在世界范圍內(nèi)更有效、更充分的保護(hù)，對于該產(chǎn)品的長遠(yuǎn)發(fā)屋具有根本性的意義。
　　2004年10月份，古井貢酒股份有限公司繼獲得質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全“三標(biāo)一體化”國家認(rèn)證之后，其產(chǎn)品又獲得國家純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志認(rèn)證。
　　2005年，上海古井假日酒店經(jīng)營指標(biāo)居上海市同行業(yè)榜首，被洲際集團(tuán)評為亞太區(qū)假日酒店品牌“典范獎”。
　　2005年，成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
　　2006年，古井酒店集團(tuán)榮膺“2006中國飯店業(yè)民族品牌20強(qiáng)”。酒店集團(tuán)以酒店、精品零售業(yè)、旅游等為主導(dǎo)的旅業(yè)體系更加明晰。
　　2006年7月，古井貢酒通過了中國酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級（優(yōu)級）認(rèn)證，榮獲了“中國酒類流通誠信企業(yè)”稱號。
　　2007年7月，古井酒店集團(tuán)入選2007年中國飯店最具規(guī)模30家民族品牌。
　　2007年10月，古井貢成為第八屆亞洲、大洋洲老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)大會唯一指定白酒。
　　2007年11月，在中國食協(xié)舉辦的中國名酒質(zhì)量復(fù)查感官鑒評會上，古井貢酒以其幽香淡雅的品質(zhì)順利過關(guān)，受到專家褒獎。