1天時間，4款產品，260名來自全國各地的企業(yè)家，1.96億元的產品認購額……11月30日，“貴州醇2019百名企業(yè)家鑒真之旅”在貴州黔西南布依族苗族自治州貴州醇酒廠拉開大幕，有人氣更有收獲，此次活動大獲成功!
探秘貴州醇，遇見真年份
說起貴州醇，很多人的印象里還記憶猶新。貴州醇，曾在1990年代風靡廣東、上海等地，創(chuàng)造了中國低度濃香酒很多奇跡。而后，貴州醇就像從市場上消失了一樣，杳無音信……二十多年過去了，究竟發(fā)生了什么?讓今日的貴州醇能夠成功躋身高端白酒市場，一場活動就收獲近2億元的銷售額!
如今的貴州醇已不再是原來的老模樣，11月30日上午，來自全國各地的260名企業(yè)家，來到貴州醇酒廠參觀學習、洽談合作。
貴州醇酒廠位于貴州省黔西南布依族苗族自治州，地處北緯25度這一世界公認的黃金氣候生態(tài)帶，廠區(qū)周圍萬峰成林，又被“兩江一河”環(huán)繞，屬于典型的“兩江一河低熱河谷”，具有最適宜釀酒的地形地貌。
260名企業(yè)家，先在萬峰之間遠觀“中國醉美酒廠——貴州醇”，但見萬峰之中、山水之間，整個酒廠彷如“小布達拉”一般，清脆脫俗;當導游告訴大家“這里365天，空氣質量天天都是優(yōu)良，沒有一天污染”時，來自全國各地的企業(yè)家不禁嘆為觀止!
繼而，260名企業(yè)家依次參觀了貴州醇的濃香車間、濃香酒海、醬香車間、醬香酒海、酒知道館等地，對貴州醇“天然接種、雙曲并用、小窖釀造”的獨特工藝有了直觀的了解;而最讓企業(yè)家們感嘆的是貴州醇近2萬噸的老酒原酒儲量，這些老酒原酒都是20多年來逐年釀造、逐年儲存的原酒，按照年份分壇儲藏，可謂“真年份，真原酒”!很多企業(yè)家都是資深酒友，不禁想要品鑒這些年份原酒……他們的這一愿望在下午的“開壇鑒真”活動中得到了滿足。
開壇貴州醇，品鑒真年份
30日下午的“貴州醇真年份開壇鑒真”活動，在興義國際會展中心舉行，黔西南州州長等領導表達了對260名全國各地企業(yè)家的歡迎。
260名企業(yè)家開壇品鑒了“貴州醇真年份”的“濃香6年、13年、21年”等產品，這些“久經考驗”的企業(yè)家們，除了對貴州醇真年份酒的“色、香、味、格”贊不絕口之外，更為其獨特、理性、直觀的包裝所吸引——
“貴州醇真年份”產品的瓶身與盒身標簽，都采用植入防偽線的印鈔紙印制，瓶身盒身都印有上海酒類產品質量檢驗中心的詳細數(shù)據(jù)，細心的嘉賓發(fā)現(xiàn)這些“真年份”產品的酒精度并不是整數(shù)，而分別是56.8度、59.6度、62.1度;這是因為貴州醇不采用勾調降度技術，每一款產品的裝瓶酒體都是同一年釀造的原酒，經過儲存過程的“自然降度”，到現(xiàn)在恰好成為上述度數(shù)，上海酒類產品質量檢驗中心檢測之后，就如實地標注在瓶身盒身了!
而且，“貴州醇真年份”產品的包裝上標明了“本真年份酒酒體的生產年份于2019年11月4日經貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會專家組品評鑒定，并經中華人民共和國貴州省黔西南州國瑞公證處進行全程公證!”，同時還加蓋了中華人民共和國貴州省黔西南州國瑞公證處的公章，具備法律效力!開壇現(xiàn)場，公證人員更是宣讀了公證詞，確保了各位企業(yè)家認購的產品，是有法律保障的“真年份”產品!
舉杯貴州醇，收藏真年份
或許正是被這種“真”所打動，被這種“全鏈保真”的體系所折服，在依次品鑒上述產品之后，260名企業(yè)家現(xiàn)場認購金額就達到了1.96億元!
正如活動現(xiàn)場中國酒業(yè)協(xié)會副秘書劉振國所言，中國白酒行業(yè)的老酒、原酒、年份酒市場必將走向規(guī)范，必將獲得消費者的信賴!
而貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會副秘書長、貴州省白酒專家委員會秘書長、貴州醇年份酒鑒評專家組組長黃平先生，更是在發(fā)言中直言“我們都勸貴州醇不要對外發(fā)售這些原酒，如果發(fā)售，也要盡可能少;因為這些都是寶貝，是值得收藏的酒體!”或許正是專家組的建言，使得貴州醇2020的“真年份酒”僅限量280噸!
上海酒類產品質量檢驗中心總工程師唐永芳女士更是在發(fā)言中提到，第一次遇到企業(yè)自身送檢的產品是由公證處全程封樣、公證、保真的，而企業(yè)把檢驗檢測數(shù)據(jù)直接印在瓶身盒身更是第一次遇到!
“貴州醇2019百名企業(yè)家鑒真之旅”以近2億元的現(xiàn)場銷售而大獲成功，這或許深刻體現(xiàn)了中國白酒行業(yè)高端市場的強勁增長，也體現(xiàn)了老酒、原酒、年份酒市場的快速擴容，更體現(xiàn)了中國社會“消費升級”的大潮涌動。
編輯：王韶卉
