目前市場(chǎng)上有各種品牌的黃金酒，酒體含金箔碎片，喝前搖一搖瓶身，酒內(nèi)的金箔上下翻動(dòng)，金光閃閃。雖說(shuō)黃金酒與普通白酒口感上沒有什么差別，但是價(jià)格上卻高出很多。黃金本身是一種重金屬，喝黃金酒會(huì)不會(huì)重金屬中毒呢？在一些文學(xué)作品中，我們看到有人吞金自盡，那致人死亡的真正原因到底是什么？

　　喝"黃金酒"會(huì)中毒嗎？其金箔無(wú)毒且會(huì)被代謝至體外

　　吃黃金會(huì)不會(huì)重金屬中毒呢？我們首先要了解，用于食品原料的黃金必須是經(jīng)過加工的金箔，就是將純金（含金量≥99.6%）經(jīng)過加工變成薄片。按照現(xiàn)在的加工工藝，1克純金可以捶打成9.6平方米的金箔。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，純金是沒有毒的。1983年，世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)正式將黃金列入了食品添加劑范疇。而每500克黃金酒中，只有0.01克黃金。

　　那么被喝進(jìn)去的這些黃金能夠被人體吸收嗎？由于黃金穩(wěn)定性很好，金箔在人體內(nèi)不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，也不會(huì)堆積和被人體吸收，它會(huì)原封不動(dòng)隨著糞便排出體外。普通白酒加入金箔身價(jià)倍增，盡顯豪華，其實(shí)，黃金只是在人體中完成一次毫發(fā)無(wú)損的“旅行”而已。

　　既然純金是無(wú)毒的，那文學(xué)作品中人物吞金自盡又怎么解釋呢？我們以純金作為研究對(duì)象，具體有兩個(gè)原因：一是吞入體內(nèi)的黃金很大、很重，在腸胃道蠕動(dòng)的時(shí)候會(huì)造成腸梗阻，腸內(nèi)的黃金無(wú)法通過，造成腸破裂、腸壞死，最終受疼痛折磨而死。二是吞入體內(nèi)的黃金形狀不規(guī)則，非常尖銳，有可能劃傷腸胃道，導(dǎo)致腸胃道穿孔，從而出現(xiàn)腹腔感染、中毒性休克等狀況。另外，這還有可能損傷腸胃道的血管，導(dǎo)致消化道出血。如果是動(dòng)脈出血，會(huì)出現(xiàn)失血性休克。在古代，沒有抗生素，也沒有成熟的外科手術(shù)治療手段，一旦出現(xiàn)腸胃道穿孔和動(dòng)脈出血，基本是必死無(wú)疑。

　　曾經(jīng)有這樣一個(gè)醫(yī)學(xué)案例，一位30多歲的女士與家人吵架，一氣之下將三條黃金項(xiàng)鏈吞進(jìn)去了，然而她并沒有死亡，因?yàn)轫?xiàng)鏈竟然被醫(yī)生用胃鏡完好無(wú)損地取出來(lái)了。所以，吞金自盡是有可能的，但是，如果是形狀比較小的黃金，就算吞進(jìn)去，很可能就會(huì)在體內(nèi)“旅行”一遭又被排泄出來(lái)了。