一場突如其來的疫情，讓大多數(shù)商業(yè)門店陷入停擺狀態(tài)，酒類行業(yè)同樣無法幸免。
值得注意的是，在傳統(tǒng)門店“閉門”的同時，“在線訂購、線下配送”模式的酒類電商卻保持了相當?shù)臒岫?。以至于諸多酒企開始重新正視“電商化”這一命題，一時間，酒類電商平臺似乎重回C位，成為業(yè)界焦點所在。
實際上，在特殊時期推動酒業(yè)動銷的多為采用線上引流模式的本地化線下門店，還有依靠線下連鎖起家的新電商平臺，傳統(tǒng)的B2C模式并未有大的動作。
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“本土化門店+線上引流”成熱點
《華夏酒報》記者注意到，本地生活類的在線服務(wù)軟件，譬如“美團”，已經(jīng)成為部分傳統(tǒng)線下實體門店“借船出?！?、搭上在線快車的重要平臺。
在居家防疫期間，西安市民席先生，在點開“美團”訂購?fù)赓u的時候，發(fā)現(xiàn)“零食/酒水”中，不僅羅列著定位點附近的便利店，更有一些酒水專營店。想要嘗鮮的他，點開其中一家進口酒水專賣店，這家專賣店的頁面上有多達幾十種紅酒、洋酒、啤酒可供選擇，在訂購價值168元的“法國文森莊園航海家干紅葡萄酒”后，另加18元配送費，即可享受平臺的外賣服務(wù)。
這種在線訂購酒水的消費方式頗受消費者的喜愛，也讓一些傳統(tǒng)的白酒經(jīng)營者心動。
成都一名經(jīng)營實體煙酒店的王姓經(jīng)銷商開始考慮與“美團”平臺合作事宜。他表示，因為受到疫情影響，本該在大年初二就開業(yè)的門店，目前處于閉店狀態(tài)，往年這個時候，禮品酒的消費已經(jīng)進行得熱火朝天，而今年同期卻只能無奈嘆氣。
“房租的費用不能少，資金得流動起來?！边@位經(jīng)營者表示，目前除了已經(jīng)復(fù)工的市民外，其他人大多都閉門不出，即便自己強行開業(yè)，面對冷清的大街，也會陷入無人前來消費的窘境。
在這樣的情況下，搭上在線電商的快車，主動給消費者做配送，就成為一種不錯的選擇。和君咨詢酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江表示，這次疫情中一個重要現(xiàn)象就是借助區(qū)域型O2O/外賣配送平臺，實現(xiàn)C端的到達率!
與“美團”的本地化服務(wù)類似的，還有諸如京東超市推出的“1小時達”。其模式同樣是與各地的線下門店合作，以推進“線上訂購、線下配送”。
02
連鎖平臺走紅?同樣需要引流
值得注意的是，本期疫情持續(xù)期間，一些以線下連鎖門店起家的新電商平臺，同樣頗受關(guān)注。
今年1月底，1919酒類直供宣布推出“無接觸配送”服務(wù)。消費者可通過1919平臺或其他第三方合作平臺在線下單，1919會按照用戶指定地點實施即時配送服務(wù)。
記者注意到，此后1919發(fā)布的相關(guān)海報特意強調(diào)了“防護措施升級……每一次配送都對外包裝袋進行消毒”等信息。
1919這樣的電商平臺成為焦點，業(yè)界并不意外。信息顯示，除了包括“吃喝app”以及天貓網(wǎng)店等多個在線平臺外，1919現(xiàn)在全國擁有1800家門店，建立了一支很強的配送隊伍。
這樣的線下實力，已經(jīng)為綜合電商巨頭所看重。2月9日，阿里旗下盒馬鮮生與1919達成全國性用工合作，為盒馬鮮生完善運力不足的問題。
據(jù)了解，1919與盒馬鮮生的“共享員工”合作已在上海、成都、重慶、杭州、西安、北京、廣州等20個城市全面開啟。目前，1919已有200余名經(jīng)驗豐富的配送人員加入盒馬鮮生，首批員工已于2月8日試點。
即便擁有這樣強勁的線下實力，在業(yè)界看來，類似這種垂直電商平臺想要獲得大發(fā)展，仍面臨著覆蓋率的問題以及引流的問題。
“即便普通消費者的手機上都擁有1919的APP，在其實體門店覆蓋不足的地區(qū)，消費者還是無法享受到即時配送服務(wù)，相比其他網(wǎng)店或平臺，它的優(yōu)勢就無法體現(xiàn)出來。”有業(yè)界人士這樣表示。
在業(yè)界看來，除了這個限制之外，垂直電商在知名度與影響力上無法與綜合電商平臺相比。通過與綜合電商平臺合作來引流，或能提升對消費者的影響力。
03
不能即時配送的B2C，無法享受這波紅利
借助第三方綜合電商平臺引流、搭上電商化快車的線下門店，融合了連鎖門店與線上平臺的垂直電商，都已成為行業(yè)所看重的熱點。但模式最為古老的“B2C”，或無法享受C位待遇。
“本來還準備在網(wǎng)上買東西，但看看送達時間，發(fā)現(xiàn)太慢了，就打消了念頭?！蔽靼彩忻褛w先生說，在2月14日，他預(yù)備在天貓會員電商購買“瀘州老窖濃香老窖”，看到下面的提示顯示，因為政策和交通原因，預(yù)計當天的訂單會在2月20日到達。
“需要四五天時間，太慢了。”趙先生說，并非酒類產(chǎn)品如此，他發(fā)現(xiàn)淘寶、天貓網(wǎng)店上，諸多特殊時期的防護用品，譬如口罩、消毒水等，都顯示將延遲發(fā)貨。
業(yè)界人士認為，B2C業(yè)務(wù)，有著不受地域限制的優(yōu)勢，但它往往需要借助于第三方物流。疫情持續(xù)期間，受到復(fù)工率不足的影響，以淘寶為代表的B2C平臺普遍存在著延遲發(fā)貨的現(xiàn)象，這勢必大大影響消費者的購物體驗。
不止淘寶如此，其他一些主打B2C的酒業(yè)垂直電商，受到歷史原因以及現(xiàn)實形勢的影響，其活躍度明顯不如采用O2O模式的經(jīng)營者——疫情期間，自飲型消費占據(jù)主流，對這種消費場景的購物者來說，送貨速度至關(guān)重要。
“更多消費者經(jīng)歷過此次的體驗后，通過在線平臺購物消費的比重必定會進一步增大?！崩钫窠袛?，在疫情過后，與當?shù)豋2O平臺或者外賣配送平臺合作，成為許多線下門店經(jīng)營者的重要選擇。
來源：首席記者 楊孟涵 華夏酒報 今天
