中國人愛喝酒，且愛喝白酒。有和得沉醉不知?dú)w路的，有和得對影成三人得，有喝得飄飄然的，有喝得斬不斷憂愁的。白酒的釀造通常有古法的流傳，再加上現(xiàn)代的工藝，酒桌上酒多出一份風(fēng)景。小編這次給大家達(dá)賴的是董酒國密的相關(guān)知識，大家一起了解一下。
董酒，在中國白酒行業(yè)中的地位尤為重要。它不僅僅是老八大名酒的典型代表，而且還是白酒工藝的標(biāo)本。如果說茅臺是醬香型的典型代表，五糧液是濃香型的典型代表，董酒則是獨(dú)特香型——董香型的典型標(biāo)本。它開創(chuàng)了中國白酒工藝個性化革命先河！
董酒在上世紀(jì)90年代初鼎盛時期，年銷售量1萬多千升，遠(yuǎn)超國酒茅臺；銷售收入2億多元，創(chuàng)利稅8500多萬元，曾列全國500強(qiáng)第323位。1995年，由于改制原因，董酒進(jìn)入長達(dá)10年的沉默階段。
沉默近10年時間后的董酒，迎來了新的發(fā)展契機(jī)。首先，因?yàn)檫@段時間的沉默，讓董酒獲得了史無前例的理性空間，最終率先完成了機(jī)制變革和創(chuàng)新。如今的董酒，一直想致力于企業(yè)機(jī)制的變革和創(chuàng)新，新董酒，新機(jī)制，必然迎來的是新機(jī)遇；其次，董酒的全新開壇，順應(yīng)了當(dāng)前白酒理性回歸的發(fā)展趨勢。質(zhì)量酒、文化酒、名酒，乃當(dāng)前白酒市場理性發(fā)展的顯著特點(diǎn)。董酒，抓住了這個千載難逢的機(jī)會，讓一個伴隨消費(fèi)者多年的獨(dú)特健康酒品牌，又有機(jī)會重新回到消費(fèi)者的心智。
在2010年中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的“華樽杯”中國酒類品牌價值評議中，董酒的品牌價值為34.26億，在中國白酒行業(yè)里位居第二十五位。作為行業(yè)最權(quán)威，最專業(yè)的無形資產(chǎn)評估，我們有理由相信，董酒會伴隨“新資本力量“重返曾經(jīng)的輝煌舞臺。
白酒的儲存技巧
1、避免光照、高溫
酒保存的溫度在5~20℃為宜，過高和過低都會影響酒質(zhì)。輕則跑度揮發(fā)，影響口感，重則變質(zhì)變味，失去價值。需要存放的白酒，最好放在酒柜或者酒箱里，避免陽光直射，放在家里陰涼的地方。
2、恒濕
濕也是保存白酒的重要條件。北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度，避免長期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，防霉防蟲。
3、防止串味
許多酒友把白酒放到衣柜里，或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等，這是萬萬不可取的。
衣柜里樟腦丸的特殊味道，和白酒存放會使酒的香氣串味，大大降低收藏價值。
4、防止漏酒揮發(fā)
許多陳年老酒都因?yàn)楣に嚥患眩芊獠粐?yán)，揮發(fā)嚴(yán)重而沒有拍出好的價格，實(shí)在可惜。如果準(zhǔn)備長期收藏，防止揮發(fā)是一定要注意的。比如：避免干燥、少通風(fēng)；對瓶口進(jìn)行二次保護(hù)等。專業(yè)的藏家在收藏老酒的時候，會用恒溫恒濕的密封瓶來保護(hù)，效果非常好，但相對復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶白酒都密封起來，效果也很不錯。
5、直立存放
我們在影視作品中，看到的紅酒都是躺著存放，整齊排列非常美觀。這是因?yàn)榧t酒用軟木塞封瓶口，長期儲藏時，軟木塞會因干癟收縮漏進(jìn)空氣，會導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以，長期存放的紅酒只能平躺存放。
總結(jié)，以上就是關(guān)于董酒國密的相關(guān)知識，想必你對董酒國密的了解也更近了一步。白酒是酒文化的經(jīng)典代表，許多人初喝白酒只覺得辛辣難當(dāng)，就像喝茶一般，初次入口只覺得苦味。會喝酒的人就喜歡上了白酒的醇香與回味。
