當(dāng)疫情逐漸走向尾聲，銷售返潮隨之而來，又將涌現(xiàn)出一批怎樣的省酒經(jīng)營樣本？
1月21日，央視主持人白巖松與鐘南山院士進(jìn)行第一次視頻連線，新冠疫情由此為更多人所熟知。
全國工商業(yè)的停產(chǎn)停工，也幾乎與之同時(shí)發(fā)生。
時(shí)隔兩個(gè)月，疫情在全國范圍內(nèi)得到有效控制。以貴州為例，至二月中旬，省內(nèi)多地工商業(yè)已率先復(fù)產(chǎn)復(fù)工，其中包括茅臺(tái)、國臺(tái)等黔酒企業(yè)。而今，隨著全國范圍內(nèi)的疫情形勢逐漸向好，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近半數(shù)以上酒企都已正常復(fù)工。
作為酒業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量，從疫情全面爆發(fā)到得到進(jìn)一步控制，60余天的時(shí)間里，省酒的變化尤為明顯。當(dāng)疫情逐漸走向尾聲，銷售返潮隨之而來，又將涌現(xiàn)出一批怎樣的省酒經(jīng)營樣本？
湖北難，鄂酒難？
即便深處漩渦中心，但湖北酒企們的步伐，卻絲毫未曾松懈。
僅是抗疫捐贈(zèng)方面，湖北酒企就使出了十足力度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，共有勁牌、白云邊、稻花香、黃鶴樓、枝江、石花、楚園春等多家鄂酒品牌參與捐款捐物，僅勁牌公司用于抗擊本次新冠疫情的款物就達(dá)1.17億元。
“危機(jī)倒逼企業(yè)，把不敢干、不想干的事情做下去?！痹?月7日第一期《云酒夜話》線上直播中，勁牌有限公司副總裁李暉談起了勁牌在疫情和后疫情期間的思路和布局：湖北的疫情局面最為嚴(yán)峻，渠道銷售在此過程中遭受大幅減弱，但以勁牌為主，湖北酒類行業(yè)通過新模式對市場展開渠道自救，其表現(xiàn)及收獲的成效同樣值得肯定。
據(jù)了解，2月中旬，勁牌方面已面向武漢市場發(fā)布“社區(qū)團(tuán)長招募”，開放中國勁酒、金標(biāo)勁酒、勁酒A1、金眠酒等保健酒系列產(chǎn)品，以及毛鋪苦蕎酒、毛鋪醬酒、毛鋪老酒和毛鋪特曲等健康白酒系列產(chǎn)品的運(yùn)營權(quán)。
勁牌公布的招募要求顯示，成為“社區(qū)團(tuán)長”年齡需要在20-50歲之間，擁有1個(gè)不少于100人的微信業(yè)主群；能夠結(jié)合推廣要求，定期推送線上推廣信息；有一定的配送能力，并能夠負(fù)責(zé)團(tuán)內(nèi)一定的售后服務(wù)和咨詢解答。
作為勁牌的大本營市場，受疫情影響，武漢的勁牌銷售至年后已呈現(xiàn)停滯狀態(tài)。李暉曾表示，勁牌公司一方面通過調(diào)整戰(zhàn)略加以應(yīng)對，化解困難，一方面要借此機(jī)會(huì)改革升級，實(shí)現(xiàn)自我突破與超越，這其中便包括優(yōu)化營銷模式，加快“BC一體化”。
緊急作出策略調(diào)整，快速付諸實(shí)施，勁牌速度足以證明湖北酒企對疫情抗擊，恢復(fù)產(chǎn)銷的決心與信心，云酒頭條（微信號：云酒頭條）從相關(guān)渠道獲悉，勁牌之外，稻花香營銷公司早在大年初六便展開視頻電話會(huì)議，部署安排節(jié)后重點(diǎn)營銷工作，并密切關(guān)注動(dòng)銷與庫存、消費(fèi)走勢，籌措材料供應(yīng)、保障后臺(tái)服務(wù)高效運(yùn)行。石花酒業(yè)等也在此期間開展線上培訓(xùn)，市場調(diào)研及線上營銷會(huì)議等，為正式復(fù)工做準(zhǔn)備。
隨著湖北其他地區(qū)的疫情得到全面控制，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)也在有序推進(jìn)當(dāng)中，白云邊、黃鶴樓咸寧公司等均宣布在3月10日前后復(fù)工。最新消息顯示，稻花香也在3月10日正式復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
有行業(yè)專家認(rèn)為，此次疫情中，湖北酒企所承受的壓力空前巨大，渠道上所遭受的沖擊也大于其他省份企業(yè)。不過，隨著疫情防控進(jìn)入尾聲，湖北企業(yè)進(jìn)入大面積復(fù)工復(fù)產(chǎn)，消費(fèi)者因?yàn)橐咔槎a(chǎn)生的湖北消費(fèi)情結(jié)，市場對鄂酒的接受程度將在未來長時(shí)間內(nèi)得到一定程度提高，而勁牌等企業(yè)在疫情抗擊中的積極表現(xiàn)，也將為品牌的疫后銷售加分不少。
線上動(dòng)作頻頻，省酒車速不減
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2月14日，今年以來白酒指數(shù)（申萬）由41413點(diǎn)下滑6.1%至38895點(diǎn)，同期滬深300指數(shù)下降4.75%，從股指的跌幅來看，以白酒為代表的可選消費(fèi)，其所遭受的影響顯而易見。
有業(yè)內(nèi)人士指出，從影響幅度看，由于春節(jié)旺季消費(fèi)量一般占白酒企業(yè)一季度銷售的40%左右，而一季度消費(fèi)量占全年銷量的35%，因此預(yù)計(jì)此次疫情將影響白酒企業(yè)全年收入的15%左右，一線品牌和高端白酒的影響小。這也意味著主流品牌之外，酒業(yè)大軍的生存發(fā)展將遭受不同程度沖擊。
放眼湖北以外的省酒企業(yè)，生產(chǎn)復(fù)工和銷售復(fù)工的節(jié)奏同樣緊鑼密鼓，線下渠道的失靈，讓部分企業(yè)加快線上布局，國臺(tái)和金沙便是其中代表。
云酒頭條（微信號：云酒頭條）從國臺(tái)方面獲悉，至2月13日全面復(fù)產(chǎn)復(fù)工以來，國臺(tái)一方面穩(wěn)保日常生產(chǎn)，另一方面，也在線上連開19場會(huì)議。
2月22日，國臺(tái)酒業(yè)召開全國經(jīng)銷商千人視頻大會(huì)，劃定抗疫、扶商等工作主基調(diào)，并隨后啟動(dòng)線上春交會(huì)“1611”工程。3月8日啟動(dòng)大會(huì)后，國臺(tái)更是在3月15日的云酒直播·超級發(fā)布上，推出新品第二代國臺(tái)國標(biāo)酒（2015年釀造）。在年度目標(biāo)不變的前提下，蓄力疫情期，發(fā)力疫后銷售，國臺(tái)的線上直播活動(dòng)，為品牌力的再度擴(kuò)容壯大了聲勢。
于大年初六開啟線上辦公，2月10日率先復(fù)工地產(chǎn)，金沙酒業(yè)也在緊鑼密鼓地開展復(fù)產(chǎn)復(fù)工工作。2月11日，金沙召開線上抗疫專家研討會(huì)，與產(chǎn)業(yè)顧問、行業(yè)媒體及產(chǎn)銷人員一道，共商特殊時(shí)期金沙發(fā)展。
3月9日，2020金沙酒業(yè)全國經(jīng)銷商大會(huì)也轉(zhuǎn)至線上舉行，超過1.5萬人參會(huì)，會(huì)上，金沙方面確定2020年銷售目標(biāo)24億元，并亮出七位一體、股權(quán)激勵(lì)等新戰(zhàn)法。據(jù)悉，今年1-2月，金沙已完成銷售額5.6億元，提前完成既定目標(biāo)，整體戰(zhàn)略的推進(jìn)得當(dāng)和調(diào)整得當(dāng)，已預(yù)示金沙穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)全年目標(biāo)的曙光。
貴州之外，作為豫酒龍頭的仰韶，也在銷售布局上亮出大招，除常規(guī)線上培訓(xùn)和營銷會(huì)議，仰韶方面還牽手京東酒世界、有贊商城、淘寶、蘇寧pop等線上渠道平臺(tái)，進(jìn)行小程序開發(fā)，深化線上合作，深耕渠道布局。疫情期間，仰韶還在今日頭條、抖音及朋友圈等主流線上平臺(tái)開展“仰韶彩陶坊杯2020年云喝酒挑戰(zhàn)賽”，獲得50余家媒體聚焦報(bào)道，累計(jì)活動(dòng)瀏覽量接近50萬。
“危機(jī)的另一層含義等于危中尋機(jī)，誰先上車誰就占得起手?！闭缫晃徊辉妇呙木祁愘Y深人士所言，省酒是遭受沖擊的主體，但省酒也是這場銷售空窗的顛覆者，意識(shí)層面和戰(zhàn)略層面的突破即是穿越，而穿越即是成功。
60天后，省酒變局正在發(fā)生
除了上述提到的三家代表性省酒企業(yè)，像李渡、景芝等企業(yè)也通過先期布局的云店模式等，在疫情期間轉(zhuǎn)化銷售，為疫后的銷售反攻做足準(zhǔn)備，而四川的潭酒也在各大行業(yè)媒體上密集發(fā)聲，通過BC一體化，完成潭酒的渠道銷售革新。
“一季度銷售遭遇空窗，而二季度作為傳統(tǒng)的銷售淡季，企業(yè)上半年所背負(fù)的經(jīng)營壓力極大?！痹凭啤ぶ袊茦I(yè)品牌研究院高級研究員、左右腦策略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理權(quán)圖表示，疫情沖擊下，品牌基礎(chǔ)相對薄弱的企業(yè)將加速淘汰?！皯?zhàn)略執(zhí)行是否得當(dāng)，也將直接關(guān)系到疫情后省酒的競爭格局?！?/p>
同樣是60天，對于企業(yè)而言，是一場蛻變，也是省酒競爭所面臨的一次分水嶺?，F(xiàn)有省酒完成由地方品牌向全國品牌的跨越是可能之一，有人升級自然有人補(bǔ)位，一場寒冬，也可能是省內(nèi)酒企品牌生態(tài)換血的一次機(jī)會(huì)。
疫情終將過去，銷售回暖指日可待，而當(dāng)一切歸于平靜，希望看到省酒發(fā)展的穩(wěn)定，也希望看到省酒的整體演進(jìn)中能有新的變局。
文章來源：云酒頭條訂閱號
