原標(biāo)題：長城葡萄酒登臨世界頂尖科學(xué)家論壇|以美酒，敬“科學(xué)之光”

　　金秋十月，黃埔江畔，科學(xué)高峰的“攀登者”們共聚一堂。一場盛會，美酒相伴，共同致敬“人類先鋒”。今日，第三屆世界頂尖科學(xué)家論壇在上海舉行，包括61位諾貝爾獎(jiǎng)得主在內(nèi)，近140位諾貝爾獎(jiǎng)、圖靈獎(jiǎng)、菲爾茲獎(jiǎng)、沃爾夫獎(jiǎng)、拉斯克獎(jiǎng)等全球頂尖科學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)得主出席。

　　在這一科學(xué)界盛會上，長城葡萄酒作為第三屆世界頂尖科學(xué)家論壇指定用品唯一葡萄酒供應(yīng)商，為盛會帶來美酒祝福。長城桑干、長城五星作為招待用酒，祝福中國科技事業(yè)再攀高峰，為共同創(chuàng)造人類更美好的未來作出貢獻(xiàn)。

　　新冠肺炎疫情發(fā)生以來，各國科學(xué)家協(xié)力尋求抗疫之道，在治療、藥物和疫苗研發(fā)、防控等多個(gè)重要領(lǐng)域開展科技攻關(guān)和跨國合作，為抗擊疫情作出了重大貢獻(xiàn)。在當(dāng)前形勢下，尤其需要開展新冠肺炎藥物、疫苗、檢測領(lǐng)域的研究合作，聚焦氣候變化、人類健康等共性問題，讓科技創(chuàng)新更好造福人類。

　　為人民的健康做出貢獻(xiàn)，也是長城葡萄酒多年來始終踐行的理念。

　　今年年初，長城葡萄酒將“品質(zhì)為本”寫入了十六字方針之內(nèi)。今年9月，長城桑干酒莊智慧葡園系統(tǒng)正式啟用，智慧葡園系統(tǒng)可通過收集的大數(shù)據(jù)以可視化大屏呈現(xiàn)與交互，進(jìn)一步有效整合與利用葡萄園的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，在增強(qiáng)客戶多元化、交互式體驗(yàn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)土可視化、數(shù)據(jù)信息化、決策網(wǎng)絡(luò)化和產(chǎn)品可溯化；

　　不久前，長城葡萄酒同中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)（CICC）合作開展“品質(zhì)溯源”項(xiàng)目目前也已經(jīng)邁出關(guān)鍵的一步。這意味著，消費(fèi)者只需要掃描酒瓶頂部的二維碼，就可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從“產(chǎn)地源頭-加工-物流-消費(fèi)者”的全過程可追溯?！白屍焚|(zhì)看得見”，得益于長城多年來對品質(zhì)的追求，更得益于科技進(jìn)步帶來的巨大支持。

　　與科技創(chuàng)新攜手，已滲透進(jìn)長城葡萄酒的方方面面。1987年，中國葡萄酒行業(yè)誕生了第一個(gè)國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。由中國長城葡萄酒有限公司主持的輕工業(yè)部重點(diǎn)科研項(xiàng)目“干白葡萄酒新工藝的研究”，開創(chuàng)行業(yè)先河，一舉獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

　　2005年，“長城莊園模式的創(chuàng)建及莊園葡萄酒關(guān)鍵技術(shù)的研究與應(yīng)用”科研課題，再次獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；

　　2016年，中糧華夏長城葡萄酒有限公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位共同參與的“中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”項(xiàng)目，榮獲2016年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。這是長城葡萄酒繼1987年、2005年兩度獲獎(jiǎng)后，再次獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。長城葡萄酒也成為迄今為止中國葡萄酒界唯一三度獲此殊榮的企業(yè)。

　　如今，從葡園管理、到產(chǎn)品追溯，無一不體現(xiàn)著長城對極致品質(zhì)的追求與投入。

　　疫情為全人類帶來了考驗(yàn)，但也將推動(dòng)人類追求更健康的生活方式。在這一點(diǎn)上，葡萄酒是健康酒這一共識會更加深入人心。長城葡萄酒將始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新式發(fā)展，為中國葡萄酒事業(yè)貢獻(xiàn)力量。

　　文章來源：中糧長城葡萄酒訂閱號