回歸傳統(tǒng)，打造年輕人“最愛”的葡萄酒。

　　文 | 邱夢(mèng)思

　　2021年春糖，長城葡萄酒推出的百元?jiǎng)?chuàng)新大單品長城·玖，獲得了行業(yè)前所未有的關(guān)注。

　　產(chǎn)品正式發(fā)布后，業(yè)內(nèi)眾多葡萄酒大咖也對(duì)這款產(chǎn)品表達(dá)了自己的看法，在微酒此前發(fā)布的“大咖說長城·玖”的三期稿件中，已有三位業(yè)內(nèi)大咖從不同角度對(duì)長城·玖進(jìn)行了評(píng)價(jià)與解讀。

　　國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青認(rèn)為，混釀能夠塑造出個(gè)性化的產(chǎn)品，長城·玖正是通過混釀滿足了消費(fèi)者對(duì)于口感的需求；中國知名設(shè)計(jì)師潘虎認(rèn)為，長城·玖不僅打破了傳統(tǒng)，更重要的是飽含了中文之美，有利于通過美學(xué)重建長城與消費(fèi)者的關(guān)系；卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬表示，長城·玖承接了當(dāng)下葡萄酒市場的機(jī)會(huì)點(diǎn)，是應(yīng)時(shí)應(yīng)勢(shì)而生的戰(zhàn)略產(chǎn)品，有希望開創(chuàng)中國葡萄酒的潮飲新時(shí)代。

　　今天要分享的是來自北京微酒世紀(jì)文化傳媒有限公司總經(jīng)理張靜的思考。

　　01、回歸傳統(tǒng)，打造年輕人“最愛”的葡萄酒

　　“誰能俘獲年輕人的心，誰就能得天下”，這幾乎是各個(gè)行業(yè)的從業(yè)者都信奉的真理，品牌年輕化成為了企業(yè)拓展市場與可持續(xù)發(fā)展的重要因素。

　　在中國葡萄酒行業(yè)，以長城為代表的企業(yè)也一直在努力探尋產(chǎn)品與年輕化的緊密結(jié)合，長城·玖則可以說是其中的代表之作。

　　在張靜看來，“如果用一句話來概括對(duì)長城·玖的看法，我認(rèn)為它極有可能會(huì)成為年輕人最愛的一款葡萄酒。”

　　為什么這么說？張靜給出了以下三個(gè)方面的理由：

　　首先，沒有哪一代年輕人不受到傳統(tǒng)的滋養(yǎng)，事實(shí)上現(xiàn)在很多人都低估了年輕人對(duì)傳統(tǒng)的愛戀。

　　許多的90、95乃至00后對(duì)中國的民族自信和文化自信都上升到了一個(gè)新的高度，由此就延伸到對(duì)國貨的自信，中國葡萄酒是其中很重要的一個(gè)部分，像長城·玖這樣有著國風(fēng)包裝，和大國符號(hào)緊密相連的產(chǎn)品，在市場上是極為少見的。

　　其次，從價(jià)位來看，長城·玖定位在百元價(jià)格帶，這個(gè)價(jià)格既能夠保證產(chǎn)品的品質(zhì)在線，也不會(huì)給年輕人造成心理壓力，還是非常符合主流的消費(fèi)趨勢(shì)。

　　最后，這款產(chǎn)品的口感值得一提，它非常巧妙的選用了赤霞珠、西拉、美樂、馬瑟蘭這四個(gè)葡萄品種進(jìn)行了混釀，迎合了中國消費(fèi)者對(duì)圓潤甜美、柔和順滑的口感需求，且香氣濃郁，能夠給消費(fèi)者美好的飲用感受。

　　02、跳脫慣性思維，真正實(shí)現(xiàn)年輕化

　　在上一期“大咖說長城·玖”的文章中，田卓鵬著重提到了長城·玖的創(chuàng)新，他認(rèn)為，這款產(chǎn)品跳脫出了原本的慣性思維，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、釀造方式以及營銷模式等各個(gè)方面都實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新。

　　事實(shí)上，這樣的推陳出新多是在迎合年輕群體的喜好方面發(fā)力，張靜對(duì)此也頗為認(rèn)同，她表示，“從年輕化的角度來說，長城·玖真正理清了國產(chǎn)葡萄酒年輕化消費(fèi)的內(nèi)外邏輯。”

　　怎么去理解這句話？外在邏輯主要是指的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營銷方式。

　　從外觀設(shè)計(jì)來看，長城·玖真正與長城的文化IP進(jìn)行了結(jié)合，“玖”字的選用也做到了別出心裁，以大寫的中文數(shù)字來給產(chǎn)品命名，一來能夠給年輕消費(fèi)者留下較深的印象，二來也增強(qiáng)了產(chǎn)品的辨識(shí)度。

　　從營銷方式來看，長城·玖應(yīng)該是率先在社交媒體上火起來的一款產(chǎn)品，抖音、小紅書等一些平臺(tái)上都有不少網(wǎng)紅博主在推薦，有餐酒搭配，也有迎合消費(fèi)場景的一些美照，包括其首發(fā)平臺(tái)也是在京東，很容易被年輕人看見和發(fā)現(xiàn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“種草”。

　　據(jù)微酒了解，自6月9日京東平臺(tái)首發(fā)后，以“都在玖里”為話題的抖音/小紅書互動(dòng)營銷獲得億級(jí)關(guān)注。截至6月17日20：00，相關(guān)話題抖音播放量已破億，單個(gè)達(dá)人最高點(diǎn)贊數(shù)達(dá)47.8萬，抖音話題總點(diǎn)贊數(shù)破百萬。

　　內(nèi)在邏輯則是指產(chǎn)品的研發(fā)方式、口感特點(diǎn)。

　　張靜認(rèn)為：“長城·玖在前期研發(fā)下了很大的功夫，這款產(chǎn)品經(jīng)過了多輪的口味測試和消費(fèi)者品鑒，不斷進(jìn)行調(diào)試，才最終定下了‘香濃、柔雅、甜潤、平衡、易飲’的風(fēng)味特點(diǎn)，這也就精準(zhǔn)觸及了年輕人的買點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了年輕化?！?/p>

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