百年恰是風(fēng)華正茂！從1921到2021，在歷史長(zhǎng)河中只是彈指一揮間，卻書(shū)寫(xiě)了中華民族幾千年歷史上最恢宏的史詩(shī)。為隆重慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年，7月1日，華西都市報(bào)推出136個(gè)版為黨的百年華誕獻(xiàn)禮，用“征程、川越、畫(huà)卷”三個(gè)篇章，聚焦川渝百年發(fā)展圖景。

　　全興酒業(yè)作為“川酒六朵金花之一”，在蓬勃發(fā)展的時(shí)代大潮下，正以名酒風(fēng)范嶄露頭角，以實(shí)干之勢(shì)砥礪前行，打造出高質(zhì)量發(fā)展的川酒樣本，在華西都市報(bào)《百年》特刊中得到了重點(diǎn)報(bào)道。

　　【以下全文由《華西都市報(bào)-封面新聞》授權(quán)轉(zhuǎn)載 | 記者 但辰璐】

　　站在中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年的歷史節(jié)點(diǎn)，翻開(kāi)擘畫(huà)“十四五”的嶄新局面，作為川酒六朵金花之一的全興酒業(yè)，在蓬勃發(fā)展的時(shí)代大潮下，正以名酒風(fēng)范嶄露頭角，以實(shí)干之勢(shì)砥礪前行，打造出高質(zhì)量發(fā)展的川酒樣本。

　　事實(shí)上，全興在勇往直前的道路上不忘初心，始終把黨建工作視作培育企業(yè)靈魂的重中之重，在高質(zhì)量黨建引領(lǐng)下，全興連續(xù)4年保持20%以上的增長(zhǎng)，以弘揚(yáng)“工匠精神”奠基品牌品質(zhì)。

　　四川全興酒業(yè)有限公司黨總支書(shū)記、副總經(jīng)理薛新風(fēng)說(shuō)，在全興人看來(lái)，黨建工作做實(shí)了就是生產(chǎn)力，做強(qiáng)了就是競(jìng)爭(zhēng)力，做細(xì)了就是凝聚力。

　　如今，全興將繼續(xù)推動(dòng)黨建與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)深度融合，書(shū)寫(xiě)出銳意進(jìn)取的時(shí)代篇章，祝福美好幸福生活。

　　圖片公元1367年，富春燒坊首次燒成了“錦江春”，拉開(kāi)了全興酒業(yè)的歷史大幕。此后，全興3次獲評(píng)國(guó)家名酒，位列“中國(guó)老八大名酒”和川酒六朵金花之列，是中國(guó)酒業(yè)為數(shù)不多的“三冠王”。

　　發(fā)展至20世紀(jì)90年代，伴隨著足球豪情，全興酒業(yè)黃色旋風(fēng)從成都席卷全國(guó)，產(chǎn)銷(xiāo)量也一度登榜酒業(yè)“前三甲”。彼時(shí)，一句“品全興·萬(wàn)事興”廣為人知。全興也因此參與并見(jiàn)證了成都的發(fā)展，成為這座城市的一張名片。

　　近年來(lái)，全興酒業(yè)的進(jìn)擊姿態(tài)體現(xiàn)在了產(chǎn)品布局上，圍繞全興大曲、熊貓兩大品牌，全興旗下的新名酒系列、老名酒系列及熊貓賞鑒系列幾乎覆蓋了大眾消費(fèi)到高端消費(fèi)的多個(gè)價(jià)格區(qū)間，其核心產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和定位也更加貼近消費(fèi)者的需求。

　　復(fù)盤(pán)全興整個(gè)發(fā)展脈絡(luò)不難發(fā)現(xiàn)，作為老百姓口耳相傳的中國(guó)名酒，因其風(fēng)味突出、口感豐富、和潤(rùn)醇香，在數(shù)代消費(fèi)者記憶中留下深刻印記。此外，全興還始終把黨建工作視作培育企業(yè)靈魂的重中之重，切實(shí)履行經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)三大責(zé)任，贏得了新老消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　武裝頭腦、凝心鑄魂，不斷提高判斷力、領(lǐng)悟力、執(zhí)行力。2021年，全興黨總支在集團(tuán)黨委和街道黨工委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，依然心懷“國(guó)之大者”、踐行“兩個(gè)維護(hù)”、抓好主責(zé)主業(yè)，充分發(fā)揮公司黨總支“把方向、管大局、促落實(shí)”的領(lǐng)導(dǎo)作用，推動(dòng)黨建優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)成效，以黨建引領(lǐng)促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　圖片在黨建引領(lǐng)下，憑籍承續(xù)數(shù)百年沿續(xù)下來(lái)的精湛釀酒技藝，以及血脈中流淌著的創(chuàng)新精神，“匠造全興”因此更有底氣。

　　今年5月31日，四川全興酒業(yè)品酒師邱顯平、楊靜、劉胤儒以及釀酒師李慶云等4位高技能人才，憑借自身在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域敬業(yè)的精神、高超的技能、精湛的技藝以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精的工作作風(fēng)，在眾多企業(yè)推薦的工匠候選人中脫穎而出，分別被授予2020年及2021年的“成都工匠”稱(chēng)號(hào)。

　　近年來(lái)，全興酒業(yè)在取得飛速發(fā)展的同時(shí)，高度重視企業(yè)核心技術(shù)人才的培養(yǎng)與人才隊(duì)伍的建設(shè)工作。對(duì)于全興來(lái)說(shuō)，他們不僅是“成都工匠”，更是時(shí)代工匠，他們干一行、愛(ài)一行、鉆一行、精一行，以實(shí)際行動(dòng)詮釋了工匠精神。

　　日復(fù)一日的靜心錘煉，“工匠”們的釀酒技藝得益于口傳心授與歲月的堅(jiān)守，在四季變換中尋找最佳的釀酒溫度，他們也通過(guò)酒體理化、色譜數(shù)據(jù)的不斷跟蹤、摸索，平衡了傳統(tǒng)、創(chuàng)新了品質(zhì)。

　　時(shí)代在發(fā)展，全興酒的釀造技術(shù)也在不斷改進(jìn)，從一代又一代的釀酒師到今天的國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委，他們已成功摸索出一套完整的操作工藝，讓酒的風(fēng)味獨(dú)具一格。

　　依托650余年的釀酒技藝，作為我國(guó)濃香型白酒釀造工藝的杰出代表，全興精選優(yōu)質(zhì)五糧，充分利用成都特有的“天時(shí)地利”條件，以四大獨(dú)一無(wú)二工藝，樹(shù)行業(yè)創(chuàng)新標(biāo)桿。

　　“傳世水譜”“秘制雙曲”“超長(zhǎng)發(fā)酵”“降度儲(chǔ)存”讓全興酒的品質(zhì)和口感保持著始終如一，工匠精神更是全興酒“質(zhì)”造佳釀的精神動(dòng)力。

　　圖片近3年來(lái)，不管是糖酒會(huì)還是在各大城市的招商活動(dòng)中，全興都是行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。在新的發(fā)展格局下，全興酒業(yè)抓住機(jī)遇，銷(xiāo)量連續(xù)4年增長(zhǎng)20%以上，發(fā)展速度引人注目，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。

　　而這背后，得益于全興堅(jiān)持深耕川渝本土市場(chǎng)，緊跟國(guó)家大發(fā)展戰(zhàn)略，充分利用傳統(tǒng)區(qū)域優(yōu)勢(shì)，致力于建立以市場(chǎng)良性動(dòng)銷(xiāo)+品牌構(gòu)建為主要增長(zhǎng)因素的城市群樣板市場(chǎng)。

　　去年以來(lái)，當(dāng)多家酒企面對(duì)疫情及行業(yè)調(diào)整不知所措時(shí)，全興酒業(yè)啟動(dòng)了在全國(guó)多個(gè)城市的招商，積極營(yíng)銷(xiāo)，掀起了一股“全興歸來(lái)”的風(fēng)潮。

　　2020年，全興酒業(yè)的足跡遍布華東、華北、西南、長(zhǎng)三角地區(qū)以及京津冀地區(qū)，44天連戰(zhàn)7省，傳統(tǒng)渠道及電商新渠道的白酒銷(xiāo)售迅猛增長(zhǎng)。

　　2021年5月20日，以“奔跑吧，全興！”為主題的全國(guó)品牌推薦會(huì)正式啟幕，再次掀起高潮的全興，在7個(gè)省市擘畫(huà)了嶄新藍(lán)圖。

　　站在“十四五”規(guī)劃開(kāi)局之年，用高質(zhì)量黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，全興迎來(lái)了名酒發(fā)展的最佳時(shí)機(jī)。四川全興酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾在主題推介會(huì)上多次強(qiáng)調(diào)，“十四五”期間，全興堅(jiān)持保質(zhì)、控盤(pán)、穩(wěn)價(jià)、增利的八字方針，以此加快推進(jìn)全國(guó)化進(jìn)程。

　　如今，全興的發(fā)展已打開(kāi)嶄新局面，紅色精神耀全興，繼往開(kāi)來(lái)再出發(fā)。讓醇香停留唇齒之間，全興希冀每一滴好酒都能浸潤(rùn)人們的生活，致敬“國(guó)興、家興、事業(yè)興”。