1,酒桌上女的給男的倒酒應(yīng)該倒多少
當(dāng)然是滿杯了!
就不滿心不誠
2,白酒倒多少標(biāo)準(zhǔn)
倒?jié)M。倒酒沒有標(biāo)準(zhǔn),是禮儀,在酒桌上敬酒時(shí),酒要倒?jié)M表示對(duì)客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒滿敬人)。與上菜不同,上菜在左,但斟酒在右,大多數(shù)宴會(huì)上只用一種酒。中式宴會(huì)從開始上冷盤即開始飲酒。西餐波爾圖酒隨奶酪或甜食一起上桌,酒瓶置于男主人面前,酒杯或可與酒同時(shí)上桌,或可在布置餐時(shí)預(yù)先擺好。男主人坐在自己的椅子上,先為右側(cè)客人斟酒,然后自己斟一杯,再把酒瓶按順時(shí)針方向遞給左側(cè)客人各自斟酒。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)喝白酒,不可一飲而盡,應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒,應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝。否則,輕則腹?jié)q難受,重則“現(xiàn)場(chǎng)直播”。宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇進(jìn)入血液,30~120分鐘,血中乙醇濃度達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快,很快會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲,就有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。參考資料來源:百度百科——酒滿茶半?yún)⒖假Y料來源:百度百科——喝酒
3,接待客人來訪時(shí)給客人倒茶
如果往里面一人倒茶端茶,那不是屁股會(huì)對(duì)著外面這位客人?不是很不禮貌了嗎?如果是尊長(zhǎng)的客人,可以起身倒茶,如果怕屁股對(duì)著外面的客人,可以起來后側(cè)身彎腰雙手倒茶,以避過對(duì)外面的客人的不敬。倒茶的時(shí)候,如果分賓主的話,要先給賓客倒,然后才是主人;賓客里如果有多人,則根據(jù)他們的年齡,職位,性別不同來倒茶,年齡按先老后幼,職位則從高到低,性別則先女后男。倒的茶則一般是七分就好,不過這個(gè)不太要求,一般情況下是不用講究的。再次,端茶要得法按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生請(qǐng)?jiān)囅?,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受?
4,一瓶酒可以倒7杯小明家招待的客人每人要一杯正好要8瓶酒小明
你好,很高興為你解答,答案如下:1,8x7=56人2,56+3=59人3,3人也要開1瓶酒,共要8+1=9瓶希望我的回答對(duì)你有幫助,滿意請(qǐng)采納。
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5,行政接待禮儀倒酒順序
行政接待禮儀倒酒順序 在酒桌上,一個(gè)小小的倒酒和倒茶動(dòng)作,可以決定你在大家心目中是“出線”還是“出局”,所以你就要掌握好禮儀啦。下面是我為大家準(zhǔn)備的酒桌上倒酒禮儀常識(shí),希望可以幫助大家! 酒桌上的倒酒禮儀常識(shí) 1、確定酒質(zhì)后,往玻璃杯里倒酒時(shí),不要太多,倒入量一般是杯子容積的2/3(不過要看具體情況,每位顧客的量要平均); 2、按照逆時(shí)針方向依序倒給年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩或女客,再順序倒給男客,最后才倒給主人。 3、每次倒完時(shí),要略旋轉(zhuǎn)酒瓶,以免滴到桌面,并以白口布擦拭酒瓶口。 下面是商務(wù)禮儀上的倒酒規(guī)則,雖然有點(diǎn)過于文雅,但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以參考使用。 (1)將葡萄酒的標(biāo)簽朝上置于白口布上裹著酒瓶(因某些要保持較低溫度的酒避免手溫使酒升溫)。雙手優(yōu)雅的持酒至客人桌邊,讓顧客確認(rèn)其所點(diǎn)的酒,酒的標(biāo)簽朝上成45度,以便顧客檢視酒名、年份及酒廠是否無誤。 (2)適當(dāng)?shù)慕榻B此酒的來源及特色,增加此酒的價(jià)值感。 (3)為客人開瓶透氣(禮貌的向顧客示意)。 (4)依專業(yè)、熟練的方式開啟酒瓶(動(dòng)手及開瓶器盡量勿搖動(dòng)酒瓶,姿勢(shì)要保持優(yōu)雅勿搖晃)。 (5)將軟木塞置點(diǎn)酒者湯匙右方125px處平放,讓其檢查瓶塞是否濕潤(rùn)。 (6)以干凈白口布由內(nèi)往外拭去瓶口處軟木塞屑及雜質(zhì)。 (7)以優(yōu)雅的姿勢(shì)為顧客倒酒。 (8)將酒瓶置于桌卡前方,酒的標(biāo)簽朝顧客。 (9)請(qǐng)客人慢慢品嘗。 行政接待禮儀倒酒順序 1、第一次上酒時(shí),主人可以親自為所有客人倒酒,倒酒順序依逆時(shí)針方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己。 2、等客人喝完一杯后,主人可以請(qǐng)坐在對(duì)面的人(也就是二主人)代替他為附近的人添酒。如果主人同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,需把兩種酒瓶分放在桌子兩端。 3、許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。 4、需要留意的是,絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。還有,除非你的技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。 倒酒禮儀注意事項(xiàng): 1、倒酒的多少,我們中國有句俗話叫做”酒滿茶淺“不過隨著時(shí)代的變遷我惡魔你現(xiàn)在都是到半杯,當(dāng)然啤酒除外。 2、如果我們喝的是比較貴重的酒,就直接把酒瓶子拿出來就可以了,這樣賓客也感覺有格局。 3、如果我們喝的是普通的就,那我們就事先把酒倒在準(zhǔn)備好的玻璃酒瓶?jī)?nèi),不會(huì)顯得格調(diào)低。 4、如果我們坐在身份比我們高的人的旁邊的話,那么我們就需要在喝完酒之后及時(shí)的補(bǔ)充滿。 5、要記得酒不能留下最后一點(diǎn)瓶底,如果我們正好是最后一個(gè)倒,那么我們就直接倒完,漫出來也沒事。 6、要記得如果有女士在場(chǎng)的話,盡量要等她先敬酒,不要主動(dòng)敬酒,這樣會(huì)顯得很不禮貌。 給別人倒酒的一些細(xì)節(jié): 給別人倒酒時(shí),出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒,而不是在你的.對(duì)面拿著他的杯子去倒。 倒酒時(shí),杯子可以端起來,也可以不端起來,按禮儀上說為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時(shí)候必須事先征求客人的意見,一般紅酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒標(biāo)朝客人,白酒一般到7、8層兒即可。 注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來時(shí),要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 給長(zhǎng)輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒,白酒倒?jié)M,但是不要滿出,敬酒時(shí)假如你是晚輩酒杯要在長(zhǎng)輩的酒杯5/1處碰杯,你是長(zhǎng)輩你的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人,茶滿欺人(在中國) 。 如果是賓館服務(wù)員倒白酒,有兩種,一種是在工作臺(tái)上把酒倒好,再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前,另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壺將酒倒上。 服務(wù)員倒酒,可取直立姿勢(shì),左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,退回酒瓶,即可。 ;
6,甲乙兩個(gè)酒瓶各裝一斤半酒小李招待客人用了1斤4兩小李從剩下的
甲瓶倒了9兩,乙瓶倒了5兩
12瓶酒3個(gè)空瓶換1瓶酒可以換回4瓶酒,而4瓶酒可再換1瓶酒,此時(shí)就剩2瓶,向售酒老板借酒1瓶,再以3個(gè)瓶換1瓶酒還給售酒老板。因此總共換了4+1+1=6瓶。
7,倒酒和敬酒有什么禮儀要求標(biāo)準(zhǔn)
不論是家里還是小館子大酒店,都離不開酒,那么你們知道倒酒有什么禮儀嗎?下面是我為大家整理的倒酒有什么禮儀,希望能夠幫到大家哦! 倒酒有什么禮儀 倒酒的時(shí)候不能拿對(duì)方的杯子,喝茶比較隨意了。 紅酒的倒酒方式: 試完酒后, 如果接受, 便可讓侍應(yīng)生倒酒, 每次倒入的分量應(yīng)為 1/3 杯──國內(nèi)很多侍應(yīng)生都會(huì)倒得過多。倒酒時(shí)酒標(biāo) wine label 應(yīng)面向顧客。以免瓶口的紅酒滴下來弄花酒標(biāo), 損害酒的欣賞價(jià)值。同樣道理, 每次向下倒酒后, 不要直線向上拿起瓶, 應(yīng)一邊輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶, 一邊提起酒瓶, 這樣, 酒便不會(huì)沿著酒瓶滴下, 因?yàn)橐呀?jīng)均勻分布在酒瓶口的四周。倒酒時(shí),通常正確的方式為酒杯的13或12滿。為了留下旋轉(zhuǎn)葡萄酒以及聞葡萄酒的空間,不要將酒杯斟滿。對(duì)于顯得比較嚴(yán)肅的紅葡萄酒來說,杯子的1/3處是最佳的斟酒位置;(這符合為葡萄酒通氣的概念。)白葡萄酒可以斟至酒杯的一半處;而葡萄汽酒則可斟至酒杯的3/4處。 白酒、啤酒倒酒的禮儀: 一、商標(biāo)面向自己,手握在酒瓶三分之一處 二、中國的方式倒酒要倒三分之二,除非客人有特殊要求,西餐是要倒二分之一 三、要依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才是自己。 1:如果是家人親戚,先從輩份高的到最后自己 2:你和同事和客戶、老板,現(xiàn)主后賓,注意女士要先哦! 3:喝啤酒,倒酒時(shí)要‘杯壁下流’!八分和九分滿!喝紅酒要倒六分滿,喝白酒最好八分. 不論宴會(huì)在家還是在餐廳,務(wù)必把酒瓶拿出來給客人看看??畲腿说臅r(shí)候,紅酒的溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。 款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果你的紅酒太冰,可建議客人用手暖酒。白葡萄酒要先冰鎮(zhèn),擺在冰箱至少兩小時(shí),或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時(shí)間也愈短。如果忘記預(yù)冰,請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。 許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。請(qǐng)把兩種酒瓶分放在桌子兩端。記住絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。 如果你提供的只是普通酒類,請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi),玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。許多品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款客。 除非技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。 有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。 敬酒的禮儀 一、什么時(shí)候敬酒 如果是宴會(huì),敬酒一般是在宴會(huì)開始之前。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而 其它 人一般是在主菜吃完,開始上甜點(diǎn)時(shí)開始敬酒。不過,在非正式的場(chǎng)合,敬酒的時(shí)機(jī)可隨敬酒的人而定,而敬酒人隨時(shí)都可以舉杯以表達(dá)對(duì)他人的祝愿或祝賀。 二、誰最先敬酒 按照傳統(tǒng)習(xí)慣,一般是由女主人或男主人最先開始敬酒,不過這只適用于正式的場(chǎng)合。在非正式的場(chǎng)合,如朋友聚餐,經(jīng)常是由賓客最先敬酒,這是為了表達(dá)對(duì)主人的感謝。值得注意的是,無論誰敬酒,都應(yīng)確保每個(gè)酒杯中都有酒。 三、引起注意 主人在敬酒時(shí),應(yīng)舉杯站立,并引起在座賓客的注意。不管宴會(huì)上有多嘈雜,都應(yīng)有禮貌地說道:“請(qǐng)大家注意!請(qǐng)大家聽我說!” 四、坐下還是站立 是坐著敬酒還是站起來敬酒,應(yīng)該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒,則敬酒的人可以站起來敬酒。而如果是在用餐時(shí),賓客較少的話,敬酒的人可以坐著敬酒,而如果賓客較多,則應(yīng)站起來敬酒,以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時(shí)如果在向新婚夫婦、領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩等敬酒時(shí),也需站起來敬酒。 五、如何答謝 當(dāng)被敬酒時(shí),被敬酒的人不需要站立,只需要微笑著接受,然后說聲“謝謝”即可。隨后,站起來,舉杯向主人或者其他人敬酒。 六、祝酒詞 祝酒詞應(yīng)簡(jiǎn)短得體。宴會(huì)上第一個(gè)敬酒的人應(yīng)該準(zhǔn)備一段簡(jiǎn)短的演講,演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會(huì)相關(guān)的 故事 或者玩笑等,只要符合宴會(huì)的氛圍都可以。如果覺得說一段祝酒詞有困難,選擇加入群體敬酒將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。幾個(gè)人一起舉杯高喊“為XX干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞,更活躍了氣氛。 七、如何碰杯 在敬酒時(shí)一般會(huì)相互碰杯,但高腳杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒時(shí),應(yīng)該手心相對(duì),杯口岔開,盡量用杯肚相碰,目光直視對(duì)方,以表示尊敬。 八、避免干杯豪飲 在敬酒時(shí),最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時(shí),干杯要文雅和舒緩。因?yàn)檎嬲拿谰贫加兴墓适潞惋L(fēng)土人情,大口吞咽未免可惜。
8,甲乙兩個(gè)酒瓶各裝15千克酒小李招待客人用了14千克小李從剩下
剩余酒:1.5X2-1.4=1.6千克設(shè)甲剩余了x千克,乙則剩余了:1.6-x千克2[x-(1.6-x)]=34x-3.2=3[3(1.6-x)-x]4x-3.2=14.4-12x16x=17.6x=1.1千克乙剩余:1.6-1.1=0.5千克小李招待客人從甲酒瓶里倒了0.4千克酒,從乙酒瓶里倒了1千克酒。
12瓶酒3個(gè)空瓶換1瓶酒可以換回4瓶酒,而4瓶酒可再換1瓶酒,此時(shí)就剩2瓶,向售酒老板借酒1瓶,再以3個(gè)瓶換1瓶酒還給售酒老板。因此總共換了4+1+1=6瓶。
9,敬酒倒酒禮儀
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴會(huì)上,由男主人向來賓提議,提出某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí),通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。 敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞,就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。 在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,嘴里同時(shí)說著祝福的話。 有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下,這個(gè)過程就算結(jié)束。 在中餐里,干杯前,可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯,表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí),完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。 一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。即使你有求于席上的某位客人,對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人,也要先給尊長(zhǎng)者敬酒,不然會(huì)使大家很難為情。 如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應(yīng)充分體諒對(duì)方,在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí),不要非讓對(duì)方喝酒不可,也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道,別人沒主動(dòng)說明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。 在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。 1、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說,除主人和服務(wù)人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。 如果是作為大型的商務(wù)用餐來說,都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時(shí)候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。 中餐里,別人斟酒的時(shí)候,也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。 酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。 2、什么時(shí)候敬酒? 敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時(shí)還要說規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候,比如他當(dāng)時(shí)沒有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個(gè)人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。 3、敬酒的順序 敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時(shí)針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。 4、敬酒的舉止要求 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開始的時(shí)候,主人先向大家集體敬酒,并同時(shí)說標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn),但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。 無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。 當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時(shí)候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對(duì)主人的尊重。 除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡(jiǎn)短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!” 平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各個(gè)來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時(shí)說一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。 別人向你敬酒的時(shí)候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對(duì)方說了祝酒詞或“干杯”之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下,這一過程才結(jié)束。 對(duì)我國來說,敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū),敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來,這種方式才能表達(dá)誠意、敬意。所以,在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意,自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠懇說明,不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方,而對(duì)方一口干了,你卻只是“意思意思”,往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外,對(duì)于敬酒的來說,如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì),沒有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。 在中餐里,還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯?;鼐吹臅r(shí)候,要右手拿著杯子,左手托底,和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候,可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯,不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重,可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn),可以以酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。 和中餐不同的是,西餐用來敬酒、干杯的酒,一般都用香檳。而且,只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
10,酒桌上須知的倒酒禮儀是什么
倒酒時(shí),杯子可以端起來,也可以不端起來,但是需要征求客人的意見,一般紅酒多半杯1,白酒也不必太滿,注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來時(shí),要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
如果是服務(wù)生或服務(wù)小姐倒酒,可取直立姿勢(shì),左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,退回酒瓶,即可。
從大到小
茶倒七分,酒倒?jié)M
11,你必須知道的倒酒禮儀
你必須知道的倒酒禮儀 你必須知道的倒酒禮儀,在中國酒桌文化是中國特有的文化,早在很久以前,中國人就已經(jīng)掌握了釀酒技術(shù),優(yōu)秀的倒酒禮儀則體現(xiàn)了一個(gè)人的素質(zhì),所以跟著我一起來看一下必須具備的倒酒禮儀吧! 倒酒的方式 1 、給別人倒酒時(shí),出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒,而不是在你的對(duì)面拿著他的杯子去倒。 2、手拿酒瓶,商標(biāo)面向自己,手握在酒瓶三分之一處。 3、倒酒時(shí)最好不拿對(duì)方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長(zhǎng)輩也可拿起對(duì)方杯子倒酒,要輕拿輕放。 4、倒酒時(shí)不能將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用左手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,再慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面,以保持杯子的美觀。 倒酒的順序 1、主客、長(zhǎng)幼有序 在一些大型宴會(huì)中,倒酒禮儀有主客之風(fēng)。通常是主人主動(dòng)性強(qiáng),做個(gè)開場(chǎng)白后給在座的客人倒酒。在首次上酒時(shí),主人通常要親自為客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)該依逆時(shí)針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。如果客人把第一輪酒喝完后,主人也不必再親自給客人倒,通常這種情況是就近原則,為客人添酒。但如果和長(zhǎng)輩同坐,主人必須先給長(zhǎng)輩倒酒,這是基本禮貌。 2、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒,敬酒時(shí)一定要站起來,雙手舉杯。 倒酒的細(xì)節(jié) 1、倒酒時(shí),杯子可以端起來,也可以不端起來,按禮儀上說為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時(shí)必須事先征求客人的意見,白酒一般到7、8層即可,并且倒完后酒標(biāo)朝客人。 2、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,倒酒時(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。 3、領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒的時(shí)候,不管領(lǐng)導(dǎo)喝多少,自己都要先干為敬,雙手舉杯,杯子要低。 4、男人敬女人的酒,應(yīng)該有風(fēng)度的說明,我干杯,你隨意,這點(diǎn)讓女方能夠感受到你的細(xì)心和風(fēng)度。 倒酒禮儀 發(fā)家致富靠勞動(dòng),勤儉持家靠我愛生活網(wǎng) 首先在倒酒時(shí),通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行,假如你提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來給客人看看。 假如你提供的只是普通酒類,請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi),玻璃瓶不必放在墊子或銀盤上。 大多數(shù)品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款客。 款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。假如你的紅酒太冰,可讓客人用手暖酒。 宴會(huì)前請(qǐng)先把白酒擺在冰箱至少兩時(shí)晨,或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器2O分鐘。記住,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時(shí)間也愈短。假如忘記預(yù)冰,請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過,不管你將它放在哪兒,千萬別忘了取出來! 大多數(shù)人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,可是在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。 第一次上酒時(shí),作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住,依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己??腿撕韧暌槐螅梢哉?qǐng)坐在你對(duì)面的人(也就是二主人)幫忙為他四周的人添酒。假如你同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,請(qǐng)把兩種酒瓶 分放在桌子兩端。記住絕對(duì)不能讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是根本規(guī)矩。 除非技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,并且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。 有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。 喝酒倒酒禮儀職場(chǎng) 很多人平時(shí)都愛喝兩杯,卻很少注意到倒酒的禮儀。在我們國家,講究的是酒要滿,茶要淺,但現(xiàn)在流行西方國家的禮儀,按慣例為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行,如果主人提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。如果主人提供的只是普通酒類,應(yīng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi),玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。許多品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款待客人。 宴會(huì)前,主人需把白酒擺在冰箱里至少兩小時(shí),或放入裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。一般來說,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時(shí)間也愈短??畲腿说募t酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果紅酒太冰,可建議客人用手暖酒。 第一次上酒時(shí),主人可以親自為所有客人倒酒,倒酒順序依逆時(shí)針方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己。等客人喝完一杯后,主人可以請(qǐng)坐在對(duì)面的人(也就是二主人)代替他為附近的人添酒。如果主人同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,需把兩種酒瓶分放在桌子兩端。 需要留意的是,絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。還有,除非你的技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。 許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。 職場(chǎng)禮儀之喝酒倒酒禮儀 附:職場(chǎng)飲酒禮儀 不要反過來灌上司喝酒 我第一次陪老板出去吃飯,辦公室的一個(gè)前輩說,有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言,吃飯的時(shí)候很主動(dòng)地接對(duì)方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很,我就頭有點(diǎn)小暈了。敬完了客戶,走到老板面前讓老板也一起喝,看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后,我把吃飯的過程告訴前輩,前輩便數(shù)落我不懂事,哪有一邊幫老板擋酒,一邊還給老板灌酒的。 不要兩手空空地去吃飯 辦公室小K突然說請(qǐng)吃飯,還說會(huì)帶女朋友過來。吃飯的.地方是個(gè)挺高級(jí)的餐廳,吃到了一半,小K摟著女朋友站起來,說今天其實(shí)是他們倆訂婚的日子,因?yàn)椴幌胩哒{(diào),所以就請(qǐng)同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個(gè)湊份子買的禮物送給他們,只有我像個(gè)外星人一樣,張大了嘴巴,瞪圓了眼睛,可以想象兩手空空的我在那個(gè)場(chǎng)合下多尷尬!想想也是,我既然知道沒人會(huì)平白無故地請(qǐng)客,怎么還會(huì)傻到兩手空空地去吃飯! 不要太放縱自己 我們新來的那個(gè)女同事就比較放得開。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游,大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生,沒想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊,用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈,放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后,這位新來的女同事沒得到多少人緣,大家都私底下不屑與這樣的亂性者為伍。而另一頭,老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對(duì)她有特殊照顧,而是談此女色變。 酒水飲料大權(quán)留給 領(lǐng)導(dǎo) 有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶,到了飯桌上,領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點(diǎn)菜時(shí),我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點(diǎn)完了幾個(gè)自認(rèn)為比較安全的菜,心里早已經(jīng)七上八下不辨方向,也不知是不是過于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣,我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo),問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過,我也順利交接了皮球。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點(diǎn)菜時(shí),我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo),一來說明我不是從頭到尾自作主張,二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯局預(yù)算有一個(gè)終局性的把握。 新人要會(huì)難得糊涂 工作了一段時(shí)間,便有同事請(qǐng)我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的,但去還是要去。當(dāng)時(shí)我心里就想好了對(duì)策:難得糊涂。等菜的時(shí)候便是大家互吹牛皮的時(shí)刻,講笑話沒問題,但講到原則性笑話的時(shí)候新人還是不要多語,天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。菜上來了,一桌人邊吃邊聊,從股市暴跌講到商場(chǎng)讓利,作為新人抵嘴是必須的,否則人家會(huì)以為你故作深沉,但更多時(shí)候則是點(diǎn)頭和贊嘆,前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的,即使他的觀點(diǎn)和你針鋒相對(duì)。我認(rèn)為和同事吃飯,最要緊便是難得糊涂。 顧全老板就是顧全大局 老板帶我出差去了趟廣西,辦完事情自然少不了一頓吃,桂林美食著實(shí)讓我垂涎三尺。但現(xiàn)在是老板帶著你吃,所以不好表現(xiàn)得太過張揚(yáng),但也要適時(shí)表現(xiàn)一下。老板隨和,點(diǎn)菜的時(shí)候會(huì)不時(shí)征求一下我的意見,于是強(qiáng)大的料理知識(shí)儲(chǔ)備便派上了用場(chǎng),謙遜地點(diǎn)評(píng)了一下菜色,老板笑意融融。老板點(diǎn)完,問我還要什么,我瞄了眼菜單,沒有魚,老板愛吃魚是全部門出名的,腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個(gè)是魚,便點(diǎn)了一個(gè),老板笑意更濃。吃飯時(shí)候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一個(gè)眼色,我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來,做成了生意,也做成了人情。 職場(chǎng)新人飲酒禮儀 1、酒不能多喝,但是也不能不喝,應(yīng)該首先明白自己的度是在哪里。 2、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己。 3、敬酒時(shí)話不能多,可以簡(jiǎn)要表明心態(tài), 4、若職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 5、新人碰杯時(shí),記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。 職場(chǎng)新人點(diǎn)菜技巧 1、摸清預(yù)算。 2、一桌菜是由湯、熱菜、涼菜三大塊組成。 3、原料有畜、禽、魚、蝦、蟹、蔬菜六要素。 4、注意排列組合避免同要素重復(fù)。 5、掌握量。比如6人飯局,可點(diǎn)3—4個(gè)冷盤,3—4個(gè)炒菜,加一個(gè)大菜一道湯,1—2個(gè)點(diǎn)心即可。 6、慮及眾口,濃淡甜咸辣要分布均勻。 7、只選擇餐廳特色菜中的一個(gè)。 8、不要指望你點(diǎn)的每一道菜都能讓人留下深刻印象,有一兩道菜令人記憶深刻,就是成功。 酒桌禮儀文化:倒酒 倒酒的方式 倒酒時(shí),萬萬不可以將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用左手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。 杯中的酒量 中國有句俗話叫——茶倒八分酒倒?jié)M,這正是針對(duì)杯中的茶或酒應(yīng)該倒到哪種程度來說的。也有說法叫做“茶滿欺人酒滿敬人”,所以,在倒酒的時(shí)候要將酒倒?jié)M,以示對(duì)別人的敬意和情誼。但是也需注意不能倒溢出來,且端起時(shí)酒不易灑出。 倒酒的順序 在首次上酒時(shí),主人通常要親自為客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。 倒酒的細(xì)節(jié) 倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請(qǐng)?jiān)诘咕茣r(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。 倒酒也是中國酒文化的一部分,大家和朋友們痛飲酒簍子酒的時(shí)候一定注意倒酒的細(xì)節(jié),俗話說禮多人不怪~ 服務(wù)員倒酒禮儀操作流程 一、握瓶方法 握瓶姿勢(shì)正確是倒酒準(zhǔn)確、規(guī)范的關(guān)鍵。正確的握瓶姿勢(shì)應(yīng)是: 商標(biāo)朝外面向賓客,用右手的拇指、中指、無名指和小指捏住酒瓶的下半部;瓶身緊貼掌心,食指伸置瓶身上,以控制酒水流量。 二、工作巾的拿法 左手伸開、五指互靠,將對(duì)疊好10cm左右的工作巾(口布)置于拇指與食指間的虎口處夾??;工作巾(口布)兩端下垂對(duì)齊;操作時(shí)掌心向外,背于身后。 三、示瓶的方法 (一)整瓶酒: 拿著未開啟的酒水走至主人(點(diǎn)酒賓客)的右側(cè),距離大約30cm;右手大拇指與其它四指成“V”字形托住瓶頸,商標(biāo)朝向賓客,請(qǐng)客人確認(rèn)。 (二)盒裝酒: 拿著未開封的酒走至主人(點(diǎn)酒賓客)的右側(cè),距離大約30cm;將左手五指并攏伸直托住盒底,右手食指輕靠盒頂,拇指與中指、無名指、小指握住盒上部?jī)蓚?cè);商標(biāo)朝向賓客請(qǐng)其確認(rèn)。 四、倒酒的方法 倒酒方法有兩種,一種是托盤端托倒酒,即將客人選定的幾種酒放于托盤內(nèi),左手端托,右手取送,根據(jù)客人的需要依次將所需酒品倒入杯中。這種倒酒的方法能方便顧客選用;另一種是徒手倒酒,即左手持餐巾,右手握酒瓶,把客人所需酒品依次倒迸賓客酒杯中。 徒手倒酒又可以分為兩種: 桌倒:桌倒指顧客的酒杯放在餐桌上,服務(wù)員持瓶向杯中倒酒。倒一般酒時(shí),瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜。倒汽酒或冰鎮(zhèn)酒時(shí),二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜??傊瑹o論倒哪種酒品,瓶口都不可沾貼杯口,以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。 捧倒:服務(wù)員站立于顧客右側(cè)身后,右手握瓶, 左手將酒杯捧在手中,向杯中倒?jié)M酒后,繞向顧客的左側(cè)將裝有酒液的酒杯放回原來的杯位。捧倒方式一般適用于非冰鎮(zhèn)酒品。取送酒杯時(shí)動(dòng)作要輕、穩(wěn)、準(zhǔn),優(yōu)雅大方。 服務(wù)員倒酒禮儀之倒酒姿勢(shì) 倒酒服務(wù)時(shí),服務(wù)員應(yīng)站在客人的右側(cè)身后。規(guī)范的站位是: 服務(wù)員的右腿在前,插站在兩位客人的座椅中間,腳掌落地。左腿在后,左腳尖著地呈后蹬勢(shì),使身體向左呈略斜式;服務(wù)員面向客人,右手持瓶,瓶口向客人左側(cè)依次進(jìn)行倒酒;每倒?jié)M一杯酒更換位置時(shí),做到進(jìn)退有序。退時(shí)先使左腳掌落地后,右腿撤回與左腿并齊,使身體恢復(fù)原狀;再次倒酒時(shí),左腳先向前跨一步,后腳跟上跨半步,形成規(guī)律性的進(jìn)退,使倒酒服務(wù)的整體過程瀟灑大方;服務(wù)員倒酒時(shí),忌諱將身體貼靠客人,但也不要離得太遠(yuǎn),更不可一次為左右兩位客人倒酒,也就是說不可反手倒酒。服務(wù)員倒酒禮儀之倒酒時(shí)機(jī) 倒酒時(shí)機(jī)是指宴會(huì)倒酒的兩個(gè)不同階段: 一個(gè)是宴會(huì)前的倒酒,另一個(gè)是指宴會(huì)進(jìn)行中的倒酒。如果顧客點(diǎn)用白酒、紅葡萄酒、啤酒時(shí),在宴會(huì)開始前五分鐘之內(nèi)將紅葡萄酒和白酒倒入每位賓客杯中 ( 倒好以上兩種酒后就可請(qǐng)客人入座,待客人入座后,再依次倒啤酒。 如用冰鎮(zhèn)的酒或加溫的酒,則應(yīng)在宴會(huì)開始后上第一道熱菜前依次為賓客倒至杯中。宴會(huì)進(jìn)行中的倒酒, 應(yīng)在客人干杯前后及時(shí)為賓客添倒,每上一道新菜后要添倒,客人 杯中酒液不足一半時(shí)也要添倒??腿嘶ハ嗑淳茣r(shí)要隨敬酒賓客及時(shí)添倒。
12,和新同事一起喝酒時(shí)自己給對(duì)方倒酒時(shí)要倒多少
不要強(qiáng)人所難,如果遇到喝酒厲害的 你就完了,最好把話往前推推。還別不在意,09年我公司上班,帶個(gè)女徒弟河南的人漂亮,哪個(gè)知道她一個(gè)18歲小姑娘會(huì)喝酒,我過生日那天。她一個(gè)人喝倒十所有十座,那天我同事,兄弟。還不啞巴吃黃連有苦說不出
想喝多少倒多少,對(duì)方說不喝了就不倒
肯定先自己,顯得尊重然后再給同事倒?jié)M。說一些客套話然后共同為公司努力干杯
你好,你又不是酒童服務(wù)員,何必給別人倒酒呢,讓他自己倒比較好。就算現(xiàn)在社會(huì),也沒有必要給所有人示好吧!等他們習(xí)慣了,你就是你了!
白酒的話八分滿就夠了,紅酒則三、四分
13,倒酒禮儀大姨數(shù)字是幾
可能是7因?yàn)?需要鞠躬,符合倒酒禮儀大的說法。也可能是6,倒過來的9是6。但是個(gè)人偏重是7,7的可能性大。
如何上酒?這個(gè)問題在愈來愈注重餐桌文化的現(xiàn)代生活中,已是一個(gè)頗受年輕人關(guān)注的話題。現(xiàn)在,就讓我們來聊聊有關(guān)酒的禮儀和小常識(shí)吧。 首先在倒酒時(shí),通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行,如果你提供的是珍品佳釀,務(wù)必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。 如果你提供的只是普通酒類,請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi),玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。 許多品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶,再端出款客。 款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。如果你的紅酒太冰,可建議客人用手暖酒。 宴會(huì)前請(qǐng)先把白酒擺在冰箱至少兩小時(shí),或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘。記住,白酒品質(zhì)愈好,降溫所需時(shí)間也愈短。如果忘記預(yù)冰,請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過,不管你將它放在哪兒,千萬別忘了取出來! 許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個(gè)用 心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。 第一次上酒時(shí),作主人的可以親自為所有客人倒酒不過記住,依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行,從坐在左側(cè)的客人開始,最后才輪到主人自己??腿撕韧暌槐?可以請(qǐng)坐在你對(duì)面的人(也就是二主人)幫忙為他附近的人添酒。如果你同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒,請(qǐng)把兩種酒瓶分放在桌子兩端。記住絕對(duì)不要讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。 除非技巧爐火純青,否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。 有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。