郎酒廠(chǎng)仁和洞，郎酒的原酒是怎樣貯存的

郎酒莊園了解一下，郎酒的醬酒在那里貯藏的，叫做生長(zhǎng)養(yǎng)藏，分幾大步驟。我去過(guò)一次郎酒莊園，原酒從十里香廣場(chǎng)到千憶回香谷，然后再進(jìn)山洞里，真是采天地之精華，吸日月之靈氣來(lái)描述最合適不過(guò)了

不夸張的說(shuō)，目前為止世界上最美的白酒莊園了。建在赤水河邊上，四周群山環(huán)繞，云貴高原與四川盆地接壤之處，自然環(huán)境沒(méi)得說(shuō)，最為可貴的，郎酒把醬酒生產(chǎn)的過(guò)程融進(jìn)了莊園，天寶洞、地寶洞、仁和洞這些天然溶洞儲(chǔ)酒，是釀造體系一部分，也是莊園的一部分，愛(ài)酒之人的朝圣之地，或者可以按照這個(gè)說(shuō)法理解一下！

郎酒產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，位于“中國(guó)白酒金三角”核心區(qū)域的赤水河中游國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)。郎酒釀造技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，儲(chǔ)存郎酒的天然溶洞天寶洞、地寶洞是四川省重點(diǎn)文物保護(hù)單位、省級(jí)自然和文化遺產(chǎn)，已入選世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄。茅臺(tái)至郎酒49公里的赤水河畔，是中國(guó)優(yōu)級(jí)醬酒的核心釀造區(qū)，郎酒莊園核心態(tài)釀酒區(qū)依河而建，布局其中。天寶峰儲(chǔ)酒區(qū)蔚為壯觀(guān)，十里香廣場(chǎng)萬(wàn)甕成山，雄踞天寶峰之巔，萬(wàn)只陶壇整齊排列，成為獨(dú)具規(guī)模的露天陶壇酒庫(kù)。天寶洞、地寶洞、仁和洞組成天然藏酒洞群，寓意“天地仁和”，化境郎酒莊園。敬畏自然，崇尚科學(xué)，釀好酒，郎酒生在赤水河、長(zhǎng)在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫(kù)、藏在天寶洞。品質(zhì)特性郎酒的特色是醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久。它在釀制過(guò)程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有濃中帶醬的味道。因此有人曾賦贊：蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)。郎酒香型素有“一樹(shù)三花之稱(chēng)”指的是濃香型，醬香型，兼香型。