比如：不那么強(qiáng)壯的梅洛，佳美娜，金粉黛，歌海娜，科維納，馬爾貝克有佳美，等等，都是可以推薦的單品葡萄酒。單純就葡萄品種而言，單寧含量相較比較低，酸度中等，酒體圓潤(rùn)，香氣清晰突出，果香為主的葡萄品種會(huì)比較符合條件。因此在排除白葡萄品種的情況下，一些香氣復(fù)雜、果香清晰而口感圓潤(rùn)，酸度較低而尾韻回甜的紅葡萄品種對(duì)于普通消費(fèi)者而言一般都容易接受。
哪些品種的葡萄酒口感不苦澀并且比較好喝？
一般而言，白葡萄酒因?yàn)閱螌幒苌俚木壒剩话愣紩?huì)不發(fā)苦發(fā)澀。所以我們重點(diǎn)對(duì)紅葡萄酒進(jìn)行篩選：造成葡萄酒苦與澀的原因在剔除人工添加因素的情況下，一瓶正常的標(biāo)準(zhǔn)定義下的葡萄酒，導(dǎo)致口感苦澀的原因來(lái)自兩方面：一是單寧帶來(lái)的，一是工藝粗糙帶來(lái)的。單純就葡萄品種而言，單寧含量相較比較低，酸度中等，酒體圓潤(rùn)，香氣清晰突出，果香為主的葡萄品種會(huì)比較符合條件。
致于好不好喝，不同層次的消費(fèi)者會(huì)有不同的理解，不同地域的人也有不同的口味偏好，無(wú)法給出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)定論。因此在排除白葡萄品種的情況下，一些香氣復(fù)雜、果香清晰而口感圓潤(rùn)，酸度較低而尾韻回甜的紅葡萄品種對(duì)于普通消費(fèi)者而言一般都容易接受。比如：不那么強(qiáng)壯的梅洛，佳美娜，金粉黛，歌海娜，科維納，馬爾貝克還有佳美，等等，都是可以推薦的單品葡萄酒。
對(duì)于一些資深的葡萄酒愛(ài)好者，如果對(duì)酸度是足夠的接受度，且對(duì)香氣追求更加精細(xì)，那么黑皮諾和丹魄，還有成熟度較高的強(qiáng)壯的梅洛也是屬于不錯(cuò)的選擇。圖例：以上， 圖一為法國(guó)奧克地區(qū)的單品梅洛 圖二為智利庫(kù)里科谷的單品佳美娜圖三為阿根廷的單品馬爾貝克圖四為智利庫(kù)里科谷的單品黑皮諾。
