鐵壺白酒怎么開，昨晚泡的紅茶忘喝了今天能喝嗎

隔夜茶最好不喝

不能。隔夜茶不能喝。隔夜茶，即用開水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中甫鼎顛刮郯鈣奠水訂驚的微小顆粒物質(zhì)凝結(jié)沉淀，產(chǎn)生了一些變化，茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)也更加趨于穩(wěn)定，如果長(zhǎng)期飲用濃濃的隔夜茶，會(huì)增加體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石的幾率。

要加熱的，不加熱不要喝，還不如倒了，我昨晚也是泡了一壺普洱忘了喝，光去看鬼吹燈了，今晚回家煮一下再喝，我是用鐵壺煮茶的，感覺很好。

最好不要喝，新鮮跟隔夜的你認(rèn)為那種好？

不能喝了，喝隔夜茶不利于身體健康

肯定不能喝

使用一字螺絲刀,放不銹鋼面上,然后鐵錘砸,砸出個(gè)小洞就可以飲用了.跟密封的水果罐頭一樣道理.

1、　原裝的鐵壺白酒打開介紹：　　打開外面紙盒包裝　　順著逆時(shí)針方向打開即可2、自己私下灌裝的白酒打開方式介紹：　　順著逆時(shí)針方向擰開瓶蓋即可　　注意：由于鐵壺是不透明的，看不到里面是否有異物；在打開包裝時(shí)，將壺里的白酒倒出飲用，以免誤將鐵壺生銹的鐵渣飲用進(jìn)入人體.

肯定是不能的如果是用來運(yùn)輸，短暫的時(shí)間還可以接受，長(zhǎng)時(shí)間用塑料桶裝，不僅會(huì)使酒體變質(zhì)，酒還會(huì)吸附塑料里的塑化劑，對(duì)人體的傷害是很大的中國最大白酒生產(chǎn)基地白酒小鎮(zhèn)，白酒應(yīng)使用大肚細(xì)口土陶罐密封，放在陰涼、通風(fēng)、干燥、并略帶采光的地方儲(chǔ)存，質(zhì)量更佳

買來沒瓶蓋么？純銀的？還沒見過呢，發(fā)個(gè)圖上來吧！

上面肯定有開關(guān)的，不然酒怎么裝進(jìn)去啊，不可能用電焊的你可以先打廠家電話問問

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老師，這是一道初中的數(shù)學(xué)題。解：設(shè)原先壺中有x升酒，所以次三次見店遇花為2[2(2x-1)-1]-1=0，解的x=7/8

希望對(duì)你有幫助：壺中原有酒量是要求的，并告訴了壺中酒的變化及最后結(jié)果--三遍成倍添（乘以2）定量減（減肥斗）而光。求解這個(gè)問題，一般以變化后的結(jié)果出發(fā)，利用乘與除、加與減的互逆關(guān)系，逐步逆推還原。"三遇店和花，喝光壺中酒"，可見三遇花時(shí)壺中有酒巴斗，則三遇店時(shí)有酒巴1÷2斗，那么，二遇花時(shí)有酒1÷2+1斗，二遇店有酒（1÷2+1）÷2斗，于是一遇花時(shí)有酒（1÷2+1）÷2+1斗，一遇店時(shí)有酒，即壺中原有酒的計(jì)算式為 [（1÷2+1）÷2+1] ÷2=7/8（斗） 故壺中原有7/8斗酒。 以上解法的要點(diǎn)在于逆推還原，這種思路也可用示意圖或線段圖表示出來。 當(dāng)然，若用代數(shù)方法來解，這題數(shù)量關(guān)系更明確。設(shè)壺中原有酒x斗，據(jù)題意列方程 2[2（2x-1）-1] -1=0 解之，得x=7/8(斗)

能翻譯下文言文嗎？我對(duì)語文不擅長(zhǎng)

反推法，可得0.875斗

原來有0.875斗。第一次加倍是1.75斗然后喝一斗剩0.75斗。第二次加倍是1.5斗喝一剩0.5斗。第三次加倍后是一斗然后喝沒。

　1、　原裝的鐵壺白酒打開介紹：　　打開外面紙盒包裝　　順著逆時(shí)針方向打開即可　2、自己私下灌裝的白酒打開方式介紹：　　順著逆時(shí)針方向擰開瓶蓋即可　　注意：由于鐵壺是不透明的，看不到里面是否有異物；在打開包裝時(shí)，將壺里的白酒倒出飲用，以免誤將鐵壺生銹的鐵渣飲用進(jìn)入人體.

就是感覺都在酒里

山茶花　　郭沫若　　昨晚從山上回來，采了幾串茨實(shí)、幾簇秋揸、幾枝蓓蕾著的山茶?！　∥野阉鼈兺恫逶谝粋€(gè)鐵壺里面，掛在壁間?！　□r紅的楂子和嫩黃的茨實(shí)襯著濃碧的山茶葉----這是怎么也不能描畫了的一種風(fēng)味?！　『谏蔫F壺更和苔衣深厚的巖骨一樣了?！　〗裨鐒倧氖焖镄褋頃r(shí)，小小的一室里漾著一種清香的不知名的花氣?！　∵@是從什么地方吹來的呀？　　----　　原來鐵壺中投插著的山茶，竟開了四朵白色的鮮花！　　啊，清秋活在我壺里了！　　摘自《郭沫若散文選集》 郭沫若的賞析：《山茶花》短小凝練的篇幅中，包含著整個(gè)采花、插花、養(yǎng)花、贊花過程，語言凝練簡(jiǎn)潔，結(jié)構(gòu)完整。文字清麗流暢，一氣呵成。 短小凝練的篇幅中，描述的意境含蓄淡遠(yuǎn)，妙趣橫生。狀物抒情，融情于景。文中描寫從山中帶回居室作裝點(diǎn)的山茶花時(shí)，以茨實(shí)、秋楂、鐵壺作陪襯，主次分明，景致錯(cuò)落有致。楂子、茨實(shí)襯著山茶花，同插在鐵壺里，掛在壁間。透著精致、恬靜之感。恰似一幅淡致幽雅的靜物畫，給人以淡遠(yuǎn)、清幽、寧靜、平和之感。然而，作者的描寫并不使靜物畫因物靜而呆板?！磅r紅的楂子”，“嫩黃的茨實(shí)”，“濃碧的山茶葉”，“黑色的鐵壺”，“苔衣深厚”，“白色的鮮花”，畫面色彩繽紛，明麗暢快，給人以跳躍、靈動(dòng)之感。小小居室里漾著縷縷清香花氣，山茶花中那靜中帶動(dòng)的靈性躍于紙面。靜物畫中的靈動(dòng)秀氣，山茶花的清香靈氣，無不顯示著作者那歡悅的心情?？粗鴿嵃椎纳讲杌ǎ勚|縷清香，不由驚嘆：“啊，清秋活在我壺子里了！” 讀完《山茶花》，不由得不對(duì)作者那狀物、抒情之本領(lǐng)深深折服。細(xì)事微物，小小一株，山茶花，經(jīng)作者描述，竟變得如此趣意盎然。小小一株山茶花，竟寄寓著作者那滿腹情懷：追求平和，珍重美與青春！作者對(duì)美和青春的珍重與激情在山茶花的靈動(dòng)秀氣中呼之欲出。山茶花的靈氣與作者的才氣珠聯(lián)璧合。

1、交替燒煮，煉壺開壺。2、在鐵壺里注入適量清水（注水量以6-8分滿為宜，上小下大的壺型建議6分滿），然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。3、加茶葉（廢茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。4、加檸檬加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。5、加米湯加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。最后再用清水煮一遍，這樣開出來的壺，很容易形成保護(hù)層，日后打理起來也相對(duì)容易。更多關(guān)于鐵壺開壺方法,怎么操作，進(jìn)入：https://www.abcgonglue.com/ask/5a20411616092456.html?zd查看更多內(nèi)容

步之內(nèi)，必有一茶居。這些茶居，不像廣州的大茶樓，可容數(shù)百人；每一小"居"，約莫只容七八張四方桌、二十來個(gè)茶客。倘若人來多了，茶居主人也不心慌，臨河水榭處，灣泊著三兩畫舫，每舫四椅一茶幾，舫中品茶，也頗有興味。 茶居的建筑古樸雅致，小巧玲瓏，多是一大半臨河，一小半倚著岸邊。地板和河面留著一個(gè)漲落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有較大的變化，多用混凝土水榭式結(jié)構(gòu)，也有磚木結(jié)構(gòu)的，而我卻偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋頂上，覆蓋著蓑衣或松樹皮，臨河四周也是松樹皮編成的女墻，可憑欄品茗，八面來風(fēng)，即使三伏天，這茶居也是一片清涼的世界。 茶居的名字，舊時(shí)多用"發(fā)記茶居"、"昌源茶室"的寶號(hào)?，F(xiàn)在，水鄉(xiāng)人也講斯文，常?？梢?望江樓"、"臨江茶室"、"清心茶座"等雅號(hào)。 舊時(shí)的水鄉(xiāng)茶居，多備"一盅兩件"。所謂"一盅"，便是一只鐵嘴茶壺配一個(gè)瓦茶盅，壺里多放粗枝大葉，茶葉味澀而沒有香氣，僅可沖洗腸胃而已。所謂"兩件"，多是粗糙的大件菘糕、芋頭糕、蘿卜糕之類，雖然不怎樣好吃，卻也可以填肚子，干粗活的水鄉(xiāng)人頗覺實(shí)惠?，F(xiàn)時(shí)，水鄉(xiāng)人品茗，是越來越講究了。茶居里再也不見粗枝大葉了，鐵嘴壺也被淘汰了，換上白雪雪的瓷壺。柜臺(tái)上陳列著十多種名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龍井、英德紅茶……偶有一兩種大眾化的，也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那"兩件"，也絕非粗品，而是時(shí)興的"干蒸燒賣"、"透明鮮蝦餃"、"蛋黃魚餅"、"牛肉精丸"之類，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取荷葉糯米雞了。在"史無前例"的年月，糯米雞也被什么"化"掉了，原先滲著清氣的荷葉，因?yàn)椤稅凵徴f》的作者是士大夫，這塊荷葉也應(yīng)該被"清隊(duì)"了，"糯米雞"變成了"裸裸雞"。倘糯米飯中真的裹著雞肉，雖是"赤膊上陣"，也還不失真趣?？墒牵恢膫€(gè)發(fā)明家，來個(gè)偷梁換柱，把雞肉變成一塊肥豬肉，這只"糯米雞"變成了"裸裸糯米豬"。唉，那個(gè)時(shí)代釀造的虛偽，竟也滲入了"糯米雞"的餡里!現(xiàn)在，水鄉(xiāng)茶居的糯米雞，不但恢復(fù)了傳統(tǒng)的荷葉包裹，而且糯米飯里頭的確裹著雞肉，還拌以蝦米、冬菇、云耳等珍品，色香味均屬上乘，百啖不厭。 水鄉(xiāng)人飲茶，又叫"嘆"茶。那個(gè)"嘆"字，是很有學(xué)問的。 我想，"吃酒圖醉"，而且"一醉方休"，大概不是吃酒的宗旨，"醉翁之意不在酒"么。會(huì)吃酒的人，邀三幾個(gè)情投意合者，促膝談心，手中舉著酒杯兒，美美傾談，酒中吐真情，意真情摯，便漸漸進(jìn)入古時(shí)所謂"酒三味"的境界。"嘆"茶的"嘆"字，我以為是享受的意思。不論"嘆"早茶或晚茶，水鄉(xiāng)人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作，各自在為新生活奔忙，帶著一天的勞累和溽熱，有暇"嘆"一盅茶，去去心火，便是緊張生活的一種緩沖。我認(rèn)為"嘆"茶的興味，未必比酒淡些，它也可以達(dá)到"醺醺而不醉"的境界。 "嘆"茶的特點(diǎn)是慢飲。倘在早晨，茶客半倚欄桿欣賞著小河如何揭去霧紗露出俏美的真容，兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實(shí)，或濃或淡的香氣，滲進(jìn)小河里，迷蒙、淡遠(yuǎn)的小河，便如傾翻了滿河的香脂?；蛘?，看大小船只在半醒半睡的小河中搖櫓揚(yáng)帆來去，看榕蔭、朝日和小鳥的飛鳴。倘在傍晚，日光落盡，云影無光，兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里，船上人的吆喝聲漸漸遠(yuǎn)去了，河面被一片紫霧籠罩。不知不覺，皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河，倘遇幽人雅士，固然為之傾倒。然而，茶客當(dāng)中多是農(nóng)民，未必為之動(dòng)情。不過，水鄉(xiāng)人"嘆"茶，卻輒也一兩個(gè)小時(shí)。他們細(xì)細(xì)地品味，不僅品味著食物，而且也品味著生活。 一座水鄉(xiāng)小茶居，便是一幅"浮世繪"。茶被"沖"進(jìn)壺里，不論同桌的是知己還是陌路人，話閘子就打開了。村里的新聞，世事的變遷，人間的悲歡，正史的還是野史的，電臺(tái)播的大道新聞還是鄉(xiāng)間小道消息，全都在"嘆"茶中互相交換"版本"。說著，聽著，有輕輕的嘆息，有嗬嗬的笑聲，也有憤世嫉俗的慨嘆。無怪乎古時(shí)的柳泉居士蒲松齡先生也是在泉邊開一小茶座，招呼過往客人，一邊"嘆"茶，一邊收集可寫《聊齋志異》的故事了。 在茶居里，有獨(dú)自埋下頭，靜靜地讀完一張報(bào)紙的；也有讀著、讀著，突然拍案而起，驚動(dòng)四鄰的。如今農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策不斷放寬，水鄉(xiāng)人的兩道濃眉也越來越舒展。茶客們"嘆"著茶，便心碰心兒，誰個(gè)養(yǎng)了多少頭奶牛，年產(chǎn)量多少；誰個(gè)治木瓜害蟲有特效藥；誰個(gè)萬元戶聯(lián)合起來給窮隊(duì)投資，幫助窮隊(duì)改變落后面貌……茶越"沖"越淡了，話卻越說越濃。有的茶客在"斟盤"商談合資聯(lián)營，把"死了火"的大隊(duì)磚窯復(fù)活過來，合資購買一輛大卡車，經(jīng)營長(zhǎng)途販運(yùn)……一樁樁雄心勃勃的事兒，就在"嘆"茶中經(jīng)過"斟盤"而"拍板"了。這時(shí)，茶客們的興致更濃了，他們舉起茶杯"碰"起杯來，始覺濃茶已"沖"成白開水，便嗬嗬大笑，吩咐茶居主人再沏一壺香茶…… 這樣的"草草杯盤共一歡"，便是水鄉(xiāng)生活中的詩。 月已闌珊，上下瑩澈，茶居燈火的微芒，小河月影的皴皺，水汽的飄拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中。一切都和心象相融合。我始覺這個(gè)"嘆"字的功夫，頗如藝術(shù)的魅力，竟使人"漸醉"…… 1.水鄉(xiāng)茶居有什么特色 在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。水鄉(xiāng)茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的。 2.茶居過去與現(xiàn)在的不同 過去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具與茶食 : 居、室 鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃, 現(xiàn)在， 多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu) 樓、室、座 瓷壺、名茶、決非次品 3.在語言運(yùn)用上，本文和課文《端午的鴨蛋》的相似之處 以小見大的寫作方法，采用小的事情來表現(xiàn)大的主題的寫作方法,將抽象的事物具體化。 4.“不是品味著食品，而是品味著生活”如何理解？ 點(diǎn)明主題，不管怎樣，人始終都要生活下去。 其實(shí)，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味。所以，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來從容散淡，大有月下聽長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。 1,在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。水鄉(xiāng)茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的。過去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具與茶食 嘆茶 ----------- 居、室 鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃 ------ 現(xiàn)在， 多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu) 樓、室、座 瓷壺、名茶、決非次品 2 以小見大的寫作方法，采用小的事情來表現(xiàn)大的主題的寫作方法,將抽象的事物具體化。3，點(diǎn)明主題，不管怎樣，人始終都要生活下去。

　　一般開酒瓶是有特殊工具的，啤酒喝和葡萄酒都是，那么白酒怎么打開呢?我給你具體講解一下常見的白酒瓶蓋怎么打開吧。 　　打開白酒的方法 　　打開白酒的方法并不難，用金屬物(一般包裝內(nèi)會(huì)贈(zèng)送小型金屬開瓶器)撬開瓶塞旁邊部分的陶瓷，就是小心點(diǎn)有包裝的產(chǎn)品別割傷了手了。 　　打開高檔白酒的方法 　　高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種。 　　普通類瓶蓋一擰就會(huì)開的。 　　鎖扣類瓶蓋環(huán)是一次性的，當(dāng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，環(huán)就斷開，鎖自然落下(取下)。 　　撬蓋類瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭，扭到一定程度自然就開蓋了。 　　高檔白酒都會(huì)配套開瓶蓋工具的，而且有詳細(xì)說明開蓋方法。 　　喝白酒的好處 　　1、降低有害膽固醇 　　營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對(duì)“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢?后來，研究人員發(fā)現(xiàn)，“法國悖論”的產(chǎn)生主要?dú)w功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達(dá)到這樣的效果，女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。 　　2、預(yù)防糖尿病 　　醫(yī)學(xué)家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)女人來說，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過，還需要進(jìn)一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。 　　3、激發(fā)大腦智能 　　葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細(xì)胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強(qiáng)大壓力。 　　4、預(yù)防膽結(jié)石 　　膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。 　　5、控制體重 　　實(shí)踐已經(jīng)證明，長(zhǎng)期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人體可以有效地代謝酒精，不會(huì)引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進(jìn)食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會(huì)帶來過高的卡路里。 　　6、預(yù)防腫瘤 　　紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效，可以預(yù)防脂肪積累，降低胰島素抗性，預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長(zhǎng)來達(dá)到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長(zhǎng)效應(yīng)來抑制乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。 　　7、強(qiáng)化骨骼 　　早上喝麥片粥的時(shí)候，一般人都喜歡加點(diǎn)牛奶進(jìn)去。不過，你也可以用艾爾淡啤(Pale Ale)來代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強(qiáng)化骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國塔夫斯大學(xué)(Tufts University)的研究發(fā)現(xiàn)，每天適量喝點(diǎn)啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。

對(duì)于大部分的皮鞋來說，鞋粉都是比較常用的清潔東西。就比如翻皮皮鞋，這類的皮鞋用鞋粉擦過，臟的東西就會(huì)很快的消失了。皮鞋清洗有的容易有的簡(jiǎn)單，而對(duì)于翻毛皮鞋來說，就不能做到跟翻皮皮鞋那么容易了。　　翻毛皮鞋在清洗的時(shí)候需要注意對(duì)毛的保護(hù)，在用軟刷進(jìn)行清洗的時(shí)候，需要注意的一個(gè)地方就是在清洗的整個(gè)過程中，刷的方向要始終沿著同一個(gè)方向刷，這樣才能讓皮鞋的毛更順暢，不凌亂。　　皮鞋清洗護(hù)理不同于其他的鞋子，皮制的價(jià)格在鞋子里面是比較貴的了，所以對(duì)于皮鞋怎么清洗就需要我們的小心應(yīng)對(duì)，不得當(dāng)?shù)那逑茨敲醋约旱钠ば瑲в谝坏┝?。在皮鞋清洗護(hù)理大全了，只要你認(rèn)真的看，那么護(hù)理好自己的皮鞋并不是一件難事。

平時(shí)可以經(jīng)常的用牛奶檫，以防止皮革干裂，能使其柔軟美觀。

要注意保養(yǎng)保養(yǎng)皮鞋應(yīng)注意下述幾點(diǎn)： (1)少與水接觸，皮鞋浸水后皮革易變形、掉色，縫線也容易斷。如已沾上水，應(yīng)及時(shí)擦干并擦上鞋油。但要注意，不要在鞋子潮濕時(shí)上油。 (2)保持鞋子清潔，最好每天刷鞋一次，如暫時(shí)投有鞋油，也可以用菜油代替，但菜油不能用太多，否則會(huì)沾染塵土，影響美觀。對(duì)于淺色皮鞋，可先用檸檬汁刷一刷，再用鞋油擦刷，這樣能使皮鞋光亮如新。 (3)不穿時(shí)要放在干燥陰涼處，不能放在潮濕或較熱處，也不要在陽光下久曬，以防發(fā)霉或脆裂。如發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn)，可將鞋子先置于陽光下曬，再刷干凈，不要用濕布揩擦。 (4)防止掉色。取甲醛1份(純度30%)溶化在3份水里，用這種水溶液涂刷鞋面，干后再涂刷蟲膠液(1份蟲膠、10份酒精)，這樣掉色現(xiàn)象就會(huì)減少。另外，平時(shí)穿用時(shí)少踢碰堅(jiān)硬物品，經(jīng)常用鞋油擦刷也能有效地防止鞋面掉色，延長(zhǎng)使用壽命。

日常使用護(hù)理 1、皮鞋宜隔天穿用，因?yàn)槟_部汗水易令鞋腔產(chǎn)生濕氣，不穿用時(shí)請(qǐng)置于陰涼處，吹吹風(fēng)以防止滋生細(xì)菌，必要時(shí)可放在有陽光而無直射的地方約晾30分鐘，殺菌效果更好。 2、鞋不穿用時(shí)，及時(shí)清潔，然后放入鞋撐，使皮面保持完好形態(tài)，防止皮鞋曲撓部位死褶，若無鞋撐，可以用干凈衛(wèi)生的廢紙代替，能有同樣的效果。 3、若皮鞋弄濕，應(yīng)以干布擦干鞋面的水份，比較嚴(yán)重者，可在鞋腔內(nèi)放入易吸水的紙，讓皮鞋自然風(fēng)干，請(qǐng)注意，千萬不可放在太陽下曝曬或用風(fēng)筒吹干，否則極易造成皮鞋變形，皮面發(fā)硬或表面涂層斷裂脫落。皮鞋尚未十分干透時(shí)，請(qǐng)勿急于上油打理，因皮面涂層未固化，上油打理容易造成脫色或涂層松動(dòng)。 4、定期給皮鞋護(hù)理保養(yǎng)，使皮鞋保持光亮潤(rùn)澤，10天內(nèi)一次為佳。護(hù)理時(shí)，深色和淺色的鞋油及用具應(yīng)分開使用，拼色的皮鞋盡量使用無色透明的鞋油。皮鞋上油時(shí)，請(qǐng)勿馬上擦拭，需5—10分鐘，讓皮面充分吸收、滋潤(rùn)，以利擦拭時(shí)皮面打理更干凈，光澤度更好。 5、上油打理皮鞋，先用抹布將皮鞋擦凈，然后將鞋油涂在鞋布或鞋擦上，擦拭時(shí)，薄而均勻，鞋面不宜堆積鞋油。用鞋布或鞋擦力度需適中，來回擦拭令皮鞋光亮無油膩感即可。好的皮鞋不可使用光亮劑類的護(hù)理品，請(qǐng)使用專業(yè)銷售商推薦的優(yōu)質(zhì)皮鞋清潔保養(yǎng)護(hù)理品。鞋類的保養(yǎng)技巧-家庭參考版 1/皮鞋護(hù)理小竅門 一雙皮鞋最好是隔一天穿一次，否則穿出的皺褶及撐開的額度無法恢復(fù)，會(huì)引起變形。穿了一整天之后，汗水會(huì)令皮鞋內(nèi)產(chǎn)生濕氣，所以回到家里應(yīng)將皮鞋放在陰涼處吹吹風(fēng)，以防滋生細(xì)菌。 平常穿著皮鞋之后，要用鞋布或軟毛擦去灰塵，鞋跟與鞋身間的縫隙部分的塵垢可用尖頭刷子去除。然后放入鞋撐，防止皮鞋變形，如沒有鞋撐，也可塞進(jìn)報(bào)紙代替。 定期使用同色鞋油擦拭皮鞋，使其保持光亮潤(rùn)澤。盡量避免使用液體鞋油。給皮鞋上鞋油時(shí)，不要將鞋油直接涂在皮面上，而是涂于鞋布或鞋擦上面，再進(jìn)行擦拭。 若皮鞋不慎弄濕，應(yīng)用干布吸去皮鞋的水分，然后放在陰涼處自然風(fēng)干。 清潔皮鞋時(shí)切忌用水洗，而要根據(jù)皮鞋不同材質(zhì)采用不同的護(hù)理方法和護(hù)理用品。 漆皮用半濕布擦拭即可。亮皮要用半濕布抹或用鞋蠟輕涂。 珍珠光皮要用透明鞋油輕涂。牛皮、羊皮要用優(yōu)質(zhì)鞋油及鞋布把污垢去除后，再用鞋布稍微用力地在鞋面上來回擦拭令鞋面光亮。翻皮及絨面要用軟毛輕輕擦去污漬，擦拭時(shí)要向同一方向順擦，方可使紋理順暢，不宜擦抹鞋油。 2/除皮鞋臭味的技巧 將幾粒衛(wèi)生球壓成粉末，撒在洗干凈的鞋內(nèi)，再墊上鞋墊，這樣穿時(shí)就不臭了。也可用紙包些許茶葉放于鞋里，臭味即可去除。 3/除膠鞋臭味的技巧 a.白酒防臭法 新鞋在沒穿之前，將白酒均勻地噴在鞋的海綿底上，直到海綿底不再吸收為止，然后陰干，這樣再穿就不會(huì)產(chǎn)生臭味了。 b.鹽水去臭法 在膠底和帆布面上灑上濃鹽水，陰干后，即可消除鞋的臭味。 c.氯化鈣去臭法 將氯化鈣粉或干石灰粉裝成兩個(gè)小布袋，分別放入鞋中，既可吸收鞋的潮氣，又可去除鞋的臭味。 4.絲瓜筋去臭法 將粗一點(diǎn)的絲瓜筋壓扁，做成鞋墊墊在鞋里，既可去潮又可除臭。 4/皮鞋的翻新 皮鞋穿久了，便會(huì)失去光澤而顯得陳舊。可用干凈棉紗蘸上適量稀料或者潔凈汽油，輕輕在鞋面上擦試一遍，重點(diǎn)地方多擦幾下，然后立即上一遍鞋油，用擦鞋布來回蹭幾下，一雙锃亮如新的皮鞋就出來了。 5/防止白球鞋曬出黃印兒 洗后曬干的白球鞋，常常在帆布和膠底相接處出現(xiàn)黃印兒?？捎闷胀ㄐl(wèi)生紙將洗好的白球鞋包起來再曬，不能包住的地方可以涂抹牙膏。這樣，鞋可快速干又不會(huì)出現(xiàn)黃印兒。 6/怎樣防止鞋面發(fā)黃 用肥皂或洗衣粉把鞋刷干凈，再用清水沖洗凈，放在洗衣機(jī)里甩干，鞋面不會(huì)變黃。 鞋用清水浸透，將鞋刷或舊牙刷浸濕透，蘸上少許干洗精去刷鞋，刷干凈后用清水沖洗凈，晾干，這樣鞋洗得干凈，鞋面也不會(huì)發(fā)黃。 7/棉鞋除濕法 汗腳穿棉鞋總會(huì)將鞋穿得潮乎乎的，可縫制兩個(gè)同鞋子長(zhǎng)短、寬窄差不多的小布袋，里邊裝上干燥的石灰，然后把袋口縫死，每晚脫鞋后就把石灰袋放入鞋內(nèi)。干燥的石灰吸濕力強(qiáng)，經(jīng)過一夜就可將鞋內(nèi)的濕氣吸干，第二天早晨又可穿上既舒適又干爽的棉鞋了。石灰袋白天放在陽光下曝曬，晚上再用，也可多縫幾個(gè)交替使用。 8/水堿可使鞋潔白如新 刷白球鞋、白帆布鞋一時(shí)買不到鞋粉怎么辦？可以將水壺(鋁壺或鐵壺)壁上的水堿刮下來，瀝干水分，抹在刷洗干凈的鞋面上，晾干后就鞋白如新。 9/透明膠條清潔白皮鞋 白皮鞋蹭臟后不好清理。只要把膠條粘貼在污漬的地方，輕輕按壓，再揭下來，污跡就很容易被膠條粘下來了。這個(gè)方法比用橡皮擦更方便、干凈，且不傷皮質(zhì)。 10/白球鞋的清潔技巧 不要為刷白球鞋犯愁，這里教你一個(gè)最簡(jiǎn)單有效的辦法：在鞋刷上擠上些牙膏，刷洗球鞋表面，直到產(chǎn)生泡沫為止，尤其是鞋面與鞋底交接處容易泛黃的地方。如果鞋面過于臟，用牙膏刷不干凈，最好先用肥皂粉刷幾遍，再用牙膏刷，可以起到鞋粉的作用。球鞋曬干后，鞋面不會(huì)發(fā)黃。 11/發(fā)油護(hù)皮鞋 遇到氣候干燥，風(fēng)大，穿的皮鞋臟得很快。將發(fā)油用棉球或折疊衛(wèi)生紙沾上幾滴放在干凈的小塑料袋里，但注意不要沾得太滿，出門時(shí)帶著，隨臟隨擦，擦后鞋面潔凈、光亮，且能起到一定的保護(hù)皮質(zhì)作用。 12/護(hù)膚霜可擦亮皮鞋 放置較長(zhǎng)時(shí)間的護(hù)膚霜(油脂)往往被人們丟棄，實(shí)在可惜，不妨用它來擦皮鞋，不但光澤，而且芳香。 13/除皮鞋褶皺法 將皮鞋擦凈，把除污上蠟劑噴在皺褶處，然后用鞋楦頭將鞋撐起，再在皺褶處蓋塊干布，用熨斗熨平即可。 14/皮革制品裂紋巧修補(bǔ) 當(dāng)皮衣、皮鞋、皮箱等皮革制品穿戴和使用的時(shí)間過長(zhǎng)，表面出現(xiàn)小裂紋的時(shí)候，只要在裂紋處涂上少許雞蛋清，即可除去裂紋，使之光平如新。

一、護(hù)理高級(jí)皮鞋的方法 (1)先采用軟布或鞋刷除掉皮鞋上的塵垢后，再配以同色鞋膏或鞋油擦拭，不可使用含腐蝕性的清潔劑。 (2)不適宜長(zhǎng)期穿用同一雙皮鞋，無論你如何喜愛它，你都要給它適當(dāng)?shù)臅r(shí)間休息。 (3)若皮鞋偶然受水浸濕，應(yīng)把皮鞋放在陰涼通風(fēng)處陰干，切不可陽光下曝曬，更不可烤干或強(qiáng)力電吹風(fēng)下抽干，令皮鞋曲翹變形及皮面出現(xiàn)爆裂。 (4)暫時(shí)不穿的皮鞋應(yīng)先將適量且柔軟的紙團(tuán)填充于鞋內(nèi)以免皮鞋變形。再裝入鞋袋或鞋盒內(nèi)放在干燥通風(fēng)處保存，最好再放些防潮珠，以免在潮濕環(huán)境下發(fā)霉和出現(xiàn)皺紋。 (5)酸性、堿性化學(xué)品會(huì)對(duì)皮質(zhì)造成嚴(yán)重傷害，應(yīng)避免和皮鞋放在一起。 二、擦新、擦亮皮鞋的巧妙方法 (1)香蕉皮含有單寧，用來擦試皮鞋(或皮包)上的油污，可使皮面潔凈如新。 (2)將喝剩下的牛奶或已陳腐了的牛奶，廢物利用地擦皮鞋可以防止皮面干裂。 (3)擦皮鞋時(shí)，在擠出的鞋油中加幾滴食用醋，會(huì)使皮鞋光亮而不易沾灰塵。 (4)要把皮鞋擦亮，可在刷鞋的油里滴幾滴清水。舊皮鞋在擦好鞋油后再涂一層地板蠟，用軟布拋光。 (5)用舊絲襪或舊尼龍襪套在鞋刷子上，蘸鞋油擦，能把皮鞋擦得特別光亮。 (6)淺色的皮鞋很容易弄臟。擦鞋時(shí)，先用檸檬汁涂在鞋面上，再擦鞋油，或者用牙膏刷，都會(huì)光亮如新。 (7)白皮鞋或白皮涼鞋臟了，可先用食醋擦一擦，然后用干布擦干凈，再擦白鞋油，效果特別好。 (8)白皮鞋擦干凈，涂上亮光油后，再用蠟紙擦試，最后用濕紙巾抹去鞋上的小污點(diǎn)，能經(jīng)常保持潔白。 三、雨天不能穿皮鞋 鞋不論鞋面是真皮還是假皮，都具有一定的防水能力。除了特制的防水皮革做的鞋，可以用水洗滌之外，一般皮鞋是不能用水洗滌的。因?yàn)?，一般真皮皮鞋的防水性能較差，只能經(jīng)受一點(diǎn)小毛毛雨，一般雨天是不能穿皮鞋的。這主要有兩方面原因，除了一般鞋面皮革怕水的原因之外，再就是有的膠粘劑遇水有降解作用，會(huì)出現(xiàn)開膠現(xiàn)象。再一個(gè)原因就是皮鞋的內(nèi)底經(jīng)不住水泡，即使是線縫皮鞋，也會(huì)因?yàn)榭p線經(jīng)受水漬后，會(huì)產(chǎn)生霉變而容易斷裂。日常穿用皮鞋時(shí)，遇到天氣的突然變化，遭雨淋濕后需要即時(shí)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。一般皮鞋最怕水，是因?yàn)槠じ锉凰窀稍锖髸?huì)失掉油脂，使皮革的纖維發(fā)生粘接而變硬，如果不注意補(bǔ)充油脂，時(shí)間長(zhǎng)了皮革的纖維會(huì)變碎而斷裂。下濕皮鞋，擦洗掉全部泥漿污垢，再用干毛巾盡量吸出皮鞋內(nèi)的水分，然后再用白紙包住廢報(bào)紙團(tuán)塞進(jìn)鞋腔內(nèi)，放在通風(fēng)處陰干；注意在皮鞋半干時(shí)，將鞋內(nèi)的濕紙團(tuán)換成干紙團(tuán)并塞緊，繼續(xù)自然陰干；千萬不要放在陽光下曝曬，更不要放在火爐旁烘烤；皮鞋陰干后，擦上一點(diǎn)生雞油，然后打一遍鞋油，再用鞋撐將鞋的內(nèi)腔楦好，放兩天后再打一遍鞋油。 穿皮鞋出門遇到變天下雨，難免皮鞋會(huì)被雨淋濕，回家后應(yīng)即時(shí)脫掉。更多皮鞋介紹樓主可以看看www.xie9.cn

宣化的風(fēng)俗民情飲食習(xí)俗　宣化由于受地理、氣候、風(fēng)俗等影響，過去境內(nèi)不種小麥、產(chǎn)稻極少，農(nóng)作物以五谷雜糧為主，在飲食上形成自己的特點(diǎn)。有“山藥熬茄子，香死老爺子”，還有“三十里莜面、四十里糕、十里蕎面餓斷腰”之說。過去宣化人的主食主要是莜面、黃米面、蕎面、玉米面、高梁面、小米、山藥、豆類。副食主要有大白菜，圓白菜，芹菜，紅、胡、白蘿卜，茄子，菠菜，韭菜，豆角，黃瓜，南瓜（蕃瓜），西紅柿，辣椒。宣化人有腌菜的習(xí)俗：腌的菜有大白菜、圓白菜為酸菜。芹菜、胡蘿卜、圓白菜、辣椒，四樣叫腌辣椒菜。蔓菁，芥菜腌制成咸菜。因地球位置因素，遠(yuǎn)離江河湖海，甚至連池塘也很少，舊時(shí)代，宣化老百姓很少吃魚，有的不會(huì)做魚，只有少數(shù)外地人或富戶購食，時(shí)值今日，物質(zhì)生活不斷提高，魚是普通老百姓餐桌上副食品之一，漢族人喜歡吃豬肉，回民喜吃羊肉，涮羊肉成為回漢餐桌上一道佳肴。宣化有句順口溜，叫“七月十五嚎喪，八月十五馕嗓”意為到八月十五可使勁吃。過去，到了臘月二十三，年的序幕也就開始了，臘月二十三，灶王爺上天。因此，臘月二十三開始，不管貧富，孩子們就開始抓著吃。現(xiàn)在城里人已燒煤氣，早就不祭灶王了，但每逢二十三，大人們還是記著買些麻糖給孩子呼叫　，也就是繼承下了臘月二十三吃麻糖習(xí)俗。到了臘月二十六七，開始煮肉、飩雞、煮豆餡、炸糕、蒸豆包等，留作正月吃。大年三十包餃子，也包很多，至少要吃到破五（初五）。這個(gè)年實(shí)際是從年三十到年初五，這幾天家家戶戶吃較好的飯食，幾乎天天吃的是提前精心準(zhǔn)備的飯，上頓吃餃子，下頓吃餾糕（炸糕再蒸一下）。到破五，這天再吃一頓餃子過年結(jié)束。初十傳說是耗子娶親日，城外人又要吃糕了，意為讓耗子滿足一下，省的咬糧食袋或衣物。到了十五，吃元宵。宣化人喜愛到朝陽樓買元宵。元宵吃法有炸、有煮。正月十六“游百病”宣化老人有吃炸果子習(xí)俗（炸油餅）。正月二十為小天倉節(jié)，俗有“天倉窩窩十字糕”，即在初十時(shí)可吃窩窩，這種窩窩即絲糕，有豆面，有米面，白面、豆、棗組成。二十五是“老天倉”節(jié)。正月里有說法的吃到此為止了。接下來是二月二，男人都要在這一天洗澡，剃頭。意為“二月二，龍?zhí)ь^”。這一天要吃千層餅，謂之“扯龍皮”。清明節(jié)的前兩日為寒食節(jié)，有的地方講不動(dòng)火吃冷食，這個(gè)節(jié)，宣化人不太重視，說法也不大，因?yàn)楸镜貧夂虿灰顺岳涫?。到了舊歷五月初五，就是端午節(jié)了。有吃粽子和吃涼糕習(xí)俗，這一天有些家里要自己包粽子，不包的有互相贈(zèng)送粽子的，有的要蒸上幾個(gè)小饃饃，點(diǎn)上紅點(diǎn)點(diǎn)，在家供奉亡靈，還有人買一些水果，晚上到十字路口處送已死去的親人吃。農(nóng)歷七月十五是鬼節(jié)，宣化人要蒸面人，送給孫子外甥等。八月十五中秋節(jié)，更是大張旗鼓地吃，吃好飯，吃月餅，吃水果。更講究吃葡萄，送葡萄，送月餅，送酒。這一天親人要圍坐在一起，吃月餅，賞月，有些人家干脆將飯菜搬到庭院，葡萄架下，吃著月餅瓜果，賞著中秋月，一派豐收祥和氣氛。除此之外，宣化還有“冬至餃子夏至面”之說，到了冬至這天要吃餃子告知人們冬天到了，“包裹”要好一點(diǎn)，（本地較冷）夏至?xí)r因?yàn)闊崛菀咨匣?，這一天吃面，防暑降溫。飲酒習(xí)俗　酒是人們喜愛的一種飲料，不論紅白喜事，還是親朋好友聚會(huì)，人們都離不開酒。因而伴隨出現(xiàn)了酒禮、酒令、酒忌等。來客時(shí)七分菜八分酒，酒過三巡才自便。倒酒時(shí)講究，酒要滿，茶要淺；讓酒時(shí)先喝為敬，來晚者要罰酒三杯。第一杯為敬酒，第二杯講究“好事成雙”，第三杯“無三不成禮”。民間祭祀時(shí)，一杯敬天，二杯敬地，三杯敬鬼神。酒是神奇的，有時(shí)起著神奇的作用，宣化老百姓愛說”喝酒喝近了，賭博賭遠(yuǎn)了“?；檠缟系木品Q酒席，無酒不成席嘛，請(qǐng)客無酒又不稱其為請(qǐng)。以前宣化人，愛喝北京二鍋頭、沙城老窯、沙城散白酒，自宣化有了啤酒廠，“鐘樓啤酒”成了人們餐桌上必不可少的飲料了。宴請(qǐng)習(xí)俗　宣化人熱情、好客，也實(shí)在。宴請(qǐng)賓客時(shí)，要把客人安排在首位。主人常坐下首相陪。招待客人的菜肴數(shù)量要上雙數(shù)，宴請(qǐng)賓客先上涼菜，但涼菜的數(shù)量不超過熱菜。通常涼熱大約在10至16個(gè)菜，人少時(shí)可以是4至8個(gè)菜，如果是尊貴客人，雞、魚各為一道菜必不可少。東道主敬酒要為客人倒?jié)M酒，自己先喝為敬。前三杯客聽主便，酒過三巡之后，客人再找機(jī)會(huì)向東道主敬酒。陪客要等客人喝好酒之后再盛飯，不能主人先吃不管客人，客人沒吃完，主人要緩吃，等客人放下碗，自己再放碗?！肮啡獠簧舷?，宴請(qǐng)賓客，尤其是喜事，不上狗肉。飲茶習(xí)俗　宣化素有“沙陀國”之稱，可見風(fēng)沙之大，加之舊時(shí)人民貧困，溫飽尚不足，室內(nèi)取暖僅靠一個(gè)火爐，所以一壺粗茶成了他們暖壺身子，提精神的一種途徑。過去宣化老人喝茶燒水靠“水氽子”即一個(gè)比一杯子稍大一點(diǎn)的鐵皮盒，用鐵絲擰一個(gè)手柄或提手，宣化人叫此具為“水氽子”。有了鐵壺，鋁壺，暖壺之后，水氽子退出了生活舞臺(tái)。因在地理位置上與晉蒙相鄰，成為晉冀蒙通商的必經(jīng)之路，宣化商人常常從大囫圇帶回磚茶，老人們愛喝磚茶成為習(xí)俗，喝磚茶要搗碎。舊時(shí)宣化有名氣的茶莊有吳德裕茶莊。宣化大劇院中有送茶的跑堂，劇院旁邊還有喝茶的茶館。改革開放后，南方人涌入宣化做買賣，綠茶也被宣化人所接受。

八月十三日至十五日為中秋節(jié)，俗呼為八月節(jié)。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時(shí)男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團(tuán)坐，飲酒賞月，謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食，謂之“團(tuán)圓餅 ”。 從習(xí)俗上看，過去中秋節(jié)有送禮?！爸星?，大家互送禮節(jié)……，賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”?，F(xiàn)在送禮更興旺。節(jié)前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還要想想，到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。 ●北京 老北京的傳統(tǒng)月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購買時(shí)，就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛吃。 菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié)，北京尤其講究品嘗醉蟹。 ●福建 福建人有中秋吃鴨子的習(xí)俗，因此時(shí)正是鴨子最肥壯的季節(jié)。福建人用福建盛產(chǎn)的檳榔芋和鴨子一起燒，叫檳榔芋燒鴨，味道非常好。 ●山東 即墨等地中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。 ●山西 潞安人在中秋節(jié)會(huì)宴請(qǐng)女婿。大同縣月餅稱團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。 ●陜西 西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀。 ●上海 上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。 ●江蘇 南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨?！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言?！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。 ●浙江 杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。 莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。 ●四川 除吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。 在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨，鹵水的調(diào)制極為重要。鹵水要用老鹵，每次鹵時(shí)加入適時(shí)的香料，食鹽、糖色，鹵制時(shí)要用重物將鴨子充分壓入鹵水中，鹵制時(shí)間一般以 20分鐘左右為宜，時(shí)間過長(zhǎng)鴨肉質(zhì)老，影響質(zhì)量和口感。 ●廣東 潮汕中秋美食品種頗多，這與潮人過中秋節(jié)的文化內(nèi)涵、潮地氣候、農(nóng)事生產(chǎn)有很大關(guān)系。主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說潮人送月餅是睦親的習(xí)俗；二是潮地中秋節(jié)季，天高氣爽正是水果成熟之時(shí)，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食；三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。其中，中秋月餅是潮人一年一度的傳統(tǒng)食品，過中秋節(jié)，沒有一個(gè)潮汕人不品嘗一下月餅的滋味的。雖然月餅可以有各種形制，潮汕各地也有自己的特色，但都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即要求是正圓形。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。 ●貴州 黔式月餅不同于廣式月餅，它是用烤的方法，用面粉500克、豬板油、糖稀、清水拌勻 揉成水油皮；面粉250克與豬油拌合擦成“干油酥”。分別下劑后，將干油酥包入水油皮中，開暗酥制成40克一個(gè)的酥皮坯劑子，再將每個(gè)劑子按圓餅皮子備用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟，剁成細(xì)?；旌?，加入熟火腿末、大棗、瓜蓉、熟粉、冰糖、鹽拌勻成餡料。 將適量的餡料包入皮坯劑中，收口朝下，壓成扁圓形，放入刷過油的烤盤中，入烤爐用面火210℃，底火180℃的爐溫烤15~20分鐘至表面金黃、里面成熟即成。色澤金黃、外殼酥脆，層次分明；餡心甜中帶咸，香甜爽口，營養(yǎng)豐富。師傅說酥層要開得薄而均勻，月餅坯子入烤盤時(shí)要墊上一張白油紙。 ●臺(tái)灣 高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?。宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺(tái)南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。 近年來，臺(tái)灣的中秋節(jié)又發(fā)展出一種新的活動(dòng)———烤肉。 此外，臺(tái)灣一食品公司根據(jù)消費(fèi)層次的不同需求和中秋節(jié)期間暑氣未消的特點(diǎn)，推出全新概念的中秋雪月餅。何為雪月餅？雪月餅就是冰淇淋月餅，清涼降溫，口感滑爽，內(nèi)餡分三種口味———香檳甜心、夏威夷派對(duì)、維也納咖啡。此款月餅還全面采用日式精致包裝、具有保溫作用的保力龍包裝盒，保證雪月餅在一定時(shí)間內(nèi)不融化。