1,白酒放10年但是沒(méi)密封好還能喝嗎
存放10年的白酒還能喝嗎?是不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好?看完總算明白了
如果儲(chǔ)藏的環(huán)境適宜,沒(méi)有太多污染,酒也沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì),那是可以喝的,但是十年的酒而且沒(méi)有密封好,那酒精基本上也快揮發(fā)完了,喝起來(lái)可能口感不會(huì)太好。
顯然是不能再喝了。
2,存放了10年的白酒還能喝嗎白酒是越放越香嗎
不一定。一般來(lái)說(shuō),大眾的白酒的香型籠統(tǒng)來(lái)說(shuō)有七種:馥郁香型 、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。普通香型的酒放置五年以上口味便會(huì)變得寡淡,反而是時(shí)間越久口感越差。對(duì)于濃香型白酒來(lái)說(shuō),一般最佳品質(zhì)的儲(chǔ)藏時(shí)間在兩到三年,繼續(xù)存放的話(huà),比如存放到五年以上酒體的酒精揮發(fā)會(huì)加劇,此時(shí)的白酒飲用價(jià)值已經(jīng)不大,更適合做基酒來(lái)調(diào)制其他白酒。
3,放了五年的五糧液口感怎么樣聽(tīng)說(shuō)醬香型放時(shí)間長(zhǎng)才好喝
五糧液不是醬香的。放5年沒(méi)什么變化,因?yàn)榫圃疥愒较?,是指窖藏?/div>
白酒是越陳越好喝的。特別是醬香型酒 ,越久這品味就越醇厚,余香就越悠長(zhǎng)
什么酒也是一樣,只要放的超過(guò)十年,口感絕對(duì)沒(méi)有以前好
你好!五糧液不是醬香的。放5年沒(méi)什么變化,因?yàn)榫圃疥愒较悖侵附巡?。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
4,白酒放了十幾年還能喝嗎
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回答
你好很高興為你解答
不能喝度數(shù)在40度以下的酒,或者是酒精勾兌的白酒、清香型白酒等,不適合長(zhǎng)期存放,由于酒精含量較少,存放10年后由于酒精揮發(fā),可能會(huì)影響口感,酒香味會(huì)變淡。而且由于酒精濃度較低,若儲(chǔ)存方式不當(dāng),微生物污染還可能造成變質(zhì),此時(shí)不建議飲用,以免出現(xiàn)胃腸道不適癥狀。
麻煩贊謝謝
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5,39度白酒儲(chǔ)存十年怎么樣
1. 看這酒牌子10年后會(huì)不會(huì)升值,這個(gè)有點(diǎn)難哦2. 看酒質(zhì)好壞,酒質(zhì)好的建議可以3. 保存方法須得當(dāng),最主要是要密封好,具體方法網(wǎng)上找下若是想升值不建議儲(chǔ)存,若是想喝點(diǎn)陳年老酒,勉強(qiáng)可以,畢竟度數(shù)不是很高!儲(chǔ)存過(guò)程中難免會(huì)降度。望采納,謝謝??!
1、容器高檔酒采用陶壇,因?yàn)樘諌猩倭康慕饘匐x子,會(huì)促進(jìn)白酒的老熟;微孔結(jié)構(gòu),是氧氣充分接觸,也有利老熟。缺點(diǎn),酒損大酒海,因?yàn)槭茄先萜?,?huì)給就帶來(lái)顏色,鳳香型就采用這種容器。水泥池,因?yàn)橐凯h(huán)氧乙酯來(lái)防滲漏,對(duì)酒質(zhì)不好,滲漏也不好解決。不銹鋼容器,大型,對(duì)酒品質(zhì)影響不大。2、條件最好是避光,在恒溫恒濕,通風(fēng)的地方保存,有利老熟。
6,35度白酒放10年還能喝嗎
存放10年的白酒還能喝嗎?今天終于知道答案 一般白酒不會(huì)標(biāo)有保質(zhì)期 只有生產(chǎn)日期 并不是放的時(shí)間越長(zhǎng)越好 時(shí)間長(zhǎng)了酒精就會(huì)慢慢揮發(fā) 白酒的味道也會(huì)慢慢變淡 低度白酒存放不易超過(guò)兩年 專(zhuān)業(yè)酒窖才能存放白酒長(zhǎng)一點(diǎn)
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7,我家的兩瓶五糧春白酒放在家里快10年沒(méi)喝了是不是屬于10年陳釀的
可以喝的沒(méi)問(wèn)題啦
==應(yīng)該還能喝吧.你聞聞
不屬于,10年陳釀是指酒釀造出的原漿在酒窖(也叫酒海)里儲(chǔ)藏10年,出廠時(shí)再按需要的度數(shù)勾兌。一般沒(méi)變化,就是酒味會(huì)變淡。
不算陳釀絕對(duì)會(huì)變味
兩瓶五糧春白酒放在家里快10年沒(méi)喝了,不屬于10年陳釀的酒。如果封閉的很好,酒味道和價(jià)值是一成不變的。
不屬于,10年陳釀是放在酒窖里,放進(jìn)酒壇子里的進(jìn)行自然生成,酒是可以“呼吸”的,而你的酒是玻璃瓶,放了10年,要是封閉得好,還可以喝,封閉不好估計(jì)都不能喝了。
8,白酒放了10年還能喝嗎它有沒(méi)有保質(zhì)期
我們經(jīng)常聽(tīng)到人們說(shuō),中國(guó)的白酒不怕放,基本上不會(huì)有明確的保質(zhì)期放在瓶子之上。如果喝不完,即使在家里存放10年,也只會(huì)越來(lái)越好。但真的是這樣嗎?白酒在家里存放了十年,還能喝嗎?現(xiàn)在跟我來(lái)了解一下。我們?cè)谕饷娓笥丫蹠?huì)時(shí),大多數(shù)時(shí)候都喜歡喝點(diǎn)酒,但很多時(shí)候,啤酒都是喝完之后剩下的就不要了。但白酒剩的我們一般都會(huì)留起來(lái),過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,感覺(jué)會(huì)有點(diǎn)不一樣,失去了一些味道。所以白酒越久越好?不知您是否能看看酒盒之上的說(shuō)明。一般來(lái)說(shuō),他會(huì)注明生產(chǎn)日期,而不包括保質(zhì)期。當(dāng)然,這并不意味著白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。畢竟,酒精的酯化反應(yīng)并不總是存在的。當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到峰值時(shí),相對(duì)反應(yīng)速率會(huì)減慢,并最終停止很長(zhǎng)一段時(shí)間。白酒,跟香水類(lèi)似,分解只是比較緩慢。可能長(zhǎng)達(dá)幾年。比如,普通白酒如果存放時(shí)間長(zhǎng)了,酒精就不夠了,酒味就會(huì)慢慢褪去。不同的酒會(huì)有不同的時(shí)間。但時(shí)間越長(zhǎng),白酒的味道就越淡,口感也會(huì)比之前差很多。提醒你,不同白酒的最佳時(shí)間不超過(guò)2年,但茅臺(tái)香型的時(shí)間可以更長(zhǎng)。普通的葡萄酒超過(guò)2年,酯化反應(yīng)會(huì)被水解,而且不會(huì)有太多的味道在一起。還有一些白酒調(diào)味酒。如果時(shí)間長(zhǎng)了,味道就會(huì)變苦。白酒存放有一定的標(biāo)準(zhǔn),但大多數(shù)家庭都不適合存放白酒。只有專(zhuān)業(yè)的酒窖才能為白酒提供最好的儲(chǔ)存條件。所以啊,不是白酒放越久越好。儲(chǔ)存在房子里面的白酒不可能達(dá)到預(yù)期的效果。好吧,那樣的話(huà),我們就有機(jī)會(huì)喝完剩下的白酒了。對(duì)此你有什么看法,歡迎留言評(píng)論!
9,我朋友說(shuō)想自己儲(chǔ)存酒10年后在賣(mài)不知道效益怎么樣如何儲(chǔ)存白
白酒如果個(gè)人儲(chǔ)存建議用宜興產(chǎn)的缸密封儲(chǔ)存,但不要超過(guò)三年,因?yàn)榘拙评锏闹?lèi)成分會(huì)降低酸味上升就不好喝了。酒廠一般儲(chǔ)存量大每年都調(diào)整酒里的各種成分補(bǔ)充所以酒廠就有儲(chǔ)存1-50年的酒也就是年份酒,酒就是在一般條件下每年自然降度0.87度左右。
第一。紅星二鍋頭不是很貴的酒。收藏是不會(huì)升值多少的。第二。白酒越老越醇。那是指在酒窖里。酒窖里有很多微生物。可以使酒的味道變得復(fù)雜。醇厚。不是指裝瓶后。現(xiàn)在白酒出廠一般都要經(jīng)過(guò)勾兌。勾競(jìng)后的白酒存再久也沒(méi)用。相反存久了酒有可能會(huì)變白開(kāi)水一樣(這里指是放了很多年后。比如10年后)我個(gè)人認(rèn)為。存放二鍋頭這類(lèi)商品白酒。沒(méi)任何價(jià)值。還有可能變白開(kāi)水。最好還是買(mǎi)來(lái)就喝掉。如果要存酒。最好買(mǎi)小酒坊的原缸酒白酒跟高級(jí)干紅不一樣。白酒一般出廠就沒(méi)存藏價(jià)值的了。所有說(shuō)出廠越久酒越好的人都是不懂酒的。
要看存的什么酒了,啤酒他一定虧
10,三十多度的酒存放十年還能喝嗎
嚴(yán)格的來(lái)講,不含勾兌成分的白酒,即使放上十幾年還是可以喝的,因?yàn)榘拙茖儆跇O端辛辣性的飲品,所以根本不存在任何細(xì)菌或者霉變的狀態(tài),對(duì)于我們的身體來(lái)講也不存在巨大的傷害,除了長(zhǎng)期飲酒對(duì)我們身體健康會(huì)形成一定的損傷之外,其他還是沒(méi)有任何壞處的,并且白酒如果存放時(shí)間越長(zhǎng)的話(huà),那么口感就會(huì)越好,這是由于在存放的過(guò)程當(dāng)中里面的酒精成分會(huì)不斷的揮發(fā),剩下的液體會(huì)變得越來(lái)越香醇,所以我們會(huì)感覺(jué)到存放時(shí)間越長(zhǎng)的白酒喝起來(lái)就會(huì)越好喝,記得前些年挖掘出來(lái)的道光年間的白酒依然非常香醇,就是這個(gè)道理。如果我們?cè)诩依锵胍约罕4姘拙?,等到以后拿出?lái)喝的話(huà),那么需要注意以下幾點(diǎn):1、保證白酒的程度首先第1點(diǎn)我們需要注意的是一定要保證白酒的純度,也就是說(shuō)千萬(wàn)不要使用勾兌的白酒,正常情況下,雖然勾兌的白酒在存放很多年之后,勾兌的成分會(huì)被揮發(fā),但是在效果上卻會(huì)大打折扣,所以我們想要存放的話(huà),一定要盡量保證是純糧釀造的白酒。2、注意存放環(huán)境另外我們對(duì)于存放環(huán)境也應(yīng)該十分注意,正常情況下應(yīng)該一直保存在陰涼干燥通風(fēng)的地方,這也是為什么古代存放白酒的時(shí)候會(huì)選擇在地下室里存放,雖然地下室比較潮濕,但是經(jīng)過(guò)人工處理的話(huà),還是很容易避免這種狀態(tài)的。3、密封要好最后一點(diǎn)我們需要注意的是,白酒具有一定的揮發(fā)作用,所以我們一定要密封好,否則存放幾年過(guò)后,我們打開(kāi)壇子來(lái)一看是空空如也的,因此在密封方面我們一定要注意,正常情況下,我們可以使用一些特殊密封性質(zhì)的酒壇,這種酒壇在網(wǎng)上就可以隨意買(mǎi)得到。
11,陳放了10幾年的酒如何
哥們你傻的吧?婚禮上用這酒?不管當(dāng)時(shí)這個(gè)酒值多少,至少不是現(xiàn)在大家都知道的名酒。你這事情辦的…………唉~~~這類(lèi)酒一般是好友、親戚等在你家做客的時(shí)候隨便喝著玩的。結(jié)婚這么大的場(chǎng)合你也弄這個(gè)???再有就是酒這個(gè)東西并不是說(shuō)放了10幾年就能提身價(jià)的,藏酒藏的都是好酒、名酒。這種酒是沒(méi)有收藏價(jià)值的。
呵呵,樓上有人從專(zhuān)業(yè)角度說(shuō)了,那不才從應(yīng)酬角度說(shuō),國(guó)人辦婚禮不僅是為了體面也是為了體現(xiàn)主家的好客程度,人生大事想必請(qǐng)的人也是你身邊的重要人物,所以怎么說(shuō)主酒還是用你們那邊當(dāng)下時(shí)興的酒作主打,然后因?yàn)槟氵@酒的酒精度也不低可以備為高度酒呀,省錢(qián)、面子一舉兩得很好啊。不才江南這邊席上通常是會(huì)備著很多種類(lèi)不同酒精度的酒的說(shuō)~
幾十箱不會(huì)吧!人家藏酒基本就一壇,我覺(jué)得有點(diǎn)不靠譜。
要看是什么樣的酒。我的家鄉(xiāng)1996年生產(chǎn)過(guò)一種酒,只生產(chǎn)一年,這種酒確實(shí)很好喝。如今已經(jīng)買(mǎi)不到了。 我的家鄉(xiāng)生產(chǎn)的酒一般都是46度的,也是**貢酒。不知道你說(shuō)的酒是不是我的家鄉(xiāng)生產(chǎn)的。 有意聯(lián)系的話(huà)可以給我發(fā)信息。
你應(yīng)該為它消磁吧1. 你可以讓它聽(tīng)一些佛經(jīng)之類(lèi)的音樂(lè);2. 用少許的海鹽加礦泉水,泡著它,水剛剛沒(méi)過(guò)水晶就行,泡4個(gè)小時(shí);3. 而且水晶是不能曬月光的,因?yàn)樗У墓π俏杖说呢?fù)能量,月光陰氣很重,所以曬月光對(duì)水晶來(lái)說(shuō)的不利的;4. 如果照你的情況來(lái)說(shuō),你應(yīng)該把水晶放在太陽(yáng)下暴曬4小時(shí),讓它消磁。5. 除了粉紅晶之外,所有的水晶都是可以被太陽(yáng)暴曬的;6. 你的水晶如果是你媽媽戴過(guò)的,那么,我建議你去買(mǎi)一條新的吧,如果你媽媽的水晶已經(jīng)被你媽媽許過(guò)愿了,那么,你戴上之后運(yùn)氣也是沒(méi)有什么變化的;如果你媽媽沒(méi)有對(duì)它許過(guò)愿的話(huà),那么這塊水晶經(jīng)過(guò)徹底消磁之后還是能用的;7. 如果你已經(jīng)徹底將它消磁了,你可以用左手把它握住,向它許一個(gè)愿望,只能一個(gè),但,不能是太貪心的愿望哦;8. 你向它許愿之后,你的水晶就不能給別人戴了,因?yàn)椴恢滥莻€(gè)人在走什么運(yùn),而且會(huì)擾亂原本水晶的磁場(chǎng)的。
假如你存放方法靠譜的話(huà),這種酒最好不要喝,喝了浪費(fèi),基本上都是基酒了。拿來(lái)和新的貢酒兌在一起喝,老酒少一點(diǎn),新酒多一點(diǎn),兌起來(lái)效果會(huì)很好。
12,白酒放10年了還能喝不
白酒放10年,可以喝。不過(guò),低度白酒存放一般不要超過(guò)8年,因?yàn)椴还馨拙瓢b多么密封,在儲(chǔ)存過(guò)程中都會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),酒精也會(huì)慢慢地發(fā)揮,那樣低度白酒儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng),就有可能會(huì)口味變淡。
可以喝,是安全的,不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),可以放心飲用,只是儲(chǔ)存時(shí)間久后酒會(huì)酯水解,導(dǎo)致酯降低酸增加,口感會(huì)變化。
酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料注意事項(xiàng):剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類(lèi)物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間,但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存,也會(huì)出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問(wèn)題。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—白酒沒(méi)有保質(zhì)期
儲(chǔ)存白酒注意這幾點(diǎn),不同的白酒存放時(shí)間不同,酒精中的酯化反應(yīng)隨著時(shí)間而揮發(fā)變少、普通香型白酒不應(yīng)超過(guò)5年,醬香型白酒存放時(shí)間存在爭(zhēng)議看個(gè)人喜愛(ài)程度,低度白酒不應(yīng)超過(guò)2年,添加香味劑的白酒不應(yīng)超過(guò)2年
白酒放十幾年還能不能喝,與酒的品種、質(zhì)量和儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒(méi)有保質(zhì)期,意味著無(wú)論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲(chǔ)存中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì),各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲(chǔ)存期總的趨勢(shì)是酸高酯低,五年至八年酯類(lèi)含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒(méi)問(wèn)題,時(shí)間太長(zhǎng),一是酒度會(huì)降低,二是某些成分會(huì)分解(按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。