1. 橡木桶陳釀葡萄紅酒
全球至少有幾百萬款葡萄酒，除了頂尖的幾百款，不可能有人全部知道，網上求助也都是通過解讀酒標來進行簡單判斷。
只提供中文名很多時候無法判斷，而且每款進口酒很多時候各代理公司和經銷商的翻譯也不同 需要拍下高清的正標和背標圖，根據解讀酒標得到酒款的產地、等級、葡萄品種、葡萄采摘年份，葡萄酒的陳釀方式和時間來簡單判斷。通過這一類酒款的大致品質推斷這個酒款 用法國葡萄酒來說，一般情況下，VCE級別的歐盟餐酒幾十元，VDF級別的幾十到100多，大區(qū)級AOC級別100-200，再往上酒需要細致解讀才知道了，幾百到幾百萬的都有，也有可能是過了適飲期的葡萄酒，貼牌酒、假酒等等，
2. 橡木桶陳釀葡萄紅酒圖片
這個酒是真的，不過這個94是指種植的年份，并不是國際葡萄酒通用的葡萄采摘年份，可以說是一個概念炒作，這款酒只能算是一款中低端酒款，也就幾十塊一瓶。
3. 經典橡木桶葡萄紅酒
萊菲堡橡木桶干葡萄酒2014價格200元一瓶。
法國進口杜賽托橡木桶干紅葡萄酒 750ml是一款由葡萄酒品牌萊菲堡出品的萊菲堡葡萄酒。
萊菲堡干紅葡萄酒產于盛產葡萄酒的法國,這款葡萄酒是精選赤霞珠葡萄釀造而成的,口感層次豐富,入口順滑,擁有真正的法國葡萄酒的魅力。
4. 橡木桶陳釀葡萄紅酒價格
威龍93干紅188元/瓶 。威龍1993年份干紅葡萄酒、品種;蛇龍珠、年份;1993、釀制;10年橡木桶陳釀、色澤;深寶石紅色、香氣;蛇龍珠葡萄的果香、濃郁優(yōu)雅的橡木香，口感;極濃的成熟果香、入口也成熟、橡木不過份、收結爽口，丹寧柔和、可口易飲、征服了品酒大師挑剔的舌尖、追求和演繹；“貴呼內涵”的卓越個性。包裝特點：富有創(chuàng)意、內涵、樸素、高雅。規(guī)格：750ml*4盒，使用場合：聚會、party時飲用。
5. 進口橡木桶紅酒
? ? ? ?可以的。之所以用橡木桶儲存葡萄酒，主要是因為橡木桶里含有鞣花酸單寧、香蘭素等精華，充分汲取利于葡萄酒的控制、有節(jié)奏的氧化成熟。世界著名的法蘭西、意大利等國的頂級酒莊葡萄酒均采用橡木桶陳釀而成。橡木種類很多，每一種橡木賦予葡萄酒的風味都不同，而朗格斯橡木桶廠采用的是產自中國長白山原始森林的高檔橡木，經過長達三年的自然風干，在橡木原始木香之中又糅合了陽光、海風的清新之氣，從而使朗格斯橡木桶擁有獨特的品質。
6. 橡木桶陳釀葡萄紅酒怎么開
專業(yè)酒莊葡萄酒發(fā)酵的十大步驟。
第一，采收葡萄，只有在特定時間內采收成熟的葡萄，必須是在雨后的三個太陽日才可以采收。
第二，挑選葡萄，酒莊釀酒是要分等級的，高中低三個檔次的葡萄酒是要從采摘的葡萄中挑選出來，所以需要人工一串一串的挑選葡萄。
第三，壓榨葡萄，挑選好的葡萄進行壓榨，榨出的汁液也是有講究分自流汁和擠壓汁，一般自流汁會被單獨收集起來釀高端葡萄酒，而擠壓汁則用來釀普通酒。
第四，汁液發(fā)酵，葡萄汁裝進容器后進行充分的攪拌后測糖度再加入酵母進行封閉式發(fā)酵，中間會進行電腦自動化排二氧化碳。
第五，加皮發(fā)酵，發(fā)酵三天后汁液需要進行加葡萄皮進行單寧發(fā)酵，可以增加風味，所以需要機器將葡萄皮和汁液進行上下攪拌從而徹底發(fā)酵。
第六，取上層液，發(fā)酵7天后，需要將發(fā)酵的上層酒液抽出換到其他容器里進行二次發(fā)酵，而殘渣和殘液則被收集起來做蒸餾白蘭地。
第七，二次發(fā)酵，抽取的上層酒液換罐后進行二次發(fā)酵，一般會檢測看發(fā)酵指標，沒有達到指標就需要加酵母調控溫度繼續(xù)發(fā)酵，通常這一過程需要五天時間。
第八，發(fā)酵結束，到達十二天后發(fā)酵結束需要將酒液再次抽取到過濾機中，這個時候酒液相對清澈許多。
第九，過濾酒液，發(fā)酵結束的酒液雖然很清澈，但是還是會有殘渣，所以需要三輪機器過濾，過濾結束后經過檢測就能得到清澈明亮的葡萄酒液。
第十，酒液裝桶，釀造好的葡萄酒需要裝進橡木桶中存放在酒窖里進行陳釀，通常會存放五年才能正式將桶裝葡萄酒賣給酒商。
以上就是葡萄酒釀造的十大步驟。
7. 橡木桶陳釀葡萄紅酒好喝嗎
不好喝，白蘭地即為葡萄蒸餾的烈酒，喝的人可不少！嚴格來講果蒸烈酒沒有曲的加入，更干凈。而且高級白蘭地蒸酒有講究:必需以銅制器皿蒸，而且還一定要蒸兩次。這才能完成原酒制成。存酒就更精細了，橡木桶、酒窖、溫度、時間……。然后再由高級終身調酒師調配。當代調酒師是喝不到自已調配好的成品酒的。
8. 橡木桶釀造葡萄酒
赤霞珠：是一個葡萄的品種名稱 橡木桶：是一種加工工藝工具 赤霞珠干紅應該是用赤霞珠葡萄釀造而成的干紅 橡木桶干紅是經過橡木桶陳釀以后的干紅 赤霞珠干紅也有可能經過橡木桶陳釀
9. 橡木桶陳釀葡萄酒的作用
對于進口葡萄酒來說，并非所有葡萄酒都適宜橡木桶陳釀，且并非在橡木桶內陳釀時間越長越好，依據酒的不同要求，除了白蘭地等的陳釀外，橡木桶陳釀葡萄酒一般為半年至20個月不等，通常不超過三年。 想必很多人都聽說過，葡萄酒經橡木桶的陳釀后，可以得到更優(yōu)秀的品質，例如香氣發(fā)育得更馥郁，口感更為柔和圓潤。據從事葡萄酒釀造工藝的業(yè)內人士介紹，剛發(fā)酵結束的葡萄酒為生葡萄酒，口感往往較粗糙、生澀，飲用起來并不好喝，所以釀酒師通常將生葡萄酒進入橡木桶中進行陳釀，以獲得更協調、平衡的氣味與口感。葡萄酒在橡木桶里陳釀的過程中，橡木桶里的橡木內酯、丹寧、呋喃醛、揮發(fā)酚類等物質通過溶解、浸漬可以融入到葡萄酒里，從而使得葡萄酒的風味更復雜，香味發(fā)育得更美好協調，顏色更趨穩(wěn)定。 那么，是否所有葡萄酒都需要經過橡木桶的陳釀才能得到更好品質呢？答案自然是NO。據葡萄酒專業(yè)人士介紹，橡木桶確實能為葡萄酒帶來口感、香味、顏色等一系列變化，但并非所有葡萄酒都適宜橡木桶陳釀。那些葡萄原料成熟度好、發(fā)酵時浸漬時間很長、丹寧含量重、香氣也濃郁的葡萄酒，經過橡木桶陳釀后，可以得到更優(yōu)質的品質，變得更為柔和肥碩。但相反，那些丹寧含量低、酒體清淡的葡萄酒如果進入橡木桶培養(yǎng)，其口感反而會變得苦澀、粗糙，對于這類酒，一般適宜發(fā)酵結束后就即時飲用。此外，像薄若萊新酒這類適合年輕時飲用的葡萄酒，如果經過橡木桶陳釀，則會失去本身具有的果香，反倒變得不適宜飲用。 除此之外，葡萄酒也并非在橡木桶內陳釀的時間越長越好。對于適宜陳釀的葡萄酒，在橡木桶內陳釀的時間一般不少于半年，也有少部分葡萄酒可在三個月短時陳釀。依據酒的風格定位、酒體本身、橡木桶類型等因素，陳釀時間常見的為一年至20個月不等。一般來說，質量高的葡萄酒陳釀時間長于質量低的，紅酒陳釀時間長于白葡萄酒?？傮w來說，目前世界上僅有少數極好年份的頂級葡萄酒能在橡木桶內陳釀最多約32個月。所以，市面上那些標注10年橡木桶陳釀、20年橡木桶窖藏而價格在幾十元的葡萄酒多是忽悠。
10. 橡木桶陳釀葡萄紅酒怎么樣
since1922是安第斯山區(qū)葡萄品種的紅酒。馬爾貝克酒精度是13%vol，該酒莊成立于1922年，并在成立伊始種下了少量葡萄樹。這款酒是為了紀念酒莊成立時間而命名。本酒選用的是1922年種下的葡萄樹上采摘的果實發(fā)酵，并在八成新的橡木桶內陳釀15個月。帶著豐富濃郁且神秘的水果和香草氣息，老樹藤帶來的難以置信的濃厚口感。葡萄樹齡越老產量越低，故該酒每年限產3000瓶。
