1. 白葡萄酒怎么喝?
是75CL？ 分升單位吧 不會(huì)出現(xiàn)這么高度數(shù)的葡萄酒。
白葡萄酒已經(jīng)沒有像紅葡萄酒那樣擁有厚重的單寧味道， 基本上所有的白葡萄酒都需要先冷藏后飲用，就放冰箱里1小時(shí)左右，大概10來度。白酒配白肉，推薦搭配海鮮。
2. 半甜白葡萄酒怎么喝
對(duì)于清淡無橡木桶味的干白葡萄酒來說，其口感清爽，酸度高，非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚，或白灼的海鮮也很對(duì)味。味道稍濃一點(diǎn)的，可以配簡(jiǎn)單烹調(diào)的雞胸肉或豬里脊。奶酪方面則是常帶酸的山羊奶奶酪是最佳的選擇。
甘甜濃厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型，通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感圓潤(rùn)，酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比較濃的，甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。不過，由于有橡木味，最好避免清淡的海鮮料理。
以麝香為代表的果香濃郁型干白酒，常有熱帶水果的甜香味，而且口感偏圓潤(rùn)，酸度較低，獨(dú)特的風(fēng)味非常適合用來搭配香氣濃郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特別適合難配酒的蘆筍。
半甜型的雷司令白酒，通常只是單喝，也可與較辛辣的印度菜、常帶甜味的日本料理或甚至有甜味的中式醬料特別契合，還可以和比較有個(gè)性的醬汁搭配，像咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜帶甜味的菜色，都值得一試。
甜味重的白酒類型眾多，貴腐甜酒香氣豐沛，口感濃甜，通常搭配飯后甜點(diǎn)最為恰當(dāng)，也常被用來搭配肥鵝肝或是藍(lán)霉奶酪。葡萄結(jié)冰后榨汁釀成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很適合搭配新鮮水果慕思或水果塔等。
3. 半干白葡萄酒怎么喝
1、對(duì)于清淡無橡木桶味的干白葡萄酒來說，其口感清爽，酸度高，非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚，或白灼的海鮮也很對(duì)味。味道稍濃一點(diǎn)的，可以配簡(jiǎn)單烹調(diào)的雞胸肉或豬里脊。奶酪方面則是常帶酸的山羊奶奶酪是最佳的選擇。
2、甘甜濃厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型，通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感圓潤(rùn)，酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比較濃的，甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。不過，由于有橡木味，最好避免清淡的海鮮料理。
3、 以麝香為代表的果香濃郁型干白酒，常有熱帶水果的甜香味，而且口感偏圓潤(rùn)，酸度較低，獨(dú)特的風(fēng)味非常適合用來搭配香氣濃郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特別適合難配酒的蘆筍。
4、半甜型的雷司令白酒，通常只是單喝，也可與較辛辣的印度菜、常帶甜味的日本料理或甚至有甜味的中式醬料特別契合，還可以和比較有個(gè)性的醬汁搭配，像咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜帶甜味的菜色，都值得一試。
5、甜味重的白酒類型眾多，貴腐甜酒香氣豐沛，口感濃甜，通常搭配飯后甜點(diǎn)最為恰當(dāng)，也常被用來搭配肥鵝肝或是藍(lán)霉奶酪。葡萄結(jié)冰后榨汁釀成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很適合搭配新鮮水果慕思或水果塔等。
4. 起泡白葡萄酒怎么喝
不配飲料，單飲最好。慕斯卡托就是麝香葡萄品種，酒很香，大多數(shù)不會(huì)釀成干型，所以還會(huì)有甜味，單飲最好不用配飲料
5. 白葡萄酒怎么喝
你好：要說喝法呢，只要還是搭配食物來喝的干白葡萄酒主要是配白色的肉系或者是海鮮來喝的。
干白葡萄酒是果皮的和果肉之間的那層葡萄提煉發(fā)酵而成的。白葡萄就有著良好殺菌左右，配合海鮮吃的時(shí)候可以有效的殺死殘存的細(xì)菌和微生物。
和白色肉系例如雞肉，羊肉等會(huì)提升這些肉系的鮮味。
白葡萄有開胃的促進(jìn)消化的作用，飯前，飯中，飯后喝引用都可以。你好：在近年新的一季海鮮大餐中，時(shí)髦的葡萄酒無疑會(huì)成為新的亮點(diǎn)，以下是海鮮配美酒的具體建議，從龍蝦大餐到小巧壽司應(yīng)有盡有：
螃蟹：蘇維儂、起泡酒(干)、莎當(dāng)妮、清酒、羅納河谷的白葡萄酒龍蝦：起泡酒(干)、莎當(dāng)妮、清酒、羅納河谷的白葡萄酒
蝦：黑品諾、Chenin Blanc(白詩(shī)南)、蘇維儂、莎當(dāng)妮
蛤蜊：蘇維儂、起泡酒(干)、白謝寧、白比諾等
生蠔：蘇維儂、起泡酒(干)、灰比諾、莎當(dāng)妮、雷司令、白比諾、Chenin Blanc(白詩(shī)南)
貽貝：Chenin Blanc(白詩(shī)南)、黑品諾、蘇維儂
扇貝：蘇維儂、莎當(dāng)妮、起泡酒(干)、黑品諾、賽美隆
紅魚：莎當(dāng)妮、蘇維儂
三文魚：黑比諾、蘇維儂、灰比諾、賽美隆
鱸魚：莎當(dāng)妮、白比諾
劍魚：蘇維儂、起泡酒(干)、黑比諾
吞那魚：蘇維儂、黑比諾、美露、莎當(dāng)妮
其他的清淡魚類：莎當(dāng)妮、雷司令(干)、賽美隆
生魚片壽司：起泡酒(干)、清酒、半干的雷司令
6. 白葡萄酒怎么喝知乎
1、白葡萄酒的侍酒溫度在8 ℃--12 ℃，白葡萄酒沒有像紅葡萄酒那么復(fù)雜的單寧，許多白葡萄酒都不使用橡木桶以保持果香，人們需要的是濃郁的果味、刺激而生津的果酸來刺激人們的味蕾?gòu)亩鹗秤?。所以在這種溫度狀態(tài)下，有利于白葡萄酒的酸度與果酸的保持。 2、白葡萄酒沒有經(jīng)過橡木桶陳釀大都不需要醒酒。 3、使用白酒杯：杯口直徑比紅酒杯略大，杯腳較長(zhǎng)，而杯口至肚較紅酒杯短。 4、咸味的食物和輕酒體的白葡萄酒搭配；具有高酸度的酒和油質(zhì)的食物搭配很好，如雷司令葡萄酒和烤鴨；白葡萄酒和海鮮搭配可以去腥。
7. 白葡萄酒怎么喝口感更好
1，冰酒，甜度高，好喝，用紅或者白葡萄品種釀造，；干紅，用紅葡萄釀造，口感較澀，含豐富維生素，單寧，白藜蘆醇等，適量飲用有利于人體健康 2，盡量不要把其他東西加到酒廠辛辛苦苦，你花了那么多錢買的酒里邊，喪失味感，而且洋蔥加葡萄酒不是1+1大于二的效果，想要營(yíng)養(yǎng)，自己買個(gè)洋蔥吃就行了，如果真的洋蔥能改善葡萄酒口感，你就喜歡那種口感，你可以加，反正沒壞處，不過好處就和你喝了一杯酒，吃了顆洋蔥一樣的效果而已。