1. 紅葡萄酒開瓶器如何用
酒刀-使用方法
1、先將酒瓶擦干凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。注意：這時手在動而不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因為可能會將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”，影響口感。
2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽。
3、這時再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中。建議：不要將螺絲鉆一次全鉆進去，留下一環(huán)為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)。
4、先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握??；再用右手將手把直直地提起來。注意：左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力。
5、軟木塞出來一半時，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動作。
6、感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，慢慢地撥出木塞
2. 怎么使用葡萄酒開瓶器
1.將黃色扇形旋鈕對準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰——注意，不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2.慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口狀塑料帽，此時軟木塞就會隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口，就OK了。
3. 干紅葡萄酒開瓶器怎么用
葡萄酒禮盒中的工具用法：
1.海馬刀
海馬刀是葡萄酒開瓶器的一種，因為輕便易攜、容易使用，又被稱為“侍者之友”。這把可以折疊的刀具主要由三部分構(gòu)成：帶鋸齒的小刀，螺絲鉆和作為支點的葡萄酒瓶開。使用海馬刀開酒時，先用鋸齒小刀把封帽割開，然后將螺絲鉆旋入橡木塞，再借助旁邊的瓶開把木塞拉出。
2.切箔刀
切箔刀，顧名思義，就是用來切開葡萄酒瓶口的錫箔。切箔刀的工作原理與剪刀類似，把它卡在瓶口，利用兩邊的刀片向中間用力，就可以迅速地剪掉瓶口的錫箔紙。
3.倒酒器
倒酒器，也叫倒酒片或?qū)Ь破鳌Ｔ诘蛊咸丫频倪^程中，使用倒酒器可以防止酒液從瓶口側(cè)漏或潑灑出來，便于掌控倒酒量。美酒格外珍貴，有了這個倒酒器，再也不必擔(dān)心浪費一滴美酒了。
4.止滴環(huán)
止滴環(huán)又名酒環(huán)，作用與倒酒器相似，其外層是一圈不銹鋼或者鍍層鋁，里側(cè)有的是絨布包裹海綿，有的是絨布包裹聚酯棉。在開瓶后倒酒前，把止滴環(huán)套在瓶頸，里側(cè)的海綿可以吸收倒酒時殘留在瓶口的葡萄酒滴，以免酒滴順瓶留下弄臟酒標(biāo)或桌布。
4. 葡萄酒開瓶器怎么用
葡萄酒禮盒中通常都會附贈一些小工具。用法如下。
1.海馬刀
海馬刀是葡萄酒開瓶器的一種，因為輕便易攜、容易使用，又被稱為“侍者之友”。這把可以折疊的刀具主要由三部分構(gòu)成：帶鋸齒的小刀，螺絲鉆和作為支點的葡萄酒瓶開。使用海馬刀開酒時，先用鋸齒小刀把封帽割開，然后將螺絲鉆旋入橡木塞，再借助旁邊的瓶開把木塞拉出。
2.切箔刀
切箔刀，顧名思義，就是用來切開葡萄酒瓶口的錫箔。切箔刀的工作原理與剪刀類似，把它卡在瓶口，利用兩邊的刀片向中間用力，就可以迅速地剪掉瓶口的錫箔紙。
3.倒酒器
倒酒器，也叫倒酒片或?qū)Ь破?。在倒葡萄酒的過程中，使用倒酒器可以防止酒液從瓶口側(cè)漏或潑灑出來，便于掌控倒酒量。美酒格外珍貴，有了這個倒酒器，再也不必擔(dān)心浪費一滴美酒了。
4.止滴環(huán)
止滴環(huán)又名酒環(huán)，作用與倒酒器相似，其外層是一圈不銹鋼或者鍍層鋁，里側(cè)有的是絨布包裹海綿，有的是絨布包裹聚酯棉。在開瓶后倒酒前，把止滴環(huán)套在瓶頸，里側(cè)的海綿可以吸收倒酒時殘留在瓶口的葡萄酒滴，以免酒滴順瓶留下弄臟酒標(biāo)或桌布。
5. 葡萄酒瓶開瓶器怎么用
常見的紅酒開瓶器種類有：海馬刀開瓶器、蝴蝶開瓶器和酒刀等。下面我們來了解一下他們的使用方法。
海馬刀開瓶器
1、打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整;
2、打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。
3、用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。
6. 怎樣使用葡萄酒開瓶器
1、先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的錫箔紙冒
2、切開膠冒以后，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞最中心的位置！不要擔(dān)心傾斜鉆入過一會酒刀會是歪的，它會在你旋轉(zhuǎn)的時候變正。從木塞最中心的位置鉆入不容易弄碎軟木塞。而且在你拔起木賽的時候比較省力。
3、旋轉(zhuǎn)螺旋鉆進入軟木塞！注意如果你上一步做的漂亮，這時的酒刀會很正。
4、螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時候用海馬刀的第一級卡住瓶口，一個手固定第一級，另一個手抬起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。
五、用海馬刀的第一級橇起軟木塞，注意不要將軟木塞拔斷。
6、第一級撬起木塞以后，用第二級繼續(xù)撬起下半部分。
7、完全開啟的木塞，輕輕將它旋轉(zhuǎn)下來吧。
7. 葡萄酒開瓶器怎么使用
1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶;
2、另一手運用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時留意不要轉(zhuǎn)動酒瓶;
3、展開開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鉆頭對準(zhǔn)橡木塞兩頭，垂直旋轉(zhuǎn)開瓶器，直至螺旋針的最初一環(huán);
4、放下開瓶器的起塞支臂，應(yīng)用杠桿作用朝正上方拔出酒塞;
5、酒塞拔除后，運用清潔的口布擦拭瓶口。