有多少白酒品牌已上市，藏紅天白酒簡介例如價格香型產(chǎn)地工藝等

據(jù)悉，白酒新品“西域藏天紅”酒已順利完成前期生產(chǎn)，現(xiàn)已全面上市，相繼進入了廣東、山東、呼和浩特等省市，市場反應較好?！　榱烁玫赝晟破放坪蛿U大市場影響力，西域藏天紅酒業(yè)制定了2003年的工作重點：拓展與銷售為一體、全面培育品牌；以廣東省為核心重點和主攻市場，以山東、呼市、湖南為重點全面展開鋪市工作，力求使省、地、市、縣區(qū)域全面開花。 筆者從西域藏天紅公司了解到，目前山東工作正在如火如荼地進行，呼市工作已取得階段性成效，湖南市場正全力攻克。

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除了10大名酒，一般銷售較好的多是本地品牌的白酒，這些白酒在當?shù)乜梢苑Q王稱霸，但很難走出區(qū)域性的局限。再就是類似龍江家園、老村長這樣的全國熱賣的低端酒，到底做什么品牌比較好，還是要看你當?shù)厝藗兊南M習慣的價格接受能力，再來選擇對應的產(chǎn)品。

必須汾酒~

四大名酒：茅臺（醬香），五糧液（濃香），水井坊，國窖1573.其次是：5.郎酒，6.瀘州老窖，7.汾酒（清香），8.劍南春，9.古井貢，10.洋河大曲。你要問中低檔，剛上市的酒，在長春那就是老泥窖（特香型）了。因為我是長春人，所以知道在黑龍江最好賣的酒是：三得利的龍江家園，富裕老窖，老村長。。。在吉林是：洮南的洮南香，白城的洮兒河，稻香醇。。。我這個老泥窖剛在長春市場賣，品牌知名度還很低！在遼寧是：老龍口，老泥窖在沈陽賣的好！最近在做長春市場的酒還有：榆樹錢，衡水老白干，迎駕！

有很多種 排名前五的有1五糧酒(己有3000多年的釀制歷史,國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,行業(yè)領導品牌,四川宜賓五糧液集團有限公司)2、茅合(國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,大曲醬香型白酒的鼻祖,行業(yè)標志性品牌,貴州茅臺酒股份有限公司)3、國窖1573(源于公元1573年,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,四川瀘州老窖股份有限公司)4、劍南春(已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,四川劍南春集團有限責任公司)5、汾酒-竹葉青(中國名酒,中國馳名商標,國有大型企業(yè),國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),上市公司,山西杏花村汾酒集團有限責任公司)

2010年(第七屆)“中國500最具價值品牌”白酒排行榜 排名（全國） 品牌名稱 品牌擁有機構 10年品牌價值 主營行業(yè) 影響力 發(fā)源地 上市情況 1（22） 五糧液 四川宜賓五糧液酒有限公司 430.27億元 食品、飲料 世界 四川 是 2（35） 茅臺 貴州茅臺酒廠有限責任公司 309.88億元 食品、飲料 世界 貴州 是 3（59） 郎 四川郎酒集團有限責任公司 122.39億元 食品、飲料 中國 四川 否 4（90） 瀘州老窖 瀘州老窖股份有限公司 91.79億元 食品、飲料 中國 四川 是 5（92） 劍南春 四川劍南春集團有限公司 91.53億元 食品、飲料 中國 四川 否 6（93） 沱牌 四川沱牌曲酒股份有限公司 90.88億元 食品、飲料 中國 四川 是 7（105） 稻花香 湖北稻花香集團 83.65億元 食品、飲料 中國 湖北 否 8（127） 金六福 華澤集團（金六福企業(yè)） 71.75億元 食品、飲料 中國 北京 否 9（136） 洋河 江蘇洋河酒廠股份有限公司 67.13億元 食品、飲料 中國 江蘇 是 10（178） 古井貢 安徽古井集團有限責任公司 49.87億元 食品、飲料 中國 安徽 是 11（185） 杏花村 山西杏花村汾酒集團有限責任公司 47.83億元 食品、飲料 中國 山西 是 12（233） 紅星 北京紅星股份有限公司 37.90億元 食品、飲料 中國 北京 否 13（491） 河套 內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司 11.03億元 食品、飲料 中國 內(nèi)蒙古 否 可在這個網(wǎng)址詳細查詢2010年（第七屆）“中國500最具價值品牌”排行榜http://brand.icxo.com/brandmeeting/2010china500/brand2010_1.htm

中國十大名牌白酒：1、茅臺酒茅臺酒是一個已經(jīng)上市的白酒品牌，而且可以說是目前我國整個白酒行業(yè)當中一個領頭羊般的存在。2、五糧液五糧液是一個集高粱，小麥，還有種種粗糧為一體的白酒，也是一個口味非常獨特的白酒。3、劍南春劍南春一直以來都是我國白酒行業(yè)當中一個知名度非常高的項目，因為他們的宣傳工作做得也是比較到位的。4、洋河大曲洋河大曲至今已經(jīng)有了四百多年的歷史，他們屬于濃香型的白酒。5、瀘州老窖瀘州老窖這個白酒品牌在1996年被我國的國務院確定為白酒行業(yè)當中唯一的全國重點保護文物。，是當今最受歡迎的濃香型白酒。6、山西汾酒山西汾酒現(xiàn)在在國內(nèi)外的消費者口中都擁有著非常高的知名度，他們的特點就是入口綿落口甜。7、郎酒基本上現(xiàn)存的這些郎酒最少也都醞釀了三年以上，而且他們的這些酒窖都是冬暖夏涼，能夠使得酒的口味更佳。8、古井貢酒古井貢酒作為我國十大名酒之一，歷史悠久，他們其實在很長一段時間的，都被作為皇室貢品。9、西鳳酒西鳳酒始于殷商的時代，盛于唐宋，距今已經(jīng)有了幾千年的歷史。10、貴州董酒貴州董酒憑借著自己奇特的口味，甚至被稱為獨樹一幟的董香型白酒。

市面上的酒一共有：白酒、啤酒、紅酒、黃酒等這幾種，如果要說品牌的話，那就無法計算了，實在太多了

“馬爹利”有四種類型，但它們都有一個相同的特征，那便是有酒香、有微妙又強烈的貴重性格馬爹利系列馬爹利金牌martell vsop médaillon口感優(yōu)雅，氣味芳香，適合與冰紅茶或脈動混合后飲用。 金牌馬爹利是法國四大干邑產(chǎn)區(qū)佳釀調(diào)配的結晶，誕生于1840年，獨享路易十四金像，充溢皇室氣派。金牌馬爹利色澤圓潤豐滿，韻味成熟芳香，充滿力量和質(zhì)感，躋身于醇厚優(yōu)質(zhì)干邑系列?？诟袃?yōu)雅，醇厚，適合加冰和調(diào)制雞尾酒。馬爹利名仕martell vs口感成熟，配礦泉水或冰紅茶混合后飲用為佳。 甄選陳年干邑，創(chuàng)造清醇順滑的成熟口感，留香持久；超凡脫俗的切面流線型瓶身設計，契合與生具有高貴品質(zhì)的魅力人士。藍帶馬爹利martell cordon bleu 專為獨具慧眼的鑒賞家而設的藍帶馬爹利，適合直接加冰塊享用。 被全球眾多干邑鑒賞家奉為經(jīng)典，1912年由愛德華?馬爹利精心調(diào)制創(chuàng)造的馬爹利藍帶，憑借其獨樹一幟的口感，外觀和定位，已成為干邑中的傳奇。藍帶馬爹利干邑酒味香醇，色調(diào)豐厚，是全球最受歡迎的高級干邑葡萄酒佳釀之一。馬爹利xo 300年歷史，口感柔滑圓潤，具有淡雅的花香，適合用依云礦泉水稀釋飲用，直接加冰塊飲用口感更濃郁。 積累八代珍貴釀酒經(jīng)驗，精選上佳葡萄，經(jīng)悉心調(diào)釀而成的xo馬爹利，成為馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術的結晶，xo中之極品。馬爹利xo是干邑藝術的完美創(chuàng)新，力度于優(yōu)雅的精妙平衡。拱形藝術瓶身，塑造靈感的象征。銀尊馬爹利干邑martell extra極品干邑調(diào)制，適合凈飲，口感復雜，純正而順滑，是成功人士的享受佳品。 在1819年由西奧多。馬爹利給其兄弟弗雷德理克。馬爹利的信中首次提及。由極品干邑精心調(diào)制而成，完美詮釋了高貴，優(yōu)雅的含義。金王馬爹利干邑martell l’or 極品干邑的代表，適合凈飲，配以上等雪茄。 馬爹利家族最榮耀輝煌的醇釀之一，由馬爹利最好的生命之水精釀而成，每一種都有半個世紀以上的歷史，堪稱滴滴珍貴。金王馬爹利的釀制、醇化過程特別復雜，就是它的水晶酒瓶，從瓶蓋到瓶身上端選用24k純金，充分體現(xiàn)這一款酒正如赤足黃金一般歷經(jīng)千錘百煉。是少見的強勁干邑，適合具非凡意義的重大場合飲用。金王馬爹利只作限量發(fā)售，世界上只有少數(shù)飲家品嘗得到此等珍品，售價在1—2萬元之間。1994年，馬爹利公司在上海為促銷極品干邑金王馬爹利而舉辦了王者之宴。

中國白酒上市公司有18家，分別是：貴州茅臺，五糧液，水井坊，沱牌舍得，瀘州老窖，古井貢酒，酒鬼酒，山西汾酒，洋河股份，金種子酒，老白干酒，古越龍山，海南椰島，600616金楓酒業(yè)，青青稞酒，伊力特，皇臺，廣廈。具體介紹如下：茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構成，集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。瀘州老窖：是中國最古老的四大名酒之一，濃香型白酒的開山鼻祖，中國大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。汾酒，漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結出陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一。 ????????????????????????????

應該是第2次或者第3次2012年5月21日，全球葡萄酒界最具影響力的釀酒大師、中糧長城全球酒莊群首席釀酒師米歇爾·羅蘭先生再次來到中國，與中國的葡萄酒界再度展開了深度對話，同時也為長城全球酒莊酒釀造管理帶來了全面指導。中糧長城與米歇爾·羅蘭的深度合作，融合了全球化資源與頂級釀造技術之優(yōu)勢，并由此開創(chuàng)了中國酒莊酒中西融合的“N+N”多邊資源整合全新模式，為中國酒莊酒的發(fā)展提供了一條國際化路徑。而令中國消費者興奮的是，2012年下半年，雙方合作的第一批酒莊酒也將以 “首席釀酒師甄釀米歇爾·羅蘭限量系列”命名并正式推出市場。本次來華，米歇爾·羅蘭實地考察并研究了長城全球酒莊群的中國系列酒莊后，其釀酒團隊與長城中國釀酒師團隊進行了深入交流。談及本次合作時，米歇爾·羅蘭表示，“能夠來中國進行葡萄酒釀造是一件讓人興奮的事情，中國有很好的葡萄酒基礎，完全能夠釀造出頂級好酒。特別是長城全球酒莊群吸納了全球最好的產(chǎn)區(qū)資源，這些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒風格和個性都很突出，釀出高品位酒莊酒非常令人期待?！敝屑Z長城全球酒莊群與米歇爾·羅蘭釀酒團隊的結合，提供了一個發(fā)展模式——長城葡萄酒擁有無比強大的產(chǎn)地、渠道、消費者等資源，而米歇爾·羅蘭則是當今世界上最具影響力的釀酒師，兩者聯(lián)手無疑是“全球資源”對接“全球釀造理念”的天衣無縫結合。更重要的是該形式合作能夠在保持酒莊獨特風格的基礎上，融合來自不同世界釀酒團隊經(jīng)驗，最大化地開發(fā)豐富多元的產(chǎn)品，形成多邊合作的合力。這種“N+N”多邊資源整合的模式，集中展現(xiàn)了當代酒莊酒發(fā)展所需的資源集合、高效運轉(zhuǎn)、多維度協(xié)作等特點。經(jīng)過時間的沉淀，這一合作將為長城全球酒莊群留下與國際市場接軌的技術、管理乃至品牌的重要資產(chǎn)。據(jù)悉，2012年下半年，長城全球酒莊群系列產(chǎn)品及長城全球酒莊群首席釀酒師甄釀米歇爾·羅蘭限量系列酒將陸續(xù)上市，包括產(chǎn)自長城桑干酒莊、長城華夏酒莊、君頂酒莊、法國雷沃堡酒莊、智利圣利亞酒莊的高端產(chǎn)品；同時上市的還將有極具收藏價值的法國釀酒大師米歇爾·羅蘭簽名紀念系列酒。此次合作，標志著中糧長城正著眼全球深遠布局——這是一個從葡萄園開始的布局，一個從產(chǎn)品本身開始的國際化布局。不僅將新舊世界傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝理念與中國文化審美有機結合，形成真正代表東方世界的中國酒莊酒品牌，更為中國酒莊酒發(fā)展帶來了可供借鑒的發(fā)展新模式。相信在不久的將來，通過這一國際化路徑崛起的東方葡萄酒，將對世界葡萄酒格局產(chǎn)生深遠影響。

不好意思 我真不知道

你好！今年是第2次……僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

白酒上市公司股票有：貴州茅臺600519、600559老白干酒、600779水井坊、603369今世緣、600702舍得酒業(yè)。相關介紹具體如下：1、貴州茅臺600519：貴州茅臺主營貴州茅臺酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時進行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關產(chǎn)品的研制開發(fā)。貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產(chǎn)量已突破一萬噸。2、老白干酒600559：河北衡水老白干釀酒（集團）有限公司是河北省重點釀酒企業(yè)。集團公司以股票上市和衡水老白干酒榮獲中國馳名商標為契機，實施名牌戰(zhàn)略，積極開拓市場，使公司實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。無論是衡水老白干酒的品牌，還是市場占有率都得到大幅度提升。3、水井坊600779：四川水井坊股份有限公司（上市公司）是中國大型高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，企業(yè)規(guī)模及效益居行業(yè)前列。公司第一大股東是中外合資的四川成都全興集團有限公司，其外方股東是世界500強企業(yè)之一，全球最大的高檔酒業(yè)集團帝亞吉歐。4、今世緣603369：公司總部位于江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)，是中國名優(yōu)酒釀造骨干企業(yè)，全國“五一”勞動獎狀獲得者、全國“守合同，重信用”企業(yè)、全國企業(yè)文化建設先進單位、全國模范勞動關系和諧企業(yè)、全國工業(yè)旅游示范點、江蘇省文明單位標兵、淮安市食品工業(yè)排頭兵企業(yè)。5、舍得酒業(yè)600702：舍得酒業(yè)在產(chǎn)權交易所以公開競拍方式進行股權改制，開創(chuàng)中國名酒企業(yè)混改的先河。天洋控股以38.2億元的高價獲得沱牌舍得集團70%的股權。射洪市人民政府持股另外30%。天洋集團的實控人周政由此成為舍得酒業(yè)的實控人。參考資料來源：百度百科-貴州茅臺酒股份有限公司參考資料來源：百度百科-河北衡水老白干釀酒（集團）有限公司參考資料來源：百度百科-四川水井坊股份有限公司參考資料來源：百度百科-江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司參考資料來源：百度百科-舍得酒業(yè)股份有限公司

俗話說的好無酒不成席，白酒在中國酒水市場一直深受人們喜愛，是朋友聚會,家庭聚餐，生意場上的必備飲品。其中最受人們喜歡的幾個品牌有茅臺、水井坊、國窖和貴州茅臺鎮(zhèn)的大民族酒。

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1、五糧液五糧液是宜賓五糧液股份有限公司旗下的，已經(jīng)有3000多年釀制歷史，濃香型白酒杰出代表，這是一個國有特大型現(xiàn)代白酒釀造企業(yè)集團。2、茅臺茅臺是(中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司)其旗下的，始于1951年，酒廠是在貴州仁懷，大曲醬香型白酒的鼻祖，很多酒友都很青睞這個品牌的白酒。 　　3、國窖1573國窖1573是瀘州老窖股份有限公司旗下的，源于1573年，是濃香型白酒的典型代表，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，享譽海內(nèi)外的百年知名白酒企業(yè)。 　　4、郎酒郎酒是四川郎酒集團有限責任公司旗下的，始于1898年，是醬香型白酒的典型代表，以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長”的特香型和風味而聞名于全國。 　　5、洋河洋河是蘇酒集團旗下的，擁有洋河大曲/海之藍/夢之藍/天之藍系列名酒，大型上市白酒公司，濃香型大曲酒的代表，有“生態(tài)蘇酒”的美譽。 　　6、劍南春四川劍南春(集團)有限責任公司始于1951年，四川知名白酒，是濃香型白酒的典型代表。7、汾酒汾酒是山西杏花村汾酒集團有限責任公司，是清香型白酒的典型代表，中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者，汾酒釀造技藝享譽業(yè)界，主要是以汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務的大型企業(yè)。 　　8、古井貢酒古井貢酒是安徽古井貢酒股份有限公司旗下的，起源于1515年的公興槽坊，亳州傳統(tǒng)知名白酒，濃香型白酒的代表，被人們譽為“酒中牡丹”、“中華貢”。 　　9、水井坊水井坊是四川水井坊股份有限公司，國內(nèi)知名白酒品牌，擁有古老的釀酒作坊，2013年7月被帝亞吉歐全資收購，國內(nèi)大型高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)。 　　10、西鳳酒西鳳酒是陜西西鳳酒股份有限公司旗下的，始于1956年，是鳳香型白酒的鼻祖，西北地區(qū)規(guī)模較大的名酒制造商，因為有著“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三”，譽為“酒中鳳凰”。

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會有一點淡淡的甜味，甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺后送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅臺，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅臺的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業(yè)的極大震撼。　　12月12日，在貴州茅臺有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長馬勇為茅臺辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標準每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺酒，仍符合歐盟食品安全標準給出的人體耐受量的限值?！　〉珕栴}是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發(fā)的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍。　　塑化劑事件曝光后，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺之前也對媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用。　　據(jù)該報道，在中國當前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€世紀50年代中期，為節(jié)約糧食，推動釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺。這就是后來中國白酒勾兌的開端?！　∧壳爸袊袌錾系陌拙疲源?、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進行二次勾兌。　　勾兌酒（包括眾多所謂“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴重超標。　　根據(jù)該報調(diào)查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎?，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。　　此外，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?！　〈送?，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢?！　≈袊湃瞬⒉恢馈敖选迸c“香”之間的關系，把“香”的來源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因為釀制白酒里的雜質(zhì)，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個“酯”其實就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個更好聽的名字—陳化劑?！　√泼暨€表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?！　鴥?nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺?！　∶┡_公司先后推出了15年、30年和50年，后來又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱蠓Q，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅臺酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻，哪來那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬。　　茅臺酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅臺年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態(tài)。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多?！　【乒砭扑芑瘎┏瑯艘黄毓猓袠I(yè)潛規(guī)則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

品牌主要有，瑯玡臺，青島棧橋白干，秦漢，蘭底老燒等。

青島啤酒是非常有用的，至于白酒的話，還真的沒有聽說有什么大品牌的，去青島的第一件事，還是喝青島的扎啤吧。

青島白酒品牌不少，像瑯琊臺、齊魯春、龍泉、沽河、秦漢、南阜家、龍涎春等。

瑯邪臺、齊魯春、龍泉、秦漢、等，很多很多。