1. 氣泡酒是白葡萄酒嗎
氣泡酒屬于葡萄酒的一種。葡萄酒的分類有多種，大體可按以下情況來區(qū)分：按顏色分為：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。按含糖量分為：干型、半干型、半甜型、甜型。
按是否含有氣泡分為：靜止葡萄酒、起泡葡萄酒。按釀造方法分為：加強型葡萄酒、蒸餾葡萄酒 。
2. 氣泡酒是白葡萄酒嗎?
是的。irroy清淡型起泡酒口感細膩，屬于餐前酒，適合與海鮮和白肉烹制的菜肴搭配，若是半甜型起泡酒則可以搭配水果派或蛋糕等甜點。
法國香檳是這一類起泡酒的代表，風味多變，適合搭配多種類型的菜肴。以白葡萄酒為主釀成的香檳，口味較淡，混合干果香，是特殊餐會理想的餐前酒，可以搭配法國美食中的羊羔肉。
3. 氣泡酒和白葡萄酒區(qū)別
答案:甜酒好喝，度數(shù)不高。
那么叔給你推薦以下幾款
1. 意大利dile Moscato 上帝天使之手莫斯卡托甜白葡萄微氣泡起泡酒
酒精度：5%vol
葡萄品種：moscato莫斯卡托
新手一般都可以接受，瓶子的造型是亮點。味道偏甜，酒精度偏低。
2. 夢時刻起泡桃紅moscato意大利進口莫斯卡托甜白女士氣泡紅葡萄酒
酒精度：5.5%vol
葡萄種類：moscato莫斯卡托
“樹莓和粉色彩虹糖一般的香氣，碳酸飲料般的口感，5.5的酒精度不要人命，大口喝，爽的連ex叫什么都不記得” 一友人如是說
3.
且聽風吟/梅子酒果酒
酒精度：14%vol
配制酒類別：果味酒
酒精度比啤酒略高，但比紅酒低，基酒采用入口柔軟綿長的糯米燒酒，有點偏酸，回味甘甜
4.
旋轉(zhuǎn)木馬Asti莫斯卡托意大利起泡酒甜白葡萄酒
酒精度：5%vol
葡萄種類：moscato莫斯卡托
味道甜，酒味輕。有干橘花的香氣
5.
姑蘇10度玫瑰花酒
酒精度：10%vol
“專屬小女人的玫瑰酒，入口綿甜，回味悠長”
4. 起泡酒和白葡萄酒的區(qū)別是什么
葡萄酒按顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒，而葡萄酒也習慣稱為紅酒，所以紅酒不僅僅是指紅葡萄酒。
紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別為
：
根據(jù)葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類；用白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。
白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成
，紅葡萄酒是用葡萄汁（液體部分）與葡萄皮渣（固體部分）混合發(fā)酵而成
，其顏色的深淺決定于液體部分對固體部分浸漬的強度：浸漬越強，顏色越深。
起泡酒
是根據(jù)二氧化碳的含量來分的，起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒
，在世界上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類型產(chǎn)品按國際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。
威士忌，源于愛爾蘭。一般以大麥麥芽蒸餾，很多國家都有，以蘇格蘭威士忌最為有名；美國的有杰克丹尼等。
Whiskey也有以玉米或其它谷物為原料，經(jīng)過醣化，發(fā)酵，之后進行蒸餾，木桶儲存所得到的熟成的酒，在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色。威士忌是一種用谷類制成的酒。
5. 氣泡酒是白葡萄酒嗎為什么
莫斯卡托起泡酒屬于白葡萄酒中的一種，但是這款起泡酒的口感酸酸甜甜的，很受大家的喜歡。
6. 釀葡萄酒有白色氣泡
不能喝。這是雜質(zhì)和有害菌的發(fā)酵產(chǎn)物。
因為自制葡萄酒的工具和原料很難做到真正的除菌，所以自釀的葡萄酒的表面容易長一層白膜，這層白膜叫醋酸菌。
醋酸菌是一種漂浮在空氣中的有害細菌，當酒液被醋酸菌污染后，就會在自釀葡萄酒的表面形成一層白膜，隨著時間的增長，這層醋酸菌形成的白膜會越來越多、越來越厚，并嚴重地影響自釀葡萄酒的品質(zhì)和口感。
如果酒液一旦被污染是沒有辦法挽救的。 最好不要再飲用了。
7. 氣泡酒是葡萄酒嗎?
起泡酒屬于葡萄酒中的一種，按泡泡來區(qū)分的話，葡萄酒可以分為起泡酒和不起泡酒。至于口味就難說了，有變化較大，也有變化沒有太明顯的。按含不含二氧化碳分類 （1）靜酒不含有自身發(fā)酵或人工添加CO?的葡萄酒叫靜酒，即靜態(tài)葡萄酒。 ?。?）起泡酒和汽酒含有一定量CO?氣體的葡萄酒，又分為兩類： ?、倨鹋菥疲核珻O?是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒，在世界上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類型產(chǎn)品按國際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。 ②汽酒：用人工的方法將CO?添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO?作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感
8. 汽泡葡萄酒是什么酒
按照葡萄酒的分類來看，張裕加氣葡萄酒屬于起泡葡萄酒，而香檳的命名有著嚴格的規(guī)定：只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才可以叫香檳。總的來說，香檳的品質(zhì)更加穩(wěn)定，風味也更加醇正（全部產(chǎn)自法國規(guī)定產(chǎn)區(qū)），氣泡酒則因為價格比較低廉也有一定市場，味道上則稍遜一籌（世界各地均有制造
9. 白葡萄氣泡酒怎么喝
1.首先把白葡萄酒倒入醒酒器里面，然后把酒醒一下，將醒好的就倒入高腳杯里面，然后搖晃一下，就可以喝了。
2.將白葡萄酒倒入杯中，放置一會兒進行醒酒，這樣可以發(fā)揮掉酒的酸氣，提高口感?？梢孕┨砑颖鶋K，這樣口感更佳。還可以搭配其他酒類一起喝，各種酒香混合，口感更濃烈。
10. 氣泡酒是白葡萄酒嗎知乎
區(qū)別如下：
1、定義不同
起泡酒是發(fā)泡性葡萄酒統(tǒng)稱，代表酒內(nèi)含有二氧化碳而形成的氣泡。但并非所有起泡酒都可稱香檳。只有在法國香檳區(qū)，選用指定的葡萄品種，根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的起泡酒，才可標注為香檳（Champagne）。
2、原料不同：
起泡酒與香檳的葡萄品種有所差異，香檳由于嚴格規(guī)定品種，因此多數(shù)使用夏多內(nèi)(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。 普羅塞克(Prosecco)主要生產(chǎn)意大利威尼托地區(qū)的起泡酒葡萄或格雷拉(Glera)葡萄。
3、制作方式不同
傳統(tǒng)香檳酒是采用主發(fā)酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再裝瓶，在瓶中進行再次發(fā)酵制成。使用的葡萄汁應(yīng)采用自流汁。
起泡酒的二次發(fā)酵發(fā)生在不銹鋼槽中，這個過程稱為Charmat方法。 直到二次發(fā)酵完成后才將葡萄酒裝瓶，使其成為更具成本效益的方法，從而為消費者帶來更實惠的價格。
葡萄收成→壓榨成汁→酒精發(fā)酵→調(diào)配→再次發(fā)酵(大槽法/瓶中二次發(fā)酵法)→轉(zhuǎn)瓶/搖瓶→除渣、補糖→裝瓶