1,怎么樣找到偏頭痛的病根
簡單很,用天麻泡高度白酒15天后少量服用,保證見效.我娘多年的頭痛就是這樣好的,但是卻喝上酒癮,下一步我還不知哪里有良方原因比較多,一般估計都是頭風為主一、天麻、首烏、川芎、鉤藤、玉竹、白芷、防風各3~5克,同豬腦一個燉,睡前服。二、菊花茶、菊花酒。三、來點簡單的也能好,中藥:六經(jīng)頭痛片、正天丸。
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2,37菊花白酒怎么開蓋
看他是什么樣方式的蓋子,你按照正確的方法打開就行了。
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3,菊花酒是什么
晉代陶淵明也有“酒能祛百病,菊能制頹齡”之說。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節(jié),更要飲菊花酒?!肚G楚歲時記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。” 到了明清時代,菊花酒中又加入多種草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸藥。 由于菊花酒能疏風除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒,故具有較高的藥用價值。明代醫(yī)學家李時珍指出,菊花具有“治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。 古時菊花酒,是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻入準備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。從醫(yī)學角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。時逢佳節(jié),清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們?nèi)逑嘌嬀站?,共賞黃花,確實別有一番情趣。尤其是詩人們,賞菊飲酒,吟詩唱酬,給后世留下不少佳句。是啤酒
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4,杜康梅蘭竹菊酒價格4瓶裝好喝嗎
好喝。1、杜康梅蘭竹菊酒價格4瓶裝是由精釀糧食發(fā)酵而成,經(jīng)過層層工藝篩選,酒味醇香,所以好喝。2、杜康梅蘭竹菊酒價格4瓶裝屬于53度高度白酒,口感不辛辣,順滑濃郁,所以好喝。
5,我國重陽節(jié)吃重陽糕飲什么酒
菊花酒我國重陽佳節(jié)有吃重陽糕,飲菊花酒傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。菊花酒是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的藥酒,古稱長壽酒,味道微微有一點苦,飲后可使人明目醒腦,而且具有祛災祈福的吉祥寓意。重陽節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)期為每年農(nóng)歷九月初九?!熬拧睌?shù)在《易經(jīng)》中為陽數(shù),“九九”兩陽數(shù)相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱為“重九”。九九歸真,一元肇始,古人認為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今,又添加了敬老等內(nèi)涵,于重陽之日享宴高會,感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節(jié)日活動的兩大重要主題。重陽節(jié)在歷史延續(xù)過程中,既融合了眾多民俗事象,也融合了眾多文化內(nèi)涵,是雜糅多種民俗為一體的中國傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、采中草藥、遍插茱萸、擺敬老宴、吃重陽糕、制藥酒養(yǎng)生、飲菊花酒等活動。重陽是“清氣上揚、濁氣下沉”的時節(jié),地勢越高清氣越聚集,于是“重陽登高暢享清氣”便成了民俗事象。金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。每到九九重陽這一日,各地都有組織老年人登山秋游、交流感情、鍛煉身體的活動。不少家庭的晚輩也會攙扶年老的長輩到郊外活動。重陽節(jié)其民俗活動甚多,文化內(nèi)涵豐富。重陽節(jié)民俗活動有曬秋、放紙鳶、登高、吃重陽糕、祭祀海神、祭祖、賞菊、辭青、享宴祈壽、飲菊花酒、佩茱萸等民間習俗。其中飲菊花酒是由于菊的獨特品性,菊成為生命力的象征。菊花含有養(yǎng)生成分,晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節(jié)飲菊花酒,是中國的傳統(tǒng)習俗。菊花酒是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的藥酒,古稱長壽酒。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。菊花酒是藥酒,味道微微有一點苦,飲后可使人明目醒腦,而且具有祛災祈福的吉祥寓意。菊花酒漢代已見。其后仍有贈菊祝壽和采菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鐘繇(祝他長壽),梁簡文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,是采菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
6,白酒一般分為多少種度數(shù)
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7,菊花泡酒有什么作用
菊花泡酒其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等作用。重陽佳節(jié),中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。重陽佳節(jié),中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。重陽節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,源自天象崇拜,由上古時代季秋豐收祭祀演變而來?!秴问洗呵铩ぜ厩锛o》中就有收錄,古人在九月農(nóng)作物豐收之時祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。重陽節(jié)在歷史發(fā)展演變中又雜糅了多種民俗為一體,也承載著豐富的文化內(nèi)涵。數(shù)千年歲月洗禮中,重陽節(jié)也衍生出登高遠眺、觀賞菊花、擺宴敬老、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。溥杰先生曾為菊花白酒賦詩:“媲蓮花白,蹬鄰竹葉青。菊英夸壽世,藥估慶延齡。醇肇新風味,方傳舊禁廷。長征攜作伴,躍進莫須停。”為蓮花白酒題詩為:“釀美醇凝露,香幽遠益精,秘方傳加特林歷史記載 早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅襦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。我國釀制菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒?!睋?jù)東晉葛洪的《西京雜記》己載,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。云令人長壽”。據(jù)南朝梁關均撰《續(xù)齊諧記》記載,“九月九日……,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié),需飲菊花酒的開始。晉代陶淵明也有“酒能祛百病,菊解制頹齡”之說。后來飲菊花酒逐漸成了中國民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節(jié),更要飲菊花酒?!肚G楚歲時記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽?!钡搅嗣髑鍟r代,菊花酒中又加入多種草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風除熱、養(yǎng)肝明目、健腦、消炎解毒,故具有較高的藥用價值。明代醫(yī)學家李時珍指出,菊花具有“治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。古時菊花酒,是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻入準備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。時逢佳節(jié),清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們?nèi)逑嘌?,同飲菊酒,共賞黃花,確實別有一番情趣。尤其是詩人們,賞菊飲酒,吟詩唱酬,給后世留下不少佳句。
8,菊花白酒價格是多少
100元到500元。菊花白酒是在菊花酒的基礎上發(fā)展起來的,菊花酒的釀造歷史悠久,至今已經(jīng)有上千年的歷史。菊花白酒集宮廷文化、道家文化、藥香文化、酒文化于一身,又因其釀制工藝獨特、品質(zhì)卓越,已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。菊花白酒是在菊花酒的基礎上發(fā)展起來的,菊花酒的釀造歷史悠久,至今已經(jīng)有上千年的歷史。西晉《風土記》載:“漢俗九月飲菊花酒,以拔除不祥。” 說明漢朝民間習俗就已經(jīng)有喝菊花酒的習慣了, 菊花酒的釀制在魏晉時期已經(jīng)盛行,元朝,菊花酒的釀制加入各種中藥,開始講究起來?!段骶╇s記》記載:菊華舒時,并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊華酒。其制法在《太平圣惠方》、《西京雜記》、《奇效良方》、《神農(nóng)本草經(jīng)》中均有提到。
9,菊花泡酒有什么作用與功效
菊花泡酒其味清涼甜美,具有養(yǎng)肝、明目、健腦、清熱解毒、活血止痛、消炎解毒、延緩衰老等功效。重陽佳節(jié),中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。重陽佳節(jié),中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。重陽節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,源自天象崇拜,由上古時代季秋豐收祭祀演變而來?!秴问洗呵铩ぜ厩锛o》中就有收錄,古人在九月農(nóng)作物豐收之時祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。重陽節(jié)在歷史發(fā)展演變中又雜糅了多種民俗為一體,也承載著豐富的文化內(nèi)涵。數(shù)千年歲月洗禮中,重陽節(jié)也衍生出登高遠眺、觀賞菊花、擺宴敬老、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。溥杰先生曾為菊花白酒賦詩:“媲蓮花白,蹬鄰竹葉青。菊英夸壽世,藥估慶延齡。醇肇新風味,方傳舊禁廷。長征攜作伴,躍進莫須停。”為蓮花白酒題詩為:“釀美醇凝露,香幽遠益精,秘方傳加特林歷史記載 早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅襦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。我國釀制菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒?!睋?jù)東晉葛洪的《西京雜記》己載,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。云令人長壽”。據(jù)南朝梁關均撰《續(xù)齊諧記》記載,“九月九日……,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽節(jié),需飲菊花酒的開始。晉代陶淵明也有“酒能祛百病,菊解制頹齡”之說。后來飲菊花酒逐漸成了中國民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節(jié),更要飲菊花酒。《荊楚歲時記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽?!钡搅嗣髑鍟r代,菊花酒中又加入多種草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風除熱、養(yǎng)肝明目、健腦、消炎解毒、清熱解毒,活血止痛,故具有較高的藥用價值。明代醫(yī)學家李時珍指出,菊花具有“治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。古時菊花酒,是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻入準備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。時逢佳節(jié),清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們?nèi)逑嘌?,同飲菊酒,共賞黃花,確實別有一番情趣。尤其是詩人們,賞菊飲酒,吟詩唱酬,給后世留下不少佳句。
10,泡花酒制作方法 花酒制作步驟
1、菊花酒 (1)菊花酒是生活中最常見的花酒,它在制作時需要準備干菊花30克,干地黃和當歸各十克,枸杞子要準備20克,高度白酒500克。 (2)準備一塊干凈的紗布,把準備好的干菊花和干地黃,以及當歸,還有枸杞等中藥材全部包到紗布中,再把紗布包直接放入到白酒中,密封浸泡十天,這時里面的菊花酒就能做好,取出以后能直接飲用,它能有緩解人類的陰血不足。 2、桂花酒 (1)桂花酒在生活中也比較常見,它的做法簡單,在制作時需要準備干桂花一百克,白酒一千克,泡酒壇子一個。 (2)把準備好的干桂花,用清水洗凈以后,去掉雜質(zhì),并晾干表面的水分,然后把它放到泡酒的壇子中,再加入準備好的白酒調(diào)勻,大酒壇的蓋密封后,每隔兩天攪拌一次,過二十天里面的桂花酒就能做好。這種桂花酒香氣濃郁,而且能活血散瘀淡班美白。 3、雞冠花酒 (1)雞冠花不單是一種美麗的觀賞植物,還是一種中藥材,而且它還能用來釀制花酒,在制作時需要準備干燥以后的雞冠花200克,米酒2000克。 (2)把準備好的機關花研成細末以后,直接放入到準備好的米酒中,調(diào)勻以后密封泡制十到十五天,泡好以后取出過濾,去掉酒里面的殘渣,得到的液體可以直接飲用,這種雞冠花酒能涼血止血,平時最適合那些白帶異常的女性飲用。
11,泡制養(yǎng)生酒用多少度的比較合適
泡養(yǎng)生酒一般來說都是選擇度數(shù)高的烈酒。如:
紅星二鍋頭、章貢酒、高粱酒、還有東北的一些烈酒。一般度數(shù)達到50 度以上就比較合適。浸泡時間最好在6個月以上。有的也要看你所用的藥材。蛇類用銀環(huán)蛇、金環(huán)蛇、還有活的蜈蚣(記得先用玻璃瓶放5左右清干凈肚子里的食物)飲用時最好不要過量。適度飲用對身體有很好的幫助。適合用低度酒泡制。藥酒常用制備方法
藥酒的常用制備方法主要有冷浸法、熱浸法、滲漉法及釀制法。
1.冷浸法:將藥材切碎,炮制后,置瓷壇或其它適宜的容器中,加規(guī)定量白酒,密封浸漬,每日攪拌1~2次,一周后,每周攪拌1次;共浸漬30天,取上清液,壓榨藥渣,榨出液與上清液合并,加適量糖或蜂蜜,攪拌溶解,密封,靜置14日以上,濾清,灌裝即得。
2.熱浸法:取藥材飲片,用布包裹,吊懸于容器的上部,加白酒至完全浸沒包裹之上;加蓋,將容器浸人水液中,文火緩緩加熱,溫浸3~7晝夜,取出,靜置過夜,取上清液,藥渣壓榨,榨出液與上清液合并,加冰搪或蜂蜜溶解靜置至少2天以上,濾清,灌裝即得。此法稱為懸浸法。此法后來改革為隔水加熱至沸后,立即取出,傾人缸中,加搪或蜂蜜溶解,封缸密閉,浸漬30天,收取澄清液,與藥渣壓榨液合并,靜置適宜時間后,濾清,灌裝即得。
3.滲漉法:將藥材碎成粗粉,放在有蓋容器內(nèi),再加入藥材粗粉量60~70%的浸出溶媒均勻濕潤后,密閉,放置15分鐘至數(shù)小時,使藥材充分膨脹后備用。另取脫脂棉一團,用浸出液濕潤后,輕輕墊鋪在滲漉筒(一種圓柱型或圓錐型漏斗,底部有流出口,以活塞控制液體流出)的底部,然后將已濕潤膨脹的藥粉分次裝人滲漉筒中,每次投入后,均要壓平。裝完后,用濾紙或紗布將上面覆蓋。向滲漉筒中緩緩加入溶媒時,應先打開滲漉筒流出口的活塞,排除筒內(nèi)剩余空氣,待溶液自出口流出時,關閉活塞。繼續(xù)添加熔媒至高出藥粉數(shù)厘米,加蓋放置24~48小時,使溶媒充分滲透擴散。然后打開活塞,使漉液緩緩流出。如果要提高漉液的濃度,也可以將初次漉液再次用作新藥粉的溶媒進行第二次或多次滲漉。收集滲漉液,靜置,濾清,灌裝即得。
4.釀制法:即以藥材為釀酒原料,加曲釀造藥酒。如《千金翼方》記載的白術酒、拘杞酒等,都是用此方法釀造。不過,由于此法制作難度較大,步驟繁復,現(xiàn)在一般家庭較少選用。
注意事項
1.飲量適度:這一點是至關重要的。古今關于飲酒害利之所以有較多的爭議,問題的關鍵即在于飲量的多少。少飲有益,多飲有害。宋代邵雍詩日:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡?!边@里的“和”即是適度。無太過,亦無不及。太過傷損身體,不及等于無飲,起不到養(yǎng)生作用。
2.飲酒時間:一般認為,酒不可夜飲?!侗静菥V目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目。夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動火助欲,因而致病者多矣。由些可見,之所以戒夜飲,主要因為夜氣收斂,一方面所飲之酒不能發(fā)散,熱壅于里,有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物,又擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。此外,在關于飲酒的節(jié)令問題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論,認為冬季嚴寒,宜于飲酒,以溫陽散寒。
3.飲酒溫度:在這個問題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易于損胃。如果冷飲,則以冷制熱,無過熱之害。元代醫(yī)學家朱震亨說:酒“理直冷飲,有三益焉。過于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補氣;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也?!钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲,他說酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜,這可隨個體情況的不同而有所區(qū)別對待。
4,辨證選酒:根據(jù)中醫(yī)理論,飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者,以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言,不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,用補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同,用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別,因而不可一概用之。體虛者用補酒,血脈不通者則用行氣活血通絡的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導下作選擇。
5.堅持飲用:任何養(yǎng)身方法的實踐都要持之以恒,久之乃可受益,飲酒養(yǎng)生亦然。古人認為堅持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學家孫思貌說:“凡服藥酒,欲得使酒氣相接,無得斷絕,絕則不得藥力。多少皆以和為度,不可令醉及吐,則大損人也?!碑斎?,孫思貌只年累月、堅持終生地飲用,他可能是指在一段時間里要持之以恒。
常用藥酒
長生固本酒、養(yǎng)生酒、讀書丸浸酒、五精酒、十全大補酒、百益長春酒、大補藥酒、
狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白術酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養(yǎng)榮酒。家庭標準:中藥適量,如人參,當歸,枸杞,蛇類,藥用價值的爬蟲,比如蝎子等(根據(jù)個人體質(zhì),需要詢問中醫(yī))
中度白酒
長期浸泡,隨時飲用!
12,海鮮不能與啤酒一起吃嗎
不能。海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分。啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。啤酒可促使嘌呤類進一步分解,使得血液里面的尿酸增高,進而誘發(fā)痛風之類的疾病。痛風患者多在半夜發(fā)病,表現(xiàn)為關節(jié)疼痛,發(fā)病關節(jié)紅、腫、熱、痛等。邊吃海鮮邊喝啤酒,就會讓它們混合在一起,導致人體血液中的尿酸含量增加,有的人會因此引發(fā)痛風,有的會拉肚子,再嚴重一點的,還會滿身起紅疙瘩。另外,啤酒里的酒精與海鮮各自都是痛風的高風險因素,加在一起是雪上加霜,分開吃也同樣有效。對于痛風病人,吃這些食物可能引發(fā)癥狀。對于非痛風病人,吃這些食物會增加風險,愛吃這些食物的人,需要在美食和一個不大的風險之間權衡。擴展資料:痛風病人(或者高尿酸人群)的飲食原則:需要避免的食物:各種動物內(nèi)臟、腦、野味、某些海鮮和魚類、啤酒等各種酒精飲料。需限制盡量減少的食物:高糖食物、飽和脂肪、肉類。推薦吃的食物:復雜的碳水化合物(指粗糧、全谷等,避免精米白面)、低脂和無脂奶制品、植物蛋白食品。參考資料來源:人民網(wǎng)-啤酒與海鮮同吃導致痛風?痛風患者到底不能吃啥參考資料來源:人民網(wǎng)-啤酒+海鮮中秋夜很多人吃壞肚子 醫(yī)生:不要隨便吃止瀉參考資料來源:人民網(wǎng)-山東男子愛吃海鮮猛喝啤酒 不幸被“痛風”纏上喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌. 邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養(yǎng)專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發(fā)生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉淀下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。 因此,專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可以先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時,吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 如何吃海鮮更安全 1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發(fā)現(xiàn),將牡蠣等先放在冰上,再澆上一些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,這樣生吃起來就更安全。 2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風。尿酸過多便會沉積在關節(jié)和軟組織中,進而引起關節(jié)和組織發(fā)。 3.關節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸,被人體吸收后可在關節(jié)中形成尿酸結晶,使關節(jié)炎癥狀加重。 4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.蝦類忌與維生素C同食。美國科學家發(fā)現(xiàn),食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死,因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷。喝啤酒不能吃海鮮,用螃蟹來舉例來說說吧。 1.啤酒和螃蟹都屬于寒性食物,兩種不宜一起食用,特別是脾胃虛寒的人更是不能這樣吃,極易引起腹瀉。 2.啤酒含大量的維生素b1,螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸,維生素b1是促進這兩種物質(zhì)分解的強效催化劑,因此,吃螃蟹時喝酒會引起這兩種物種短時間大量的分解,在血液生成大量的尿酸,容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等,若不能及時完全排除,會形成尿路結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。 3.不止螃蟹,吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。另外,如果喝啤酒吃了螃蟹要趕緊大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。 4.還有,吃海鮮的同時,盡量吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 對于喝酒能吃螃蟹嗎這個問題,不能籠統(tǒng)回答是或否,因為不同的酒情況是不同的。一般喝白酒、黃酒、菊花酒等是可以吃螃蟹的。 1.喝白酒可以吃螃蟹,《晉書·華卓傳》:“得酒滿數(shù)百斛,四時甘味置兩頭,右手持酒杯,左手持蟹鰲,拍浮酒池中,便足了一生?!?更有詩句:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天”。由此可見在中國古代喝白酒可以吃螃蟹。特別是腸虛寒的人吃螃蟹后常會腹痛腹瀉,如果配上活血祛寒的白酒,則可很好減輕或消除吃螃蟹后的不適感。 2.喝黃酒可以吃螃蟹,螃蟹是大寒食物,食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都容易引起腹痛腹瀉,喝黃酒反而更好,因為黃酒具有活血驅(qū)寒的功效,能減輕螃蟹或消除吃螃蟹之后的不適感覺。另外,黃酒含有豐富的氨基酸和脂類物質(zhì),具有去除螃蟹的腥味的作用,黃酒也具有增鮮的作用,使螃蟹的味道更加鮮美。古人有把食蟹、飲酒、賦詩、賞菊作為金秋時節(jié)的快意之事。其中,喝得最多的就是黃酒。 3.喝葡萄酒可以吃螃蟹,紅酒一般不會和什么食物相克,且白葡萄酒具有一定的殺菌作用,吃螃蟹喝白葡萄酒不容易發(fā)生海鮮過敏反應。以及,紅葡萄酒味道甘甜,能中和螃蟹的調(diào)味料的味道,同時又不失螃蟹的原本味道,使螃蟹口感清新自然原味濃郁。