1，衡陽(yáng)的特產(chǎn)是什么
1.張飛酒 三國(guó)時(shí)蜀將張飛巡視耒陽(yáng)，縣令龐統(tǒng)恐張性烈，飲酒誤碼率事，下令縣城禁賣燒酒10天，用糯米釀制的湖酒招待張飛。湖酒濃度低，香甜可口，得張飛贊賞。耒陽(yáng)酒廠對(duì)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加以改進(jìn)，釀制的張飛酒香氣濃郁，酒味醇厚綿甜，并含有多種葡萄糖和人體所需的18個(gè)氨基酸，常飲能延年益壽，還可作藥用、菜肴調(diào)味及解腥。該酒于1985年評(píng)為衡陽(yáng)市黃酒第一名，1990年獲首屆中國(guó)酒文化博覽會(huì)“長(zhǎng)城杯獎(jiǎng)“、珠海市中國(guó)旅游產(chǎn)品評(píng)比會(huì)”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)“。產(chǎn)品行銷國(guó)各省市、供不應(yīng)求。1995年，組成張飛酒業(yè)有限公司，建有張飛酒生產(chǎn)專線，生產(chǎn)張飛酒系列產(chǎn)品。 2.喜雁四寶 “精品喜雁四件寶”是衡陽(yáng)四大精品特產(chǎn)，由衡東中國(guó)藤茶、映武黃花菜、喜雁黃菌干、鴿來(lái)香乳鴿組成。這四件特產(chǎn)在衡陽(yáng)最具特色和代表性。產(chǎn)品一上市便供不應(yīng)求，是最具親情的饋贈(zèng)禮品?！熬废惭闼募殹庇珊怅?yáng)最早從事特產(chǎn)營(yíng)銷行業(yè)的衡陽(yáng)喜雁四件寶特產(chǎn)食品連鎖店做總經(jīng)銷，要認(rèn)準(zhǔn)喲，謹(jǐn)防冒牌貨上當(dāng)受騙??！ 喜雁四件寶連鎖特產(chǎn)店有售。 3.湖之酒 古稱酃酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒，而且還被歷代帝王祭祀祖先作為最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近農(nóng)民自制的“家作酒”，后逐步進(jìn)入市場(chǎng)，民國(guó)24年上海版《中國(guó)實(shí)業(yè)雜志》載：清末民初，衡陽(yáng)城內(nèi)有釀酒作坊179家，每年產(chǎn)酒達(dá)32，600擔(dān)。故城衡陽(yáng)酒店遍及大街小巷，有“青草橋頭酒百家”之贊。今衡陽(yáng)四鄉(xiāng)，每家每戶都會(huì)釀制。逢年過(guò)節(jié)、紅白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途廣泛，除作飲料酒外，還用來(lái)作烹調(diào)佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉沖蛋，甜酒糟煮湯元等美味可口。衡陽(yáng)湘南酒廠生產(chǎn)的湖之酒系列酒黃龍玉液遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)，名馳海外。1988年榮獲省、部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，還榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銅牌獎(jiǎng)。 4.石鼓酥薄月餅 衡陽(yáng)市名優(yōu)傳統(tǒng)名特食品，在衡陽(yáng)生產(chǎn)已有140余年的歷史。衡陽(yáng)市南北特食品廠對(duì)傳統(tǒng)酥薄月的配料、制作進(jìn)行了詳細(xì)研究，創(chuàng)造出配料考究。做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海內(nèi)外食客喜愛(ài)。石鼓牌酥薄月用高精白糖、飴糖、精粉、奶油、動(dòng)植物油、玫瑰、桂花、喬餅、麻仁麻蓉等12種原料配方，經(jīng)14道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。面呈金黃色，底呈米黃色，形圓如月，厚薄均勻，約10個(gè)為O．5公斤。1981年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)，1988年獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。{0}
2，云縣的特產(chǎn)
一、云南云縣有什么特產(chǎn)云南云縣城的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)有白花木瓜、旺子米線、白鶯山茶、布朗族瓦房帽、樹(shù)頭菜、老棚香蕉等等。二、云南臨滄云縣特產(chǎn)1."滇紅"茶：臨滄市是世界著名的"滇紅"之鄉(xiāng)。是世界種茶的原生地之一，有500余年的種茶制茶歷史。193年，"滇紅"在鳳慶試制成功，成為中國(guó)的出口名茶，年出口量均占全省茶葉出口量的40%以上，創(chuàng)匯占全省茶葉出口量的50%以上，云南鳳慶滇紅茶葉集團(tuán)股份有限公司是云南目前最大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)。全區(qū)茶葉面積達(dá)65萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)多噸，面積和產(chǎn)量均為云南第一。2.蔗糖：臨滄是云南最大的蔗糖生產(chǎn)基地。有280多年的種糖制糖歷史。全區(qū)甘蔗產(chǎn)量達(dá)300多萬(wàn)噸，有機(jī)制糖廠15座，日處理甘蔗能力3萬(wàn)噸，年產(chǎn)糖30多萬(wàn)噸。3.冰島茶：最貴重的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)，長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃烈，非常獨(dú)特，它是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對(duì)是值得高端珍藏的極品。目前，雙江縣“勐庫(kù)”牌茶葉已獲中國(guó)馳名商標(biāo)，“勐康”牌茶葉獲云南省著名商標(biāo)，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為雙江縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱4.佤族雞肉爛飯：佤語(yǔ)叫“饃尼亞布繞”，是佤族迎賓待客的美味佳肴，它即可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜，比普通的米飯要軟得多，比稀飯要干些。有兩種做法，一種叫手撕雞肉爛飯，另一種叫刀砍雞肉爛飯。雞肉爛飯品種繁多，有大米爛飯、包谷米爛飯等。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活水平不斷提高，雞肉爛飯?jiān)趶V大佤族群眾中盛行不衰。只要機(jī)會(huì)和條件允許，隨時(shí)均可享用。諸如逢年過(guò)節(jié)、撒谷種、栽秧、收莊稼、討媳婦、辦喪事、接送親戚好友、蓋新房等等，它都是缺少不了的佳肴。5.滄源牛干巴：滄源牛干巴選用佤山半野生狀態(tài)下放養(yǎng)的黃牛精肉，經(jīng)當(dāng)?shù)孛褡迕耖g傳統(tǒng)工藝加工而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，色香味獨(dú)特，香酥可口。三、云縣的土特產(chǎn)云縣的土特產(chǎn)樹(shù)頭菜樹(shù)頭菜屬珍稀野生蔬菜，據(jù)云南省產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)《云質(zhì)食檢字97001號(hào)》樹(shù)頭菜含有的膽鹼是印磷脂和鞘磷脂的重要組成部份，對(duì)人體細(xì)胞的生命活動(dòng)有重要的調(diào)節(jié)作用，是功能性食品的重要活性物質(zhì)。其嫩芽可以食用，根、莖可以入藥，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，味道鮮美獨(dú)特，適口性好，是純天然食品，全縣已立項(xiàng)開(kāi)發(fā)20000畝，已發(fā)展2000多畝，年產(chǎn)量可達(dá)100噸。涌寶冬蘿卜在云縣說(shuō)起蘿卜，人們首先想到的是涌寶冬蘿卜，它既是蔬菜，又是水果，有水果蘿卜的俗稱。涌寶的冬蘿卜在種植過(guò)程中不使用化肥和農(nóng)藥，是物美價(jià)廉的純天然綠色食品。最大的優(yōu)點(diǎn)是“個(gè)大、皮薄、白嫩、甜脆、多水”，常吃有：行氣、消谷、和中、去痰、利大小便等功效，此外，生食可止渴寬中，煮食可化痰消導(dǎo)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜還有美容、減肥、抗癌等作用。故民間有：“十月蘿卜小人參，家家藥鋪關(guān)大門”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”等俗語(yǔ)。涌寶冬蘿卜以它的優(yōu)點(diǎn)和藥用價(jià)值，將越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的親睞。白花木瓜據(jù)《本草綱目》記載：木瓜有舒肝活絡(luò)，健脾開(kāi)胃，舒肝止痛，祛風(fēng)除濕之效，可用于治療風(fēng)濕、霍亂、痢疾、腸炎、腳氣病和維生素缺乏癥等。現(xiàn)代醫(yī)療證明：木瓜中含有廣譜抗菌的齊墩果酸，多種氨基酸，人參皂甙等成份，對(duì)人體健康長(zhǎng)壽有益。白花木瓜酸味適中，苦味比紅花木瓜少，現(xiàn)在人們除藥用以外，多以木瓜煮豬腳，木瓜煮炒雞、炒肉、煮酸菜等來(lái)食用，既開(kāi)胃增食，又可以治病。目前全縣已有上萬(wàn)畝種植規(guī)模，總產(chǎn)量200噸。云縣“家盟”茶酒填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白云縣家盟茶葉酒業(yè)有限責(zé)任公司利用現(xiàn)代生物發(fā)酵的先進(jìn)工藝的茶酒生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，并向國(guó)家申請(qǐng)了專利。這種繼啤酒、白酒、果酒之后誕生的茶酒填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)同類酒產(chǎn)品空白。目前企業(yè)茶酒生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)500噸，可為農(nóng)村解決60多個(gè)就業(yè)崗位。該公司前身為茶房鄉(xiāng)橋街茶葉初制所。1999年，現(xiàn)任公司董事長(zhǎng)劉偉良出資40余萬(wàn)元收購(gòu)了橋街茶葉初制所，并投資100多萬(wàn)元建成了孟麻茶廠。2004年，公司購(gòu)買了橋街自來(lái)水廠，繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。去年，公司投資80多萬(wàn)元建成了茶酒生產(chǎn)線。{1}
3，開(kāi)封有哪些食品商貿(mào)公司
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