山西的白酒有多少度，汾酒多少度

汾酒一般30-60度之間。汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。相關(guān)信息：早在二百年前，山西鹽商到邊遠的貴州省經(jīng)商，因為當時交通不便，黔晉相距九千里，鹽商攜帶汾酒不便，就在貴州用當?shù)氐乃陀衩?、大麥，采用汾酒的釀制方法造酒，沒料到貴州的泉水獨特，生產(chǎn)出的酒別具風味，從此茅臺酒就成了山西鹽商的私釀酒。當?shù)卦娙艘鳌凹椅▋瀑I，船只載鹽多”即指此而言。因茅臺酒釀造工藝源于汾酒，因此就有了“茅臺老家在山西”的說法。

第一是汾酒，第二是玉堂春大槐樹酒。兩大清香老名酒，汾酒與玉堂春大槐樹酒廠都是1949年成立的，是新中國的第一批國營酒廠。汾酒大家比較熟悉，著重說一下大槐樹酒： 山西玉堂春大槐樹酒業(yè)成立于1949年，是中國解放后第一批國營酒廠，1981年酒廠擴建后，奮發(fā)圖強，酒廠被列為省級先進企業(yè)，產(chǎn)品多次榮獲國際、國內(nèi)博覽會大獎。產(chǎn)品曾遠銷前蘇聯(lián)、法國、加拿大、日本、韓國等國家及港澳臺地區(qū)，暢銷國內(nèi)十八個省、市、自治區(qū)，大槐樹在堅守清香白酒古法技藝的同時，創(chuàng)新研發(fā)了“谷味清香”口感，在業(yè)界引起巨大轟動，并廣受消費者喜愛。2022年，公司推出戰(zhàn)略大單品大槐樹9年，70余年歷史的大槐樹酒迎來重要發(fā)展契機。玉堂春大槐樹酒業(yè)光榮歷程：l 大槐樹-玉堂春酒廠建廠于1949年， 中國解放后第一批國營酒廠l 先后榮獲山西名酒、山西名牌產(chǎn)品l 山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)l 1988年榮獲首屆中國食品博覽會金獎l 1990年榮獲首屆輕工業(yè)博覽會金獎l 1991年被評為輕工部部優(yōu)產(chǎn)品l 1992年榮獲首屆曼谷國際名酒博覽會金獎l 首屆中華酒文化精品展金獎玉堂春大槐樹9年

山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，一般在42到60度之間。汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。擴展資料名人典故毛澤東揮毫《清明》詩1959年黨中央廬山會議期間，曾與毛澤東在紅軍時期患難與共的老戰(zhàn)友賀子珍同志闊別20年后，在廬山與毛澤東會面了。戰(zhàn)友相逢，情深意重，毛澤東分外高興。晚飯時，毛澤東用這里的名菜“石雞”、“石魚”、“石耳”招待賀子珍，這些名菜也叫“廬山三石”。飯菜擺好后，毛澤東自己斟了一小盅山西杏花村的老白汾酒，先呷了一口，微笑著對賀子珍說：“我還是這個習慣，酒是要喝的，但不多喝。喝過不少好酒，最終還是覺得汾酒很純正，喝完一點也不難受。在延安時，我經(jīng)常托人去買汾酒。在西柏坡招待米高揚時，喝的就是汾酒。” 乘著酒興，毛澤東還揮毫寫下了杜牧的《清明》詩：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”顯示領(lǐng)袖當時復(fù)雜的心情。參考資料來源：百度百科—汾酒