試紙怎么檢測白酒，ph試劑檢測酒怎么用

您想問的是不是ph試劑檢測酒的酸堿度？實驗室取一小塊試紙在表面皿或玻璃片上,用潔凈的玻璃棒蘸取待測液點(diǎn)滴于試紙的中部,觀察變化穩(wěn)定后的顏色,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比。生活中直接用筷子沾一點(diǎn)酒滴在ph試紙上就好觀察變化穩(wěn)定后的顏色（試紙顏色不再變化）,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比，讀出ph值。

一、是聞，因白酒和白醋的揮發(fā)分子不一樣，所以氣味不同，因而用聞可以區(qū)分；二、是償，因白酒和白醋的的構(gòu)成分子不同，所以償時讓人體感受到的味道是不一樣的，因而用償也可以區(qū)分；三、在裝白酒和白醋的容器內(nèi)各放一根相同的魚刺，過幾分鐘后拿出來，魚刺變軟的容器內(nèi)裝的是白醋，因為白醋中含有酸與魚刺中的鈣會發(fā)生化學(xué)反映，而酒不會

(化學(xué)）各取少許分兩組，分別放入兩個容器中。1、利用酒精的可燃性用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒（注意安全）。2、利用酸堿中和反應(yīng)向兩種液體中分別入小蘇打（nahco3，俗稱面堿），有氣泡產(chǎn)生的就是白醋。最后說明下，已經(jīng)揮發(fā)的白酒是不容易用火源檢驗出結(jié)果的酒、醋分別是中性、酸性物質(zhì)，用測試酸堿度的用ph試紙一測就知道結(jié)果。如果ph試紙變?yōu)榧t色則是白醋，因為醋是酸性。試紙不變色的則是白酒。（物理）用聞的!